Eikö ravintolassa ruokailijoiden pitäisi olla etusijalla?
Olimme ystäväni kanssa eilen menossa syömään erääseen ravintolaan Helsingissä. Ravintolassa oli ihan täyttä eikä ollenkaan vapaita pöytiä. Kaksi naista oli juuri syönyt ja joivat pöydässä enää oluitaan. Ehdotimme naisille, että he voisivat siirtyä juomaan ne baaritiskillä oleville tuoleille, koska me tarvitsisimme pöytää ruokailua varten. Nämä naiset suuttuivat hirveästi ja alkoivat sättimään/nimittelemään meitä. Tietenkin heillä oli lupa istua pöydässä, mutta olisivat he voineet ajatella tilannetta meidänkin kannaltamme. Eikö nämä ole ihan normaaleja "elämänsääntöjä" että pyritään yhdessä löytämään sopiva ratkaisu?
Kommentit (94)
Ehdotteleeko henkilökunta koskaan tällaisia? Minulle ei ole ikinä tullut kyseistä tilannetta vastaan.
Vierailija kirjoitti:
Ehdotteleeko henkilökunta koskaan tällaisia? Minulle ei ole ikinä tullut kyseistä tilannetta vastaan.
En tiedä, mutta jos ehdottelee, niin olisi järkevää esim. tarjota ilmaiset juomat korvaukseksi tai jotain vastaavaa. Se ei kuitenkaan ole ravintolalle iso kuluerä ja asiakkaat eivät silloin tuntisi, että heitä siirrellään miten sattuu. AP:kin olisi voinut tarjota naisille ilmaiset oluet korvaukseksi siitä, että he siirtyisivät baaritiskin äärelle juomaan.
Vierailija kirjoitti:
Outo bistro kyllä, jos listalla on pizzaa, muttei jälkiruokia.
Luulenpa, että tää "bistro" on tässä tapauksessa kiertoilmaisu karvarannepizzerialle, jossa on tilaustiskin lisäksi 2-4 pöytää, lähinnä tilauksen valmistumista odotteleville. Varsinainen business on take away -myynti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Outo bistro kyllä, jos listalla on pizzaa, muttei jälkiruokia.
Luulenpa, että tää "bistro" on tässä tapauksessa kiertoilmaisu karvarannepizzerialle, jossa on tilaustiskin lisäksi 2-4 pöytää, lähinnä tilauksen valmistumista odotteleville. Varsinainen business on take away -myynti.
Ei ollut, vaan kyseessä oli Loosister -niminen paikka.
Selkeä räkälä, mutta kuulostaahan se bistro kivemmalta. Eikä sen väliä, kun asiakkaatkaan ei ymmärrä mitä se bistro tarkoittaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmisillä ei ole nykyään mitään tapoja ravintoloissa. Kävellään ohi pöytiinohjauksen ja kerran näin, kun seurue kaivoi omasta ostoskassista kokispullon ja alkoi juomaan sitä pöydässä.
Myytiinkö paikassa kokista?
Joo mutta ei tietenkään 1,5 litran pulloissa. Eivät he tilanneet mitään, vaan istuivat pöytään ja kaivoivat pullon kassista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Outo bistro kyllä, jos listalla on pizzaa, muttei jälkiruokia.
Luulenpa, että tää "bistro" on tässä tapauksessa kiertoilmaisu karvarannepizzerialle, jossa on tilaustiskin lisäksi 2-4 pöytää, lähinnä tilauksen valmistumista odotteleville. Varsinainen business on take away -myynti.
Ei ollut, vaan kyseessä oli Loosister -niminen paikka.
Kyseinen paikka on a) kapakka, sinne mennään ottamaan alkoholia ja jos siinä touhussa tulee nälkä, niin tarjolla on pientä purtavaa. Joku tallukka menee baariin syömään ja rupeaa änkyttämään juojille, että pitäisi siirtyä alta pois. Olisitte menneet tien toiselle puolelle Sivuraiteelle, sieltä saa nimenomaan pizzoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmisillä ei ole nykyään mitään tapoja ravintoloissa. Kävellään ohi pöytiinohjauksen ja kerran näin, kun seurue kaivoi omasta ostoskassista kokispullon ja alkoi juomaan sitä pöydässä.
Myytiinkö paikassa kokista?
Joo mutta ei tietenkään 1,5 litran pulloissa. Eivät he tilanneet mitään, vaan istuivat pöytään ja kaivoivat pullon kassista.
No kuulostaa nyt kyllä aika ainutkertaiselta. Ei mielestäni tuosta voi vetää sellaista johtopäätöstä, että ihmiset ylipäätään käyttäytyisivät nykyään huonosti ravintolassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Outo bistro kyllä, jos listalla on pizzaa, muttei jälkiruokia.
Luulenpa, että tää "bistro" on tässä tapauksessa kiertoilmaisu karvarannepizzerialle, jossa on tilaustiskin lisäksi 2-4 pöytää, lähinnä tilauksen valmistumista odotteleville. Varsinainen business on take away -myynti.
Ei ollut, vaan kyseessä oli Loosister -niminen paikka.
Kyseinen paikka on a) kapakka, sinne mennään ottamaan alkoholia ja jos siinä touhussa tulee nälkä, niin tarjolla on pientä purtavaa. Joku tallukka menee baariin syömään ja rupeaa änkyttämään juojille, että pitäisi siirtyä alta pois. Olisitte menneet tien toiselle puolelle Sivuraiteelle, sieltä saa nimenomaan pizzoja.
Loosister on nimenomaan ravintola, johon ihmiset menevät syömään. Kyllähän jotkut menevät sinne ainoastaan kaljallekin, mutta kyllä se on ennen kaikkea ruokapaikka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Outo bistro kyllä, jos listalla on pizzaa, muttei jälkiruokia.
Luulenpa, että tää "bistro" on tässä tapauksessa kiertoilmaisu karvarannepizzerialle, jossa on tilaustiskin lisäksi 2-4 pöytää, lähinnä tilauksen valmistumista odotteleville. Varsinainen business on take away -myynti.
Ei ollut, vaan kyseessä oli Loosister -niminen paikka.
Kyseinen paikka on a) kapakka, sinne mennään ottamaan alkoholia ja jos siinä touhussa tulee nälkä, niin tarjolla on pientä purtavaa. Joku tallukka menee baariin syömään ja rupeaa änkyttämään juojille, että pitäisi siirtyä alta pois. Olisitte menneet tien toiselle puolelle Sivuraiteelle, sieltä saa nimenomaan pizzoja.
Et ole tainnut käydä kyseisessä paikassa?
Vierailija kirjoitti:
Porvoossa tapahtui tämä. Ei noin juntteja olekaan, jotka menisivät itse vaatimaan pöytää itselleen.
Suosittelen porvoolaisille seuraavalla kerralla pikkuisen tasokkaampaa paikkaa, sellaista jossa on pöytiinohjaus.
Itse olen kyllä parikin kertaa ollut syömässä jossain täydessä paikassa, jolloin uudet asiakkaat ovat saattaneet tulla kysymään, että vapautuuko tämä pöytä kohta tms. Eiväthän he siis ole vaatineet meitä lähtemään, mutta yleensä on sitten joutunut kuitenkin hotkaisemaan sen juomansa loppuun kun he seisovat vieressä odottavan näköisinä.
Kyllä on taas saatu kohu aikaiseksi.
Jos ravintolassa maksaa tuotteestaan, niin ei ole väliä onko kyseessä kahvi vai karjalanpaisti. Samanarvoisia asiakkaita ovat molempien ostajat.