Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Sairaalahuoltajat, hoitajat ja muut potilaiden ruoanjaossa mukana olevat!

Vierailija
09.02.2018 |

En tietenkään tiedä jokaisen keittiön ohjeistusta enkä toimintatapoja, mutta itse työskentelen ison yliopistollisen sairaalan keittiöllä, jossa kiire on järkyttävä. Teemme minuuttiaikataululla liukuhihnatyötä. Yksi ottaa esimerkiksi lautasen ja kannen tarjottimelta tiskihihnalle, toinen salaattikupit jne. Joudumme siis toistamaan samoja liikkeitä jopa tuhat kertaa YHDEN tiskin aikana. Siksi esitänkin muutaman pyynnön. Potilaille saa tietenkin jättää kuppeja, laseja jne mutta laittakaa ne mahdollisuuksien mukaan saman tien tiskiin. Kun kuppeja kerääntyy enemmän niin tiskissä olevalle on tosiaan merkitystä sillä, että tuleeko kuppeja 1500 vai 2000...Joskus nimittäin osastot laittaa monen päivän kupit kerralla tulemaan. Jos laittaisitte roskat roskiin ja biojätteen pois niin helpottaisi todella paljon. On ihan eri asia se 1500 edestakaista käden liikettä verrattuna siihen että me liukkailla hanskoilla otetaan eka kupit, lautaset ja sitten erikseen roskat. Tämän takia älkää myöskään laittako samaan kuppiin biojätettä ja roskia. Me joudutaan liukkailla hanskoilla tongimaan ensin ne roskat kupista ennen kuin kaadetaan/kaavitaan biomoska pois. Nämä on oikeasti tosi pikkujuttuja yhden osaston sairaalahuoltajalle/ hoitajalle mutta meille tulee tiskissä n. 40-50 osaston potilaiden tiskit. Kun täytätte lämpövaunuja niin täyttäkää ylhäältä alas. Päivittäin on niitä vaunuja, joissa muutama tarjotin ja ne on laitettu lämpövaunuun alas. Meillä sama ihminen tyhjentää sen 700-750 tarjotinta liukuhihnalta niin voitte varmaan kuvitella mitä tekee selälle, olkapäille, käsille jne. Hirveässä kiireessä ergonomiaa on vaikea pitää yllä. Haluaisin myös kuulla, jos olette saaneet näistä poikkeavia toimintaohjeita niin ymmärtäisin teitä paremmin :)

Kommentit (196)

Vierailija
121/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö keittiöhenkilöstö voisi samantien itse tuoda ja kerätä niitä tarjottimia, lajitella roskia jne.

Kun eihän se kuulemma niin suuri homma ole.

Mehän ne lajitellaankin. Mutta kai sä ymmärrät että on ihan eri asia ottaa roskat 20 tarjottimelta kuin 750.

Kai sinä ymmärrät, että joka huoneessa tai osastolla ei ole omaa huoltajaa?

Niitä otettavia roskia siis tulisi vähän enemmän kuin 20.

Niin kuin olen monta kertaa sanonut, tiedän vain meidän keittiön käytännön. Yhden tarjottimen tyhjennykseen menee minuutti. Onhan se iso homma :)

Eiköhän se tarjottimien tyhjennys ole jokaiselle yhtä iso homma.

Vähän turhauttavaa koittaa selittää samaa asiaa, mutta osastolla se vie sen minuutin, pari. Sen sijaan me tyhjennämme kaikkien osastojen roskat, jolloin se aika on meille hurjasti. Turha sen jälkeen valittaa että ruoka tulee myöhässä. 546

Sama ihminenhän ne tarjottimet hoitaa joka osastolla, ainakin useammalla. Ei se yksi tarjotin mitään, mutta ne sadat. Miksi homma olisi keittiön puolella raskaampaa?

Vierailija
122/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö keittiöhenkilöstö voisi samantien itse tuoda ja kerätä niitä tarjottimia, lajitella roskia jne.

Kun eihän se kuulemma niin suuri homma ole.

Mehän ne lajitellaankin. Mutta kai sä ymmärrät että on ihan eri asia ottaa roskat 20 tarjottimelta kuin 750.

Kai sinä ymmärrät, että joka huoneessa tai osastolla ei ole omaa huoltajaa?

Niitä otettavia roskia siis tulisi vähän enemmän kuin 20.

Niin kuin olen monta kertaa sanonut, tiedän vain meidän keittiön käytännön. Yhden tarjottimen tyhjennykseen menee minuutti. Onhan se iso homma :)

Eiköhän se tarjottimien tyhjennys ole jokaiselle yhtä iso homma.

Vähän turhauttavaa koittaa selittää samaa asiaa, mutta osastolla se vie sen minuutin, pari. Sen sijaan me tyhjennämme kaikkien osastojen roskat, jolloin se aika on meille hurjasti. Turha sen jälkeen valittaa että ruoka tulee myöhässä. 546

Yhtä kauan se silti vie teiltä siistiä ne roskat ja biojätteet siitä yhdeltä tarjottimelta kun meilläkin. Ainoa ero on että se on teidän työtä ne tyhjentää ja siitä teille maksetaan missä meille se on extratyö. Ja meillä tosiaan ei ole ohjeistusta muuta kun palauttaa ne tarjottimet tiettyyn aikaan mennessä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
123/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö keittiöhenkilöstö voisi samantien itse tuoda ja kerätä niitä tarjottimia, lajitella roskia jne.

Kun eihän se kuulemma niin suuri homma ole.

Mehän ne lajitellaankin. Mutta kai sä ymmärrät että on ihan eri asia ottaa roskat 20 tarjottimelta kuin 750.

Kai sinä ymmärrät, että joka huoneessa tai osastolla ei ole omaa huoltajaa?

Niitä otettavia roskia siis tulisi vähän enemmän kuin 20.

Niin kuin olen monta kertaa sanonut, tiedän vain meidän keittiön käytännön. Yhden tarjottimen tyhjennykseen menee minuutti. Onhan se iso homma :)

Eiköhän se tarjottimien tyhjennys ole jokaiselle yhtä iso homma.

Vähän turhauttavaa koittaa selittää samaa asiaa, mutta osastolla se vie sen minuutin, pari. Sen sijaan me tyhjennämme kaikkien osastojen roskat, jolloin se aika on meille hurjasti. Turha sen jälkeen valittaa että ruoka tulee myöhässä. 546

Yhtä kauan se silti vie teiltä siistiä ne roskat ja biojätteet siitä yhdeltä tarjottimelta kun meilläkin. Ainoa ero on että se on teidän työtä ne tyhjentää ja siitä teille maksetaan missä meille se on extratyö. Ja meillä tosiaan ei ole ohjeistusta muuta kun palauttaa ne tarjottimet tiettyyn aikaan mennessä.

En selvästikään ole lukenut ketjua. Kuten sanoin, täällä se kuuluu teille että kaadatte nesteet ja laitatte roskat pois. Teille siitä maksetaan. Ja täällä yhdellä apulaisella on korkeintaan kaksi osastoa, maksimissaan 50 tarjotinta. Joillakin osastoilla on vain muutama potilas. Yleisesti ottaen sun kaltaiset yhteistyökyvyttömät henkilöt on työelämän syöpä.

Vierailija
124/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö keittiöhenkilöstö voisi samantien itse tuoda ja kerätä niitä tarjottimia, lajitella roskia jne.

Kun eihän se kuulemma niin suuri homma ole.

Mehän ne lajitellaankin. Mutta kai sä ymmärrät että on ihan eri asia ottaa roskat 20 tarjottimelta kuin 750.

Kai sinä ymmärrät, että joka huoneessa tai osastolla ei ole omaa huoltajaa?

Niitä otettavia roskia siis tulisi vähän enemmän kuin 20.

Niin kuin olen monta kertaa sanonut, tiedän vain meidän keittiön käytännön. Yhden tarjottimen tyhjennykseen menee minuutti. Onhan se iso homma :)

Eiköhän se tarjottimien tyhjennys ole jokaiselle yhtä iso homma.

Vähän turhauttavaa koittaa selittää samaa asiaa, mutta osastolla se vie sen minuutin, pari. Sen sijaan me tyhjennämme kaikkien osastojen roskat, jolloin se aika on meille hurjasti. Turha sen jälkeen valittaa että ruoka tulee myöhässä. 546

Sama ihminenhän ne tarjottimet hoitaa joka osastolla, ainakin useammalla. Ei se yksi tarjotin mitään, mutta ne sadat. Miksi homma olisi keittiön puolella raskaampaa?

Höpöhöpö. Yksi apulainen hoitaa korkeintaan kaksi osastoa, ainakin tämän kaupungin sairaalassa. Mutta ehkä tosiaan on parempi että me hoidamme. Olemme tarpeeksi tehokkaita ja nopeita :) En ihmettele enää yhtään miksi apulaiset kokee siivoustyön "raskaaksi" tällä asenteella.

Vierailija
125/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö keittiöhenkilöstö voisi samantien itse tuoda ja kerätä niitä tarjottimia, lajitella roskia jne.

Kun eihän se kuulemma niin suuri homma ole.

Mehän ne lajitellaankin. Mutta kai sä ymmärrät että on ihan eri asia ottaa roskat 20 tarjottimelta kuin 750.

Kai sinä ymmärrät, että joka huoneessa tai osastolla ei ole omaa huoltajaa?

Niitä otettavia roskia siis tulisi vähän enemmän kuin 20.

Niin kuin olen monta kertaa sanonut, tiedän vain meidän keittiön käytännön. Yhden tarjottimen tyhjennykseen menee minuutti. Onhan se iso homma :)

Eiköhän se tarjottimien tyhjennys ole jokaiselle yhtä iso homma.

Vähän turhauttavaa koittaa selittää samaa asiaa, mutta osastolla se vie sen minuutin, pari. Sen sijaan me tyhjennämme kaikkien osastojen roskat, jolloin se aika on meille hurjasti. Turha sen jälkeen valittaa että ruoka tulee myöhässä. 546

Yhtä kauan se silti vie teiltä siistiä ne roskat ja biojätteet siitä yhdeltä tarjottimelta kun meilläkin. Ainoa ero on että se on teidän työtä ne tyhjentää ja siitä teille maksetaan missä meille se on extratyö. Ja meillä tosiaan ei ole ohjeistusta muuta kun palauttaa ne tarjottimet tiettyyn aikaan mennessä.

En selvästikään ole lukenut ketjua. Kuten sanoin, täällä se kuuluu teille että kaadatte nesteet ja laitatte roskat pois. Teille siitä maksetaan. Ja täällä yhdellä apulaisella on korkeintaan kaksi osastoa, maksimissaan 50 tarjotinta. Joillakin osastoilla on vain muutama potilas. Yleisesti ottaen sun kaltaiset yhteistyökyvyttömät henkilöt on työelämän syöpä.

No ohhoh, miten näemmä meni tunteisiin.

Olispa kiva tietää, onko tämä oikeasti hoitajien tai muiden kanssa sovittu asia vai vain jokin keittiön toivomus tai yritys sysätä hommia muille.

Vierailija
126/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Eikö tuommoiset jätehommat kuulu keittiöön?

Siellä luulisi olevan sopivat välineet hommaan.

Eikä se ole kauhean kiva alkaa läträtä nesteitä ja biojätteitä potilashuoneissa tai käytävillä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
127/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö keittiöhenkilöstö voisi samantien itse tuoda ja kerätä niitä tarjottimia, lajitella roskia jne.

Kun eihän se kuulemma niin suuri homma ole.

Mehän ne lajitellaankin. Mutta kai sä ymmärrät että on ihan eri asia ottaa roskat 20 tarjottimelta kuin 750.

Kai sinä ymmärrät, että joka huoneessa tai osastolla ei ole omaa huoltajaa?

Niitä otettavia roskia siis tulisi vähän enemmän kuin 20.

Niin kuin olen monta kertaa sanonut, tiedän vain meidän keittiön käytännön. Yhden tarjottimen tyhjennykseen menee minuutti. Onhan se iso homma :)

Eiköhän se tarjottimien tyhjennys ole jokaiselle yhtä iso homma.

Vähän turhauttavaa koittaa selittää samaa asiaa, mutta osastolla se vie sen minuutin, pari. Sen sijaan me tyhjennämme kaikkien osastojen roskat, jolloin se aika on meille hurjasti. Turha sen jälkeen valittaa että ruoka tulee myöhässä. 546

Yhtä kauan se silti vie teiltä siistiä ne roskat ja biojätteet siitä yhdeltä tarjottimelta kun meilläkin. Ainoa ero on että se on teidän työtä ne tyhjentää ja siitä teille maksetaan missä meille se on extratyö. Ja meillä tosiaan ei ole ohjeistusta muuta kun palauttaa ne tarjottimet tiettyyn aikaan mennessä.

En selvästikään ole lukenut ketjua. Kuten sanoin, täällä se kuuluu teille että kaadatte nesteet ja laitatte roskat pois. Teille siitä maksetaan. Ja täällä yhdellä apulaisella on korkeintaan kaksi osastoa, maksimissaan 50 tarjotinta. Joillakin osastoilla on vain muutama potilas. Yleisesti ottaen sun kaltaiset yhteistyökyvyttömät henkilöt on työelämän syöpä.

No ohhoh, miten näemmä meni tunteisiin.

Olispa kiva tietää, onko tämä oikeasti hoitajien tai muiden kanssa sovittu asia vai vain jokin keittiön toivomus tai yritys sysätä hommia muille.

Ihan on sovittu asia, josta joudutaan vähän väliä nätisti muistuttamaan. Järkikin varmaan sanoo, että esimerkiksi neulat on riski siellä tarjottimella. Käsi käy eikä tiskissä ehdi kattomaan että mitä siellä käteensä ottaa. Moni asia on puhtaasti välinpitämätöntä.

Vierailija
128/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jotkut valitti, ettei puhtaita astioita ole tarpeeksi jaettavaksi osastoille esim. vanhusten sairaaloissa. Kyllä niitä on, mutta kun ne puhtaat astiat "jemmataan" osaston omiin pikku keittiöihin, eikä palauteta takaisin jakelukeittiöön. Huomasin, ettei astioita ollut enää paljon mistä jakaa, niin lähdin tarkistamaan tilanteen. Tietenkin, kun osastoja oli vain 10, niin tehtävä oli helppo. Satoja muovimukeja, nokkamukeja+nokat, kahvikuppeja+lautaset, kahvilusikoita, pullalautasia, juomalaseja yms. Särkyvät astiat ymmärtää, jos vähenee rikkoutuessa. Eli oltiin siinä kierteessä, että ei vain juuri heiltä puutu tarvittava määrä astioita, viis muista osastoista. Aina laittoivat vähäisetkin puhtaat astiat omiin kaappeihin. HUOM! Jos osastoilta tuli ruokavaunujen päällä takaisin puhtaita astioita, niin ne meni aina tiskikoneeseen, koska ne olivat käyneet jo jossakin muualla. Epäileville tässä hygienia tiedote asiasta, jos asia on mietityttänyt. Astioita ei saa säilyttää omissa osaston keittiöissä ja sitä paitsi ne ovat jakelukeittiön omaisuutta. Keittiön väki huom! Jos on iso sairaala, niin laittakaa vaikka tiedotetta osastoille. Olen eläkkeellä oleva suurtalouskokki vanhusten sairaalasta (nuorena ravitsemustyöntekijä), joten olipa mielenkiintoinen ketju. Samaa asiaa mekin ihmettelimme, mitä ap. kirjoitti, koska osastot olivat identtisesti samanlaisia, mutta toiset lämpövaunut tulivat niin siisteinä ja joittenkin vaunut lainehti maidosta, sopasta, vellistä tai saattoi olla makkarasiivuja siellä täällä. Myös vanhusten iltapalassa oli huomattavia eroja, koska jotkin tilasi normaalin vellin ja sopan lisäksi suolakalaa, leikkelettä ja jotain tuoretta. Muutama osasto tyytyi pelkkään soppaan, velliin ja leipään. Kysyin eräältä hoitajalta asiaa, niin hän tuumasi vain "tule liikaa töitä heille". Aina nämä erimielisyydet on ollut ja tulee olemaan, koska onhan minun selkä huomattavasti kipeämpi kuin sinun. Turha valittaa, etten muka eläkkeellä tiedä mitään nykymenosta, koska ei siitä vielä kauan aikaa ole. Olen omakohtaisesti nähnyt ja kokenut, miten kylmästi väkeä on keittiöiltäkin vähennetty, vaikka asiakasmäärä lisääntyy. Miettikää! 1990-luvulla asiakkaita 400 ja työntekijöitä 40, 2000-luvulla asiakkaita 700 ja työntekijöitä 15. Olipa kuin pieni lottovoitto, kun sain siirron koulukeittiöön ja sieltä eläkkeelle.  Ja tämä tarina on tosi !!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
129/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Siis missä laikkarit muka syöttävät potilaat? Ihan tasan heittävät vaan tarjottimen potilaan viereen ja lähtevät.

Vierailija
130/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Työskentelen taksikuskina. Olispa hienoa, jos asiakkaat älyäisivät kantaa mukanaan autooni sopivia vararenkaita. Ei aina tarvitsisi varmistaa, että oma on tallella ja kunnossa. Samoin eivät ikinä toopet imuroi penkkejä, millä ovat istuneet. Olisi myös kiva, jos joku viitsisi tuulilasin pesaista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
131/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Siis missä laikkarit muka syöttävät potilaat? Ihan tasan heittävät vaan tarjottimen potilaan viereen ja lähtevät.

Vanhainkodissa. Samoin osallistu(i)vat rapsoille ja vaippakierroille, vessattavat, pesevät, pukevat, hoitavat keittiön. Ammattitutkinnossa on hoivapalvelujen osuus. Nykyään työnkuvat on monin paikoin supistettu vain siivoukseen.

Vierailija
132/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Työskentelen taksikuskina. Olispa hienoa, jos asiakkaat älyäisivät kantaa mukanaan autooni sopivia vararenkaita. Ei aina tarvitsisi varmistaa, että oma on tallella ja kunnossa. Samoin eivät ikinä toopet imuroi penkkejä, millä ovat istuneet. Olisi myös kiva, jos joku viitsisi tuulilasin pesaista.

Varmasti. Jos kuskina olisi hoitaja tai apulainen niin se varmasti laittaisi asiakkaan pesemään ikkunan ja imuroimaan, kun itse "ehdi" eikä se ole kivaa :)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
133/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Eikö tuommoiset jätehommat kuulu keittiöön?

Siellä luulisi olevan sopivat välineet hommaan.

Eikä se ole kauhean kiva alkaa läträtä nesteitä ja biojätteitä potilashuoneissa tai käytävillä.

Meistäkään ei ole kauhean kiva nostella kahta tarjotinta lattian rajasta kun ne vois laittaa ylös vaunuun. Eikä meistä ole kauhean kiva kerätä teidän roskia, saatikka siivota laseja jotka on menneet rikki vaunuun mutta te ette siivoa niitä. Niitä piikkejäkään ei oo kauhean kiva saada sormiin.

Vierailija
134/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hei keittiöapulainen! Meillä sairaanhoitajilla on muutenkin varsinaiseen ydinosaamiseen ja sairaanhoitoon kuulumattomia töitä, en todellakaan ala enää tekemään lisää laitoshuoltajan hommia ja lajittelemaan jätteitä! 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
135/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Eikö sairaalan keittiö ole sitä varten, että sieltä tulee ruoat, ne ruoat valmistetaan siellä ja sinne palautuu astia ja ruokailun tähteet ruoan jälkeen. Sairaalahuoltajilla on aika paljon muutakin työtä kuin näiden ruokien kuljettaminen keittiön ja osaston välillä.

Pitäisin hiukan ihmeellisenä, jos taas esimerkiksi hoitajille annettaisiin tehtäväksi roskien ja biojätteiden lajittelu. Tokihan se keittiölle oli helpompaa, jos hoitajat vaikka pesisivätkin nämä muutamat kymmenet astiat siinä sivussa.

Vierailija
136/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Meillä ei ole edes erillistä astiaa biojätteelle ja keittiöltä tulleen ohjeistuksen mukaan biojätettä ei tarvitse lajilella osastolla. Eli jos keittoa jää lautaselle, kansi laitetaan päälle ja kärryyn. Ei sitä osastolla kaadeta mihinkään.

Samoin laitoshuoltaja käskee täyttämään kärryt alhaalta ylös, koska alimmat tarjottimet eivät muuten mahdu niihin välikköihin.

Vierailija
137/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ne paikat missä olen ollut töissä, niin se keittiöhomma tuntuu olevan tosi vaikeaa. Usein ruokakärryä sai odotella, tilatut erikoisruoat(allergia ja muut) meni usein ihan miten sattui. Uusien tilauksien huomioimiseen meni viikko ja joskus allergiaruoat toimitettiin viereiseen taloon. Jos tilasimme esimerkiksi laimennettavaa mansikkamehua(koko osastolle), saattoi tulla litran purkki halvinta appelsiinituoremehua.

Vierailija
138/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Eikö sairaalan keittiö ole sitä varten, että sieltä tulee ruoat, ne ruoat valmistetaan siellä ja sinne palautuu astia ja ruokailun tähteet ruoan jälkeen. Sairaalahuoltajilla on aika paljon muutakin työtä kuin näiden ruokien kuljettaminen keittiön ja osaston välillä.

Pitäisin hiukan ihmeellisenä, jos taas esimerkiksi hoitajille annettaisiin tehtäväksi roskien ja biojätteiden lajittelu. Tokihan se keittiölle oli helpompaa, jos hoitajat vaikka pesisivätkin nämä muutamat kymmenet astiat siinä sivussa.

Tämä paljastaa monen työpaikan ongelman. Sairaanhoitajat katsovat alas niitä "paskatyön" tekijöitä. Te vaan unohdatte sen, että se laikkari tai keittiöapulainen voi olla korkeasti koulutettu. Jopa korkeammin kuin te. Laikkarit varmasti arvostavat sitä, että ette viitsi "lajitella" roskia eli laittaa roskia roskiin.

Vierailija
139/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö sairaalan keittiö ole sitä varten, että sieltä tulee ruoat, ne ruoat valmistetaan siellä ja sinne palautuu astia ja ruokailun tähteet ruoan jälkeen. Sairaalahuoltajilla on aika paljon muutakin työtä kuin näiden ruokien kuljettaminen keittiön ja osaston välillä.

Pitäisin hiukan ihmeellisenä, jos taas esimerkiksi hoitajille annettaisiin tehtäväksi roskien ja biojätteiden lajittelu. Tokihan se keittiölle oli helpompaa, jos hoitajat vaikka pesisivätkin nämä muutamat kymmenet astiat siinä sivussa.

Tämä paljastaa monen työpaikan ongelman. Sairaanhoitajat katsovat alas niitä "paskatyön" tekijöitä. Te vaan unohdatte sen, että se laikkari tai keittiöapulainen voi olla korkeasti koulutettu. Jopa korkeammin kuin te. Laikkarit varmasti arvostavat sitä, että ette viitsi "lajitella" roskia eli laittaa roskia roskiin.

Ei kukaan ole katsonut alaspäin ketään, eikä puhunut koulutuksesta.

On kyse työnkuvista. En tiedä ajattelenko sitten ihan väärin, kun ajattelisin, että ruokailun jälkeisten lajittelu ja astiahuolto kuuluu ennemmin sinne keittiön puolelle, ei esimerkiksi sairaalanhoitajille tai lääkäreille.

Eikä se sairaanhoitajan työkään mitään pelkkää iloa ja autuutta ole. Sairaanhoitajien koulutus sisältää vaikka ja mitä monipuolista, mutta monilla osastoilla sairaanhoitajat, lähärit ja muut vaihtaa vaipat, hoitaa pesut ja muut ihan iloisesti yhdessä.

Vierailija
140/196 |
10.02.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Ne paikat missä olen ollut töissä, niin se keittiöhomma tuntuu olevan tosi vaikeaa. Usein ruokakärryä sai odotella, tilatut erikoisruoat(allergia ja muut) meni usein ihan miten sattui. Uusien tilauksien huomioimiseen meni viikko ja joskus allergiaruoat toimitettiin viereiseen taloon. Jos tilasimme esimerkiksi laimennettavaa mansikkamehua(koko osastolle), saattoi tulla litran purkki halvinta appelsiinituoremehua.

Tähän voi olla monta syytä. Yksi on se, että tiskit venyy (esimerkiksi niiden roskien takia) jolloin ruoanjako myöhästyy. Allergisten ruokaa tilataan valtavasti väärin. Kun ne tilataan väärin, ei dieetti näe tilauksia eikä näin ollen voi reagoida. Myös sijaisia on valtavasti joten virheitä sattuu vaikka ei saisi. Jos ruoka on tilattu väärin niin sitten pysähtyy ruokanauha ja mietitään että mitähän ruokaa tälle voisi laittaa. Ruoan toimituksen hoitaa kuljetus. Voin myöntää sen että kun hirveässä kiireessä jakaa 600-700 litraa maitoa, mehukeittoja jne ja lopussa huomaa että on jäänyt purkki jakamatta niin en rupea käymään läpi että mistä puuttuu. Muuten en osaa tilauksista sanoa. Niiden jakamisessa on varmasti isoja eroja sairaaloiden kesken.