Että ottaa päähän olla kyläilemässä perheessä, jossa ei tarjota tarpeeksi ruokaa!
Saavuimme eilen klo 14 aikaan, ei tervetulokahveja, mitään ei tarjottu. Neljän aikaan päivällinen, joka oli huipputrendikäs bowl-ruoka - siis salaattia kulhossa. Seuraavan kerran ruokaa tarjottiin vasta klo 21 aikaan, paahtoleipää, juustoa ja hedelmiä. Oli pikkasen nälkä.
Kommentit (706)
Meidän piireissä on itsestään selvää, että vieraita ruokitaan ja kaikin puolin huolehditaan. Köyhäily ja nyyttärit on ehkä teinien hommaa. Toki joskus huvikseen on vähän isommalla porukalla pidetty nyyttärimeininkiä, mutta lähinnä siksi että tiedämme toistemme herkkubravuurit. Niitä on kiva hyödyntää. 🙂
Kohderyhmä on tarjoiluissa hyvä miettiä. Kestitsin iäkkäitä sukulaisia ihan arkena arkiruualla. Laitoin alkupaloiksi fetasalaattia ja patonkia ja varsinaiseksi ruuaksi jauhelihalasagnea. Ajattelin, että muistuttaa makaronilaatikkoa, mutta on vähän parempaa.
Salaattiin ei koskeneet ja pienet patonginpalat söivät ilman ruohosipulilevitettä. Lasagnea lähinnä siirtelivät lautasella. Onneksi oli pikkupullia kahvin kanssa. Ne maistuivat heille.
Jälkeenpäin kuulin, että olivat ihmetelleet, kun en edes karjalanpaistia ollut laittanut paahtopaistista puhumattakaan. Olivat loukkaantuneet. Harmittaa, olisi pitänyt tehdä heille tutummat tarjottavat.
Vierailija kirjoitti:
Kohderyhmä on tarjoiluissa hyvä miettiä. Kestitsin iäkkäitä sukulaisia ihan arkena arkiruualla. Laitoin alkupaloiksi fetasalaattia ja patonkia ja varsinaiseksi ruuaksi jauhelihalasagnea. Ajattelin, että muistuttaa makaronilaatikkoa, mutta on vähän parempaa.
Salaattiin ei koskeneet ja pienet patonginpalat söivät ilman ruohosipulilevitettä. Lasagnea lähinnä siirtelivät lautasella. Onneksi oli pikkupullia kahvin kanssa. Ne maistuivat heille.
Jälkeenpäin kuulin, että olivat ihmetelleet, kun en edes karjalanpaistia ollut laittanut paahtopaistista puhumattakaan. Olivat loukkaantuneet. Harmittaa, olisi pitänyt tehdä heille tutummat tarjottavat.
Kyllä vika oli vieraissa. Luulisi, että köyhiä aikoja eläneet söisivät ihan kohteliaisuutta mitä vaan. Ja lasagnea oli muuten usein pöydässä minun mummolassa. Isoäiti oli syntynyt 1920-luvulla.
Oliko ees viinaa tarjolla, ja riittävästi?
Vierailija kirjoitti:
Mikäli ap saapuu kello 1400 aikaan, niin oletuksena itsellä on että ovat syöneet lounasta. Mikäli illallinen on tarkoitus syödä 1600 aikoihin, niin itse en lounaan ja illallisen välissä syö mitään. Iltapala 2100 aikaan on omaan tapaani normaalia myöhäisempi, mutta kukin tyylillään. Ei nuo syömiset poikkea omistani aikataulujen osalta juurikaan. Se miten paljon ruokaa on tarjolla on oma juttunsa. Bowl-ruuissakin yleensä ymmärtääkseni riisiä ja kyseessä ihan normaali kokoinen ruokalaji muuten.
On aivan alkeellinen peruskäytöstapa, että vieraalle tarjotaan jotain, kun hän saapuu. Ja vieraalle varataan aina enemmän ja tiheämmin ja parempaa ruokaa kuin vain se oma arkinen perussetti. Sitä kutsutaan vieraanvaraisuudeksi, joka useimmissa kulttuureissa on emännän ylpeyden aihe. Mitä köyhemmät olot, sitä hienompaa laitetaan.
En ymmärrä tätä suomalaista ankeuttamista.
Itse häpeäisin silmät päästä, jos kuulisin vieraani olleen luonani nälissään. Minä haluan, että vieraani viihtyvät. Sehän on se syy, miksi heidät olen kutsunut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kohderyhmä on tarjoiluissa hyvä miettiä. Kestitsin iäkkäitä sukulaisia ihan arkena arkiruualla. Laitoin alkupaloiksi fetasalaattia ja patonkia ja varsinaiseksi ruuaksi jauhelihalasagnea. Ajattelin, että muistuttaa makaronilaatikkoa, mutta on vähän parempaa.
Salaattiin ei koskeneet ja pienet patonginpalat söivät ilman ruohosipulilevitettä. Lasagnea lähinnä siirtelivät lautasella. Onneksi oli pikkupullia kahvin kanssa. Ne maistuivat heille.
Jälkeenpäin kuulin, että olivat ihmetelleet, kun en edes karjalanpaistia ollut laittanut paahtopaistista puhumattakaan. Olivat loukkaantuneet. Harmittaa, olisi pitänyt tehdä heille tutummat tarjottavat.
Kyllä vika oli vieraissa. Luulisi, että köyhiä aikoja eläneet söisivät ihan kohteliaisuutta mitä vaan. Ja lasagnea oli muuten usein pöydässä minun mummolassa. Isoäiti oli
Mikä se sellainen päätelmä on, että jos on vanha, niin on automaattisesti elänyt "köyhiä" aikoja. Ja vaikka moni iäkkäämpi olisikin elänyt 1940-luvun sodat, niin moni on niistäkin sen verran semi-kermahanureita, että ei silloinkaan mitään voikukan juurta syöty. Vaikka kaikki olikin kortilla, niin musta pörssi rehotti sodan aikana ihan avoimesti ja ne kenellä oli varaa, söivät ihan hyvin eikä puutetta ollut mistään.
Minulla on sukulainen, jonka luona joko ei saa juuri muuta kuin voileipiä tai jos on ruokaa, on joku maustamatta jäänyt soppa.
Me pyydettiin eräs tuttava pariskunta mökillemme käymään. Ei edes mitenkään yön yli, vaan iltapäivästä saunomaan ja katsomaan paikkoja. Asuivat siis lähellä mökkiämme.
Ensiksi tarjottiin kahvit ja suolasta ja makeaa piirasta, myöhemmin mielestämme ihan tyypillinen mökki ateria, laadukasta lihamakkaraa, keitettyjä perunoita, silliä, tuoretta salaattia ja grillikasviksia. Juomat olivat alkoholittomia, koska pariskunta on viinaan menevää ja aiheuttaneet kertaalleen eräissä juhlissa aikamoisen kohtauksen kännipäissään.
Kahvilla kyselivät olisiko konjakkia, saunoessa olisiko vahvempaa olutta (oltiin varattu ykkösolutta), ruokaillessa olisiko viiniä. Ruokaa söivät yhden makkaran puoliksi ja hieman salaattia ja perunaa. Myöhemmin olivat puhuneet tutuille, että olimme pitäneet heitä nälässä, kun ei tarjolla ollut kuin kälyisiä jauhomakkaroita ja pieni piirakka... Vai nälkäisinä! Janoisuus se taisi heillä ongelmana olla.
Näin ne saattaa puheet ja todellisuus erota, jos odotukset eivät kohtaa.
Toisaalta jos kotona syön tai syö 4 ihmisen edestä niin vieraissa en voi olettaa tekeväni samoin. 🙂🤣
Viedä voi tuliaisiksi jotain ruokaa. Kaikki pääsee helpolla.
"Mikä se sellainen päätelmä on, että jos on vanha, niin on automaattisesti elänyt "köyhiä" aikoja. Ja vaikka moni iäkkäämpi olisikin elänyt 1940-luvun sodat, niin moni on niistäkin sen verran semi-kermahanureita, että ei silloinkaan mitään voikukan juurta syöty. Vaikka kaikki olikin kortilla, niin musta pörssi rehotti sodan aikana ihan avoimesti ja ne kenellä oli varaa, söivät ihan hyvin eikä puutetta ollut mistään."
Äläpä jaksa. Jos nämä vanhukset olisivat olleet rikkaita, joilla oli sota-aikanakin millä mällätä, niin ehkä feta ja lasagne eivät olisi olleet noin eksoottisia.
Sitä paitsi kyllä ne ajat oikeasti olivat melkein kaikille ankeita. Esimerkiksi ylipaino oli todella harvinaista ja ihmiset olivat hoikkia. Se johtui siitä, että herkkuja ei ollut.
Joka tapauksessa kylässä syödään, mitä on tarjolla, eikä nolata emäntää, kuten tässä tehtiin. Jotain meni pieleen, jos emäntä muistaa ikävän tunteen vuosien päästä. Vieraat olivat moukkia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikäli ap saapuu kello 1400 aikaan, niin oletuksena itsellä on että ovat syöneet lounasta. Mikäli illallinen on tarkoitus syödä 1600 aikoihin, niin itse en lounaan ja illallisen välissä syö mitään. Iltapala 2100 aikaan on omaan tapaani normaalia myöhäisempi, mutta kukin tyylillään. Ei nuo syömiset poikkea omistani aikataulujen osalta juurikaan. Se miten paljon ruokaa on tarjolla on oma juttunsa. Bowl-ruuissakin yleensä ymmärtääkseni riisiä ja kyseessä ihan normaali kokoinen ruokalaji muuten.
On aivan alkeellinen peruskäytöstapa, että vieraalle tarjotaan jotain, kun hän saapuu. Ja vieraalle varataan aina enemmän ja tiheämmin ja parempaa ruokaa kuin vain se oma arkinen perussetti. Sitä kutsutaan vieraanvaraisuudeksi, joka useimmissa kulttuureissa on emännän ylpeyden aihe. Mitä köyhemmät olot, sitä hienompaa laitetaan.
En ymmärrä
Niin totta! me emme juo mehuja emmekä käytä leikkeleitä tai aamiaismuroja, mutta kun vieraita tulee niin kaikkea näitä on tarjolla. Kuten myös omenoita ja banaaneja vaikka emme itse niitä syökään. Emme käytä myöskään maitoa emmekä juo kahvia mutta näitä on tarjolla kun tulee vieraita. Lapset aina innoissaan kun tulee vieraita yökylään, kun silloin saa ekstraa herkkua😁
Vierailija kirjoitti:
Me pyydettiin eräs tuttava pariskunta mökillemme käymään. Ei edes mitenkään yön yli, vaan iltapäivästä saunomaan ja katsomaan paikkoja. Asuivat siis lähellä mökkiämme.
Ensiksi tarjottiin kahvit ja suolasta ja makeaa piirasta, myöhemmin mielestämme ihan tyypillinen mökki ateria, laadukasta lihamakkaraa, keitettyjä perunoita, silliä, tuoretta salaattia ja grillikasviksia. Juomat olivat alkoholittomia, koska pariskunta on viinaan menevää ja aiheuttaneet kertaalleen eräissä juhlissa aikamoisen kohtauksen kännipäissään.
Kahvilla kyselivät olisiko konjakkia, saunoessa olisiko vahvempaa olutta (oltiin varattu ykkösolutta), ruokaillessa olisiko viiniä. Ruokaa söivät yhden makkaran puoliksi ja hieman salaattia ja perunaa. Myöhemmin olivat puhuneet tutuille, että olimme pitäneet heitä nälässä, kun ei tarjolla ollut kuin kälyisiä jauhomakkaroita ja pieni piirakka... Vai nälkäisinä! Janoisuus se taisi heillä ongelmana olla.
Kyläilyn luonne kannattaa tehdä jo etukäteen selväksi. Jos ei alkoa tarjoilla tai ei haluta että sitä käytetään niin se pitää jo kutsuttaessa olla selvä.
Vierailija kirjoitti:
Toisaalta jos kotona syön tai syö 4 ihmisen edestä niin vieraissa en voi olettaa tekeväni samoin. 🙂🤣
Ei niin, mutta isäntäväen on syytä kuitenkin jollakin tavalla varautua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten aikuinen voi niin kärsiä nälästä? Itse pystyn elämään näläntunteen kanssa varsin hyvin, ei tarvitse pahoittaa mieltään, jos jossain kyläpaikassa on tottumuksiani pienemmät ateriat. Tankkaa seuraavana päivänä sitten.
Lapset eri juttu, mutta aikuiset...
Mitä tuohon nyt vastaisi? Kun on iso kulutus, niin nälkä tulee 3-4 tunnin välein. Eri asia tietysti, jos on sohvaperuna, niin varmaan pärjää 6 h ruokaväleillä, kun edellinen ruoka on ollut n. 200 g salaatti.
ap
Ei kuulosta normaalilta jos aikuisen pitää syödä 3-4 tunnin välein vaikka kuinka olisi urheilija. Minä urheilen paljon ja syön kaksi kertaa päivässä. Aamiainen klo 7 ja päivällinen klo19. Banaani tai muu hedelmä välipalaksi iltapäivällä.
Se päivällinen voi hyvinkin olla joku bowl,
No kyllä se nyt vain on ihan normaalia. Enemmänkin sinun tapasi on epänormaalia, useimmat syövät aamiaisen jälkeen ihan lounaan aamupäivällä ja vielä päivällistä ja iltapalaakin. Toki kyllähän sinä tämän oikeasti tiedät, kunhan vain pitää päästä lällättelemään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kutsuttiinko teidät syömään? Veittekö itse jotain tuliaisia tai ruokaa?
Kutsuttiin yövieraiksi, sillä asumme suht pitkän matkan päässä. Veimme viiniä, itsetehtyä suklaata, lapsille leluja ja karkkia.
ap
Ihanat tuliaiset kyllä!
Mutta viekää seuraavan kerran vaikka itse tehtyä lasagnea pellillinen.
Perheessä jos yksi työtön niin vie rehellisesti esim jauhelihaa, kanaa jne
Aamupala, lounas, välipala, päivällinen, iltapala. Itse kuittasn lounaan esim tehosekoittimeen hedelmää
Jotkut syövät ihan kohtuullisia määriä ruokaa, ja voivat luulla sitä ihan yleiseksi ilmiöksi.
Mutta hyvä, että ei vieraat nääntyneet ihan sairaalakuntoon nälästä.
Vierailija kirjoitti:
Kohderyhmä on tarjoiluissa hyvä miettiä. Kestitsin iäkkäitä sukulaisia ihan arkena arkiruualla. Laitoin alkupaloiksi fetasalaattia ja patonkia ja varsinaiseksi ruuaksi jauhelihalasagnea. Ajattelin, että muistuttaa makaronilaatikkoa, mutta on vähän parempaa.
Salaattiin ei koskeneet ja pienet patonginpalat söivät ilman ruohosipulilevitettä. Lasagnea lähinnä siirtelivät lautasella. Onneksi oli pikkupullia kahvin kanssa. Ne maistuivat heille.
Jälkeenpäin kuulin, että olivat ihmetelleet, kun en edes karjalanpaistia ollut laittanut paahtopaistista puhumattakaan. Olivat loukkaantuneet. Harmittaa, olisi pitänyt tehdä heille tutummat tarjottavat.
Lasage hyvää kun sen osaa tehdä. Itse en harrasta nautaa, en sikaa.
No ei kyllä kuulosta normaalilta sekään, että aktiiviliikkuja syö vain 12 tunnin välein. 70 kiloiselle säännöllistä raskasta liikuntaa harrastavalle aikuiselle tuo tarkoittaisi että yhdellä aterialla tarvitsisi kiskoa 1250 kilokaloria (vastaa noin 1kg lihamakaronilaatikkoa näin havainnollistamaan ruokamäärää) jos kahdella aterialla päivässä meinaa selvitä.
Epäilenpä että vetelet päivän mittaan aika tavan naposteltavia ja energia pitoisia juomia, joita et vain laske ruokailuiksi.