Kuppilat kuntoon 20.3.
Olipa hämmentävä jakso. Tämä jakso oli sellainen, jossa mikään Sukulan tekemä muutos ei miellyttänyt omistajaa ja ravintolapuoli olikin pelkkä sivutoimi. En ensin tajunnut miksi siellä edes oli vaatteita ja sisustustavaroita, kun olin ymmärtänyt sen huoltsikkatyyppiseksi ravintolaksi. Olipa sekava kokonaisuus.
Itse kyllä panostaisin pelihalliin ja burgereihin ja jättäisin sen sisustuskrääsän pois.
Kommentit (182)
Tää oli kyllä taas yks malliesimerkki siitä, että miten yrittäjyys menee ihan metsään, jos sitä toteutetaan vääristä (eli lähinnä omista, henkilökohtaisista) syistä. Esimerkkejä tällaisesta löytyy kyllä ympäri Suomen. Tässäkin tämä nainen oli varmasti sitä mieltä, että hän haluaa myydä näitä ihania lastenvaatteita ja sisustuskrääsää. En sano, etteikö tällainen bisnestoiminta voisi olla kannattavaakin, mutta silloin pitää todella tietää, mitä on tekemässä. Pitää olla niitä laskelmia ja kauaskantoisia suunnitelmia, joita nainen vihjasi vihaavansa tuossa ohjelmassa. Esimerkiksi verkkokauppatoiminta voisi olla pelastus tuossa toiminnassa, mutta tämän ketjun kommenttien perusteella ei ole.. Mutta pelkkä oma, henkilökohtainen ihastus myytäviin tuotteisiin on harvoin avain menestykseen.
Ja mitä järkeä on lohkaista tuon kiinteistön parhaat palat tällaiseen rouvan harrasteluun? Ei mitään. Ravintolatoiminta olisi varmasti melko tuottavaa, jos siihen joku jaksaisi oikeasti panostaa. Ja varmaan ihan ympäri vuoden sille olisi myös tarvetta. Todella surullista, että yksi persoona voi torpata kaiken kehityksen tuossa paikassa. Tuntuu pahalta niiden puolesta, jotka joutuvat tuollaisen tyrannin kanssa työskentelemään.
Tuossa jaksossa näytettiin sitä muutoksen jälkeistä aikaa, niin mukana oli kohta, jossa tuo nainen meni asiakkaan kanssa siihen sisustuskrääsäpuolelle. Minusta näytti siltä, että hän oikein vaani asiakasta tässä tilassa, aivan kuin tämä olisi varastamassa jotakin? En tiedä, kiinnittikö kukaan siihen huomiota. :D
Vierailija kirjoitti:
Tuossa jaksossa näytettiin sitä muutoksen jälkeistä aikaa, niin mukana oli kohta, jossa tuo nainen meni asiakkaan kanssa siihen sisustuskrääsäpuolelle. Minusta näytti siltä, että hän oikein vaani asiakasta tässä tilassa, aivan kuin tämä olisi varastamassa jotakin? En tiedä, kiinnittikö kukaan siihen huomiota. :D
Samanlainen olo oli vaatekaupassa käydessä, muija kyttäsi jokaista liikettä. Ihan kuin olisin kiihkeästi halunnut varastaa ysäripöksyjä ja röyhelökasoja. Not.
Vierailija kirjoitti:
Typerin puolustus on se, että moni muukin on yrittänyt eikä ole onnistunut. Pitää vain keksiä se oma juttu, eikä nettikaupan varaston läpi ravintolaan kulkeminen ole niitä parhaimpia juttuja. Huvipuiston kytkeminen tiiviimmin ravintolan toimintaan voisi toimia hyvin, esim. niin että pääsylipun hintaan sisältyisi ilmainen jäätelö tai kahvi ravintolan puolella.
Jos nyt tämänkin ketjun potentiaalisia asiakkaita kuuntelee, niin hyvä ruoka, mukava palvelu, selkeä viestintä ja viihtyisä tila ovat ne jutut, joiden tulee toimia. Kynttilä-mekko-baarikeikka -hommat ovat sitten sitä lisäbisnestä, jota voi halutessaan pyörittää. Tuo idea pääsylippuun sisältyvästä jäätelöstä tai kahvista on tosi hyvä - miksei ole jo käytössä? Joku käpyinen villevallaton-puikko lapselle tuo mukanaan loput perheestä ja jos tiskissä on houkuttelevat pullat ja kahvi hyvää, niin yhteen jätskipuikkoon investoiminen tuottaa monikymmenkertaisen tuloksen.
MAINE on kaikki kaikessa. Sitä ei tällä hetkellä ole ja se vähäkin mitä on, on sieltä ja syvältä. Ja nyt voi sanoa, että se on ihan oma valinta.
Tuolla kannattaisi sisustuksessa hyödyntää sitä huvipuistoteemaa. Ja vetää vähän överiksi, niinkuin mies sanoikin. Tuollaiseen paikkaan ei vaan istu tuo hienohelma-meininki, ei millään.
Vierailija kirjoitti:
Tuossa jaksossa näytettiin sitä muutoksen jälkeistä aikaa, niin mukana oli kohta, jossa tuo nainen meni asiakkaan kanssa siihen sisustuskrääsäpuolelle. Minusta näytti siltä, että hän oikein vaani asiakasta tässä tilassa, aivan kuin tämä olisi varastamassa jotakin? En tiedä, kiinnittikö kukaan siihen huomiota. :D
Katsoin ihan samaa. En tiedä oliko tilanne se, että kauppaa oltiin vasta avaamassa, vai käydäänkö se kalteri avaamassa erikseen jokaiselle asiakkaalle joka vaivautuu pyytämään?
Vierailija kirjoitti:
Tuolla kannattaisi sisustuksessa hyödyntää sitä huvipuistoteemaa. Ja vetää vähän överiksi, niinkuin mies sanoikin. Tuollaiseen paikkaan ei vaan istu tuo hienohelma-meininki, ei millään.
Niinpä! Kun tilaa on, niin osan ravintolasta voisi sisustaa siihen huvipuistotyyliin, tehdä vaikka pöydistä huvipuistolaitteiden näköisiä. Voisin kuvitella, että lapsiperhe, tai ainakin perheen lapset, haluaisivat istua vaikka kahvikuppikarusellin tyyppisessä pöydässä.
Vierailija kirjoitti:
Tuolla kannattaisi sisustuksessa hyödyntää sitä huvipuistoteemaa. Ja vetää vähän överiksi, niinkuin mies sanoikin. Tuollaiseen paikkaan ei vaan istu tuo hienohelma-meininki, ei millään.
Minusta värikkäällä fiftarityylillä ja road side cafe -hengellä voisi pötkiä pitkälle! Se vetoais myös aikuisiin. Saa käyttää, ei oo pakko. Toki voi myös myydä hörhelöitä ja järjestää lauantai-bingoja, joissa on palkintona painepesuri tai "ipod".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuolla kannattaisi sisustuksessa hyödyntää sitä huvipuistoteemaa. Ja vetää vähän överiksi, niinkuin mies sanoikin. Tuollaiseen paikkaan ei vaan istu tuo hienohelma-meininki, ei millään.
Niinpä! Kun tilaa on, niin osan ravintolasta voisi sisustaa siihen huvipuistotyyliin, tehdä vaikka pöydistä huvipuistolaitteiden näköisiä. Voisin kuvitella, että lapsiperhe, tai ainakin perheen lapset, haluaisivat istua vaikka kahvikuppikarusellin tyyppisessä pöydässä.
Huvipuistotyyliin sopisi myös oikein hyvin joku nurkkaus, jossa voi myydä niitä lastenvaatehörhelöitä. Uskon, että kun saisi riittävän hyvän meiningin paikkaan ja lapsiperheet houkuteltua sinne viettämään aikaa ja syömään, niin hörhelöt ja krääsäkin menisi kaupaksi. Mutta se vaatisi totaalisen asenteen ja imagon muutoksen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuolla kannattaisi sisustuksessa hyödyntää sitä huvipuistoteemaa. Ja vetää vähän överiksi, niinkuin mies sanoikin. Tuollaiseen paikkaan ei vaan istu tuo hienohelma-meininki, ei millään.
Niinpä! Kun tilaa on, niin osan ravintolasta voisi sisustaa siihen huvipuistotyyliin, tehdä vaikka pöydistä huvipuistolaitteiden näköisiä. Voisin kuvitella, että lapsiperhe, tai ainakin perheen lapset, haluaisivat istua vaikka kahvikuppikarusellin tyyppisessä pöydässä.
Huvipuistotyyliin sopisi myös oikein hyvin joku nurkkaus, jossa voi myydä niitä lastenvaatehörhelöitä. Uskon, että kun saisi riittävän hyvän meiningin paikkaan ja lapsiperheet houkuteltua sinne viettämään aikaa ja syömään, niin hörhelöt ja krääsäkin menisi kaupaksi. Mutta se vaatisi totaalisen asenteen ja imagon muutoksen.
No eihän niitä lapsia nyt missään nimessä voi päästää vaatteiden lähelle! Tai koskemaan krääsään! Tai syömään jäätelöä ja käyttämään vessaa!
Voi miksei ne satsaa siihen pelihalliin, koneet kuntoon ja hodareita myyntiin....
Lukeekohan tuo tyllerö näitä keskusteluja...? Ajattelin että voisi hyvinkin olla av- mamma... Aikaakin on, kun ei ole asiakkaita.
Vierailija kirjoitti:
Lukeekohan tuo tyllerö näitä keskusteluja...? Ajattelin että voisi hyvinkin olla av- mamma... Aikaakin on, kun ei ole asiakkaita.
En usko. Tuskin olisi tyytynyt vain lukemaan, eikä ketjussa taida olla yhtään sen tyyppistä puolustuspuhetta.
Ja siis huvittaa tuo pelko noista varastetuista tavaroista. Paljokohan rahaa noissa myymäläpuolen tuotteissa on kiinni? Siinä ei muutaman kympin hävikki tunnu missään, kun varastossa lepää tuhansia koko ajan (eivätkä nämä tuotteet valitettavasti parane vanhetessaan).
Ällistyttävintä oli rouvan voitonriemu, kun yksi nainen (rouvan valmentamana?) sanoi tykkänneensä entisestä enemmän. Siis yritys alkaa olla konkurssikypsä ja sitä yritetään muutoksilla pelastaa, mutta rouva on mieluummin oikeassa kuin pelastaisi yrityksensä!
Mukana myöskin klassinen, television hääohjelmista tuttu pariskunnan välinen valta-asetelma, jossa nainen määrää ja mies myötäilee perässä. Mies ei tajua mitään, eikä sen kannata sanoa mitään, koska sitä ei kuunnella. Naisella on valta, ja hän sanoo kaikkeen viimeisen sanan. Ai että kun toi mies sais toteuttaa omia visioitaan! Harmittaa aivan valtavasti, vaikka en ees ikinä tuollapäin liiku :D
Vierailija kirjoitti:
Ja siis huvittaa tuo pelko noista varastetuista tavaroista. Paljokohan rahaa noissa myymäläpuolen tuotteissa on kiinni? Siinä ei muutaman kympin hävikki tunnu missään, kun varastossa lepää tuhansia koko ajan (eivätkä nämä tuotteet valitettavasti parane vanhetessaan).
No pistäisivät oven lukkoon ja ohjaisivat liikenteen toiselle ovelle. Älytöntä että tienvarsipaikassa "ei kannata ruualla yrittää', mutta miksi kukaan lähtisi syrjässä olevaan lifestyleputiikkiin?
Kiinteistö ilmeisesti on heidän omansa, niin kukaan ei estä remppaamasta sisätiloja sellaisiksi kuin itse haluaa. Rahastakaan se ilmeisesti ei ole kiinni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja siis huvittaa tuo pelko noista varastetuista tavaroista. Paljokohan rahaa noissa myymäläpuolen tuotteissa on kiinni? Siinä ei muutaman kympin hävikki tunnu missään, kun varastossa lepää tuhansia koko ajan (eivätkä nämä tuotteet valitettavasti parane vanhetessaan).
No pistäisivät oven lukkoon ja ohjaisivat liikenteen toiselle ovelle. Älytöntä että tienvarsipaikassa "ei kannata ruualla yrittää', mutta miksi kukaan lähtisi syrjässä olevaan lifestyleputiikkiin?
Minä ainakin reissun päällä haluan ensimmäiseksi kuselle. Saavat minusta asiakkaan, jos minua sattuu kusettamaan. Sitten voin juoda kahvit tai hampurilaisaterian ja ehkä tuliaiseksi kyläpaikkaan jonkun halvan sisustusromppeen. Jäätelöä ja karkkia matkalle mukaan.
Ja huomas kyllä Jyrkistä, ettei arvostanut sitä naista pätkääkään.