Miten kannatta aloittaa ruuanlaiton opettelu

Jos lähtee ihan nollasta, keitetty vesi voisi olla hyvä kokeilu. Jos se onnistuu niin sitten veden keittäminen makaronin tai perunoiden kanssa.

Pitääkö siis syödä niitä raaka-aineita pelkiltään ennen kuin niiden käsittely sujuu hyvin? Jos ei kannata yrittää tehdä niistä ruokaa.

Ei sitä ihan noin kannata opetella:)

Paras tapa on iskeytyä lapsena keittiöön, kun äiti tai isä kokkaa. Katsomaan, kysymään ja auttamaan kykyjen mukaan. Vastuulliset vanhemmat kannustavat lapsiaan mukaan, etteivät lapset sitten 19-vuotiaina opiskelijoina omassa kodissaan ihmettele, että nyt tästä vedestä nousee kuplia - kiehuuko se?

Kannattaa alkaa kehittämään makuaistia. Seuraa ensin reseptiä, mutta mieti pitäisikö lisätä jotain.

(makeaa, suolaa, happoa jne) Vaikka seuraisi mitä reseptiä, se ei takaa, että ruoka olisi kovin maukasta, jos ei ole itsellä tajua mitä siitä vielä puuttuu.

Vierailija kirjoitti:

Paras tapa on iskeytyä lapsena keittiöön, kun äiti tai isä kokkaa. Katsomaan, kysymään ja auttamaan kykyjen mukaan. Vastuulliset vanhemmat kannustavat lapsiaan mukaan, etteivät lapset sitten 19-vuotiaina opiskelijoina omassa kodissaan ihmettele, että nyt tästä vedestä nousee kuplia - kiehuuko se?

Näin minäkin opin. Seurasin äitiä keittiössä. Koskaan äiti ei reseptejä seurannut (paitsi leipomisessa)

Katsoin miten valmisti maailman parhaimman bolognese-soossin. Lisäili kaikkea pikkuhiljaa kunnes siitä tuli oikea makuräjähdys :) Antoi aina minun maistella välissä ja miettiä, mitä vielä puuttuu.

Mulle ainakin opetettiin koulussa.

ap. ohjeen voisi ymmärtää niin, että autolla ajamisen opettelu kannattaa aloittaa opettelemalla miten moottoritoimii ja vasta sitten kun tietää sen voi aloittaa ajoharjoittelun. Toki ap:lla tuossa on pointtinsa ts. jos tekee munakkaan niin ei niissä ohjeissa kerrota koskaan että munakasta ei tehdä kuumentamalla pannu todella kuumaksi vaan miedolla lämmöllä, mutta käytännössä reseptiä seuraamalla pystyy kyllä ruoat tekemään ja samalla oppimaan.