Mitä syötte pääsiäisenä? Mitä tällainen huono ruoanlaittaja voisi tehdä että siitä tulisi edes vähän juhlavampi ateria?

Munat, lammas ja mämmi tietty ne perinteiset, mutta ihan hyvin voi ottaa vähän nuorekkaammankin version.



Meille tulee näin:



munahyydyke tai täytetyt munanpuolikkaat salaattipedillä alkupalaksi



pääruuaksi lammasruukku (alla tomaattista karitsanjauhenlihasta tehtyä kastiketta ja päällä valkosipulituorejuustolla höystettyä perunamuusia)



jälkiruuaksi appelsiinilotta



Jos nyt haluaa vähän helpommalla päästä (tosin nuo yllä olevatkin varsin helppoja), niin miten olis nämä:



Juustoinen pastasalaatti tai nizzansalaatti alkupalaksi



pääruuaksi broileria riisipedillä tai valmiiksi paistettua lammasta, riisiä ja yrttikastike



jälkiruuaksi vaikka pikapasha, rahkapiirakka tai vaikka ihan aprikoosi- tai persikkarahka



Hauskaa pääsiäistä!



Niin ja tuo perinteinenkään ei tietty ole huono... Tässä on monta pääsiäisen ajan päivää eli meilläkin ehditään käydä varmaan montaa ruokalajia kyllä läpi eli meillekin löytyy broilerit ja mämmit pakkasesta.

Siis onko teil nyt ihan kemut perheen kesken vai onko tulossa vieraitakin?



Jos ihan perheen kesken niin tee ihan raa`asti niin että teette kokeilukeittiön ja testaatte uusia juttuja!



Paha sitten sanoo mikä teillä on semmonen vieraampi asia mut ihan mielikuvitusta peliin: Skalppaa appelsiiniä; eli kuori puukolla appelsiini kokonaisena, sitten puukolla leikkaat palat niistä pesistä.

Tollasia skalpattuja appelsiineja voi laittaa salaattiin, koristeeksi, tehä heldelmällistä kanaa, jälkkäriä..



Pasha on tosi simppeli! Jos et tykkää rusinoista, rouhituista manteleista.. niin älä laita niitä! :) Mää teen oman pashani siivilään jonka vuoraan muutamalla suodatinpaperilla, kokemuksesta kerron et kannattaa leikata ne röpöreunat pois -niitä ei oo kiva nyppiä valmiista jälkkäristä!



Keitä aamupalalle kananmunia ja laita väriainetta, tai jos et halua ostaa väriainetta niin punajuuri ja curry värjää munankuoret!



Tai tee jotain jota osaat, perheen lempparia.. Tai jotain jossa lapset voi osallistua paljon. Jos ei tykätä kanasta niin älä tee kanaa -tai tee kanasalaatti..



Tee kiva, nopeesti valmis kattaus! Sekin on asia joka vie huomioo jos ruoka tuntuu olevan tuttua tai " arkista" .



Jos sulla on aikaa niin kipase kauppahallissa? Tee sapuskaa pakkaseen, osta jotain valmiina tai semmosta joka valmistuu nopsaan -tai kypsyy uunissa ittekseen.. ;) Perunoita voi kuoria valmiiksi edellisenä iltana ja jättää keitinveteen jääkaappiin niin on taas yksi askare vähemmän!