Ihan pulassa yo-juhlien järjestämisessä. Joudun järjestämään ne yksin vuokratilassa, jonne saa mennä vasta samana päivänä.
Nettiä tutkinut päiväkaupalla mutta en saa mitään ideaa mitä tarjoaisin. Pitäisi olla nopeaa ja helppotekoista. Juhlat koulussa alkavat klo 10 ja tilaan pääsee klo. 12. Etukäteen ei saa viedä mitään. Astiat ovat vuokratilassa. Parissa tunnissa pitäisi siis järjestää tarjoilut. Ehdotuksia tarjoiluun. Vieraita n. 60.
Kommentit (402)
Vierailija kirjoitti:
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.
No, sepä se kun ei ole varaa pitopalveluun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.
No, sepä se kun ei ole varaa pitopalveluun.
Mutta sulla on kylmäsäilytystilat 60:n hengen tarjoiluille kotona? Aika hyvin:)
Joku muu juhlatila? Onko tuo tila ainut vaihtoehto?
Mihin asti tila on käytössänne? Mitäs jos kutsuisittekin vieraat vaikka klo 15. alkaen, niin sinulla olisi 3 tuntia järjestää tarjottavat?
Ehtii hyvin vaikka mitä.
Voikkarikakku ja makeakakku sekä makeita ja suolaisia tuulihattuja.
Kaikki edellisenä päivänä valmiiksi ja tuulihattujen täyttö aamulla.
Ei ole kuin iskeä pöytään.
Kahvin ja teen keittäminen ei vie kauaa.
Skumpat laseihin.
Pyydä apureita laittamaan asitat paikoilleen ja etsimään maljakot.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.
No, sepä se kun ei ole varaa pitopalveluun.
Mutta sulla on kylmäsäilytystilat 60:n hengen tarjoiluille kotona? Aika hyvin:)
Ei ole kylmäsäilytystiloja kotona noin suurelle määrälle. Eikä meille pieneen kaksioon edes mahtuisi kuuttakymmentä ihmistä. Siksi joudun vuokraamaan tilan, kuten aloituksessani kerroin.
Salaatti ja paisti. Kakku, pikkuleipiä. Et ehdi paikan päällä, kuin kattaa.
Eikö olisi helpompaa kutsua ihmisiä lotiin osissa? Ei kaikkia tarvi samaan aikaan kutsua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.
No, sepä se kun ei ole varaa pitopalveluun.
Mutta sulla on kylmäsäilytystilat 60:n hengen tarjoiluille kotona? Aika hyvin:)
Tilaisin ap:na täytekakut ja suolaiset ja toisin ne tuohon juhlatilaan suoraan. Onhan juhlatilassa kylmäsäilytysmahdollisuus?
Pikkuleivät ja makeiset ostaisin kaupasta. Juhlien klo-ajalla on iso merkitys. Jos juhlat alkavat puolilta päivin oletetaan, että siellä tarjotaan ruoka. Iltapäivän juhlat menee kahvitilaisuutena.
Pari apulaista tarvitset joka tapauksessa. Kahvinkeittoa ja tarjoilua ja likaisten astioiden siistimistä varten.
Ap, pyydä apua ystäviltäsi ja sukulaisiltasi hyvissä ajoin. Mikään ei ole nolompaa kuin pyytää juhlissa apua. Nim. Kerran rippijuhlissa ja häissä kesken juhlan keittiöapulaiseksi päätynyt.
Vierailija kirjoitti:
Joku muu juhlatila? Onko tuo tila ainut vaihtoehto?
Vuokratilassa ei ole mitään vikaa. On edullisin minkä löysin. Iso jääkaappi, tiskikone, kahvinkeitin ja astiat . Sinne vaan ei saa viedä edellisenä päivänä mitään. Tilan pitää olla tyhjä ja siivottu klo 19 mennessä.
Koulun juhlien jälkeen on pari tuntia aikaa järjestää tarjoilut.
Vinkkejä helppotekoisista tarjoiluista.
Miksi kutsut noin paljon vieraita kerralla jos aiheuttaa stressiä? Voisihan ylppäreiden juhlinnat jakaa vaikka kahdelle eri päivälle ja kutsua vain tärkeimmät ihmiset.
Voitko tarjota vain makeaa, esim. Keksejä ja kakut? Mulla ei ole itsellä ainakaan mitään ennakko-odotusta että juhlissa tarjoillaan suolaista. Tai jos tarjoilet niin esim. Patonkia, suolatikkuja ja jotain tosi simppeliä. Onneksi ihmiset varmasti ovat tulossa juhlistamaan tytärtäsi joten oikeasti ne tarjoilut ovat sivuseikka jos on hyvä meininki ja onnelinen juhlija. Toivottavasti pyydät apua läheisimmiltä vierailta niin ei tarvitse stressata ajan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.
No, sepä se kun ei ole varaa pitopalveluun.
Mutta sulla on kylmäsäilytystilat 60:n hengen tarjoiluille kotona? Aika hyvin:)
Ei ole kylmäsäilytystiloja kotona noin suurelle määrälle. Eikä meille pieneen kaksioon edes mahtuisi kuuttakymmentä ihmistä. Siksi joudun vuokraamaan tilan, kuten aloituksessani kerroin.
No, sit sun ongelmasi ei ole mitä sä tarjoat vaan miten sä saat sen, mitä ikinä tarjoat, pysymään syömäkelpoisena tarjoiluun saakka. Koska sun on tehtävä ne ruuat valmiksi edellisenä iltana. Joku karjalanpiirakka säilyy huoneenlämmössä, mutta siihen sitten vaikka munavoi ei. 60 henkeä on oikeasti todella paljon väkeä. Jonkun ehdottamia voileipäkakkuja esim joudut (jos vuokaleivästä teet) tekemään 6 kpl. Ja ne pitää olla kylmässä tarjoiluun saakka. Kuuden voileipäkakun koristeluun menee jo minimissään tunti. Mitäs jos kutsuisit ne 60 henkeä porrastetusti (15 henkeä klo 12-14, 15 henkeä 14-16, 15 henkeä 16-18 ja 15 henkeä 18->) teille kotiin ja koittaisit saada naapureilta lainattua jääkaappi-tilaa? Tällöin voit tehdä tarjoiluja valmiiksi jo pitkin viikkoa ja laittaa niitä vaikka pakkaseen. Ja sitten värväät muutaman naapurin teinin tarjoilu- ja tiskaushommiin. Muuten en oikein nää muita vaihtoehtoja kuin pitopalvelu. Jos teidän kotipaikakkunnalla on ammattikoulua, josta valmistuu kokkeja/ kylmäkköjä, saattaa tarjoilut saada sieltä suht edullisesti.
Tee pari pellillistä kinkkupiirakkaa ja kasvispiirakkaa ja leikkaa valmiiksi tarjoilupaloiksi. Salaattia ja patonkia sekä tuorejuustoja. Kakku ja pikkuleipiä erilaisia.
Muista juomatkin, kuohujuomaa ja kivennäisvettä/pommacia. Kahvia.
Kaikki on nopeasti laitettu tarjolle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.
No, sepä se kun ei ole varaa pitopalveluun.
Sitten olet uusavuttomana pahassa tilanteessa. Et viitsi itse ottaa selvää etkä tehdä eikä rahat riitä enää tupakan ja kaljan jälkeen pitopalveluun.
Valitettavasti muuta vaihtoehtoa ei ole kuin pitopalvelu ellet sitten hae aamulla kaupasta vain keksipaketteja ja pullapitkoja tarjottaviksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joku muu juhlatila? Onko tuo tila ainut vaihtoehto?
Vuokratilassa ei ole mitään vikaa. On edullisin minkä löysin. Iso jääkaappi, tiskikone, kahvinkeitin ja astiat . Sinne vaan ei saa viedä edellisenä päivänä mitään. Tilan pitää olla tyhjä ja siivottu klo 19 mennessä.
Koulun juhlien jälkeen on pari tuntia aikaa järjestää tarjoilut.
Vinkkejä helppotekoisista tarjoiluista.
Eli siellä ei ole mitään, millä voi lämmittää ruokaa? Uunia tai liettä? Esillepano kahdessa tunnissa niin, että sä hankit ne tuotteet myös sinä aikana ja se että et voi lämmittää/sulattaa mitään siellä paikanpäällä rajoittaa kyllä paljon. Eipä kait oikein muuta vaihtoehtoa ole kuin tilata valmiit kakut jostain konditoriasta ja ostaa sieltä vaikka patonkeja tms, joiden kanssa on sitten erilaisia päällisiä. Ne te ehditte pilkkoa ja laittaa esille parissa tunnissa astioiden esillepanon ja muun koristelun yhteydessä.
Hommaat pari marttaa läheisestä yhdistyksestä avuksesi tekemään! Ovat edullisia ja taitavia!
Tarjoiluista esim. seuraavaa: paistat paikan päällä karjalanpiirakoita ja teet edellisenä päivänä munavoit. Salaattia tekee nopeasti. Suolaisia piirakoita edellisenä päivänä.
Vierailija kirjoitti:
Tee pari pellillistä kinkkupiirakkaa ja kasvispiirakkaa ja leikkaa valmiiksi tarjoilupaloiksi. Salaattia ja patonkia sekä tuorejuustoja. Kakku ja pikkuleipiä erilaisia.
Muista juomatkin, kuohujuomaa ja kivennäisvettä/pommacia. Kahvia.Kaikki on nopeasti laitettu tarjolle.
Tämä kuulostaa hyvältä, eikä tarvita mielestäni noita tuorejuustojakaan. Piirakat saa tehtyä tosi edullisestikin, esim. broileri-paprikapiirakkaa ja sitten kasvispiirakka kauden kasviksista tai jos itsellä on jotain pakkasessa niin siitä. Tai jos on sieniä kuivattuna, voi tehdä sienipiirakkaa.
Pitopalvelu. Laittaa esille tunnissa tarjoilut, astiat ja koristeet. 2 tarjoilijaa ja säkin voit nautia juhlista, etkä seistä keittiössä tiskaamassa skumppalaseja.