Tylsin joulu"herkku"?

Melkein kaikki Jouluruoat on mautonta ja mielikuvituksetonta ruokaa.

- Rosolli, keitettyjä mauttomia kasviksia kuutioituna

- Vihreät kuulat on jotain järkyttävää

- Joulutorttu on mauton taikinamössö, joka muistuttaa muodoltaan hakaristiä!

- Piparit ylimakeita

- Pandan juhlapöydän konvehteja inhoaa kaikki, mutta silti kaikki ostaa niitä kaikille lahjaksi Joulutähden kera, koska se on perinne

- Jne...

Mutta kyllä sitä kerran pari vuodessa syö. Ja onhan jouruoka semmoista ihan ok ruokaa. 

Kaikki perinteiset jouluruoat ovat aika turhia eikä yhtään maukkaita. Samaa mautonta mössöä kaikki piparit, riisipuurot, tortut, laatikot ja sekahedelmäsopat. Mitä järkeä oikeastaan koko touhussa on? Ei se kotona ongelma ole kun saa tehdä myös hyviä syötäviä, mutta joulun aikaan kyläily on kyllä melkoista hommaa, jos pöydästä ei löydy muuta kuin perinteitä.

Rosolli ja lipeäkala.

Kaikki marmeladimakeiset. Inhoan marmeladia! Ja Wiener nougat, kammottavan makeaa!

Vierailija kirjoitti:

Kaikki perinteiset jouluruoat ovat aika turhia eikä yhtään maukkaita. Samaa mautonta mössöä kaikki piparit, riisipuurot, tortut, laatikot ja sekahedelmäsopat. Mitä järkeä oikeastaan koko touhussa on? Ei se kotona ongelma ole kun saa tehdä myös hyviä syötäviä, mutta joulun aikaan kyläily on kyllä melkoista hommaa, jos pöydästä ei löydy muuta kuin perinteitä.

No, mitä ne kotona tehdyt hyvät syötävät sitten on?

trrht kirjoitti:

Melkein kaikki Jouluruoat on mautonta ja mielikuvituksetonta ruokaa.

- Rosolli, keitettyjä mauttomia kasviksia kuutioituna

- Vihreät kuulat on jotain järkyttävää

- Joulutorttu on mauton taikinamössö, joka muistuttaa muodoltaan hakaristiä!

- Piparit ylimakeita

- Pandan juhlapöydän konvehteja inhoaa kaikki, mutta silti kaikki ostaa niitä kaikille lahjaksi Joulutähden kera, koska se on perinne

- Jne...

Mutta kyllä sitä kerran pari vuodessa syö. Ja onhan jouruoka semmoista ihan ok ruokaa. 

 

Rosolli ei ole mautonta, jos ainekset tuoreita ja vain hetki ennen syöntiä tehtyä. Samoin kuin joulutortut, itse tehty voitaikina, niin ei ole mautonta taikinamössöä. Jotenkin tuntuu, että täällä arvostellaan pitkälti kaupan valmisruokia, niissähän  ei ole makua nimeksikään, enkä ymmärrä, miksi täysissä voimissaan oleva aikuinen ihminen niitä ostaisikaan joulupöytäänsä.

Sekametelisoppa, siis se kiisseli jossa on lötköjä rusinoita ja mitälie kuivattuja hedelmiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaikki perinteiset jouluruoat ovat aika turhia eikä yhtään maukkaita. Samaa mautonta mössöä kaikki piparit, riisipuurot, tortut, laatikot ja sekahedelmäsopat. Mitä järkeä oikeastaan koko touhussa on? Ei se kotona ongelma ole kun saa tehdä myös hyviä syötäviä, mutta joulun aikaan kyläily on kyllä melkoista hommaa, jos pöydästä ei löydy muuta kuin perinteitä.

No, mitä ne kotona tehdyt hyvät syötävät sitten on?

Ihan mistä vaan aineksista tehtyjä juhlavampia ruokia mistä pitää ja jotka haluaa liittää omaan jouluunsa. Ja toki niihin voi käyttää myös tuttuja juureksia lanttua, porkkanaa ja punajuurta, mutta nämä perinnelaatikot ja rosollit eivät tunnu itsestä miltään juhlaruoilta, koska ei niissä ole mitään erityisen himottavaa, vaan ovat maultaan ja olemukseltaan arkisia.

Maksamakkarakeitto,ehdottomasti.

Vierailija kirjoitti:

Kolme kympillä -konvehtirasiat (joku jo mainitsikin). Konvehdit on vähän silleen että kun niitä kerran vuodessa syö niin ne pitää sitten olla hyviä.

Kerrohan, mitkä on hyviä?

Vierailija kirjoitti:

Kuka sanoi, että kalkkuna on tylsä jouluherkku?

Teepä kalkkunanrintaa portviinissä ja konjakissa marinoituna ja portviini-punaherukkakakastike päälle! Nam!

Kuollut eläin ei herätä ruokahalua. Kokonainen linnunraato pöydässä tai possuparan pyllylihas. Ajattele miten ne on pelänneet ja parkuneet, kun niiltä on viilletty kurkkua auki, että sinä saat joulupöydän herkkusi. Toisen kuolema on toisen herkku.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kolme kympillä -konvehtirasiat (joku jo mainitsikin). Konvehdit on vähän silleen että kun niitä kerran vuodessa syö niin ne pitää sitten olla hyviä.

Kerrohan, mitkä on hyviä?

Tämä on asia, mitä ei kannata kysellä, koska makuja on niin monia. Töisen herkku on toisen ällötys. Maistamalla löytyy se itselle paras.

Vierailija kirjoitti:

Kaikki perinteiset jouluruoat ovat aika turhia eikä yhtään maukkaita. Samaa mautonta mössöä kaikki piparit, riisipuurot, tortut, laatikot ja sekahedelmäsopat. Mitä järkeä oikeastaan koko touhussa on? Ei se kotona ongelma ole kun saa tehdä myös hyviä syötäviä, mutta joulun aikaan kyläily on kyllä melkoista hommaa, jos pöydästä ei löydy muuta kuin perinteitä.

Tää on vähän siitä kiinni, miten se ruoka on tehty. Ehkä kaupan piparit ei ole niitä parhaita. Itse tehtynä rapeat piparit ovat herkullisia.  Samoin joulutortut. Monet ovat juuri niitä kuivia mauttonia, mutta on olemassa myös "kosteita, ei yhtään murenevia " joulutorttuja ja maku mitä parhain(Katri Antellin) ja itse tehdyt rahkavoitaikina pasteijat vievät kielen mennessään. Itsetehtynä porkkanalaatikko ja lanttulaatikko ovat kyllä hyviä. Tässä on vain se, että joko ruoka tehdään huonolla reseptillä tai ostetaan valmiina ja silloin se ei ole hyvää. Esim joku kaupan sima ei ole simaa nähnytkään joten joka sitä vappuna ostaa, voi ajatella, ettei se tuo soma ole mistään kotoisin. Tai jos itsetekemä sima käy liikaa tai ei ollenkaan se on pahaa. Sitten julistetaan, miten huonoa se sima on ja yliarvostettua.   Varmaan kaikki ruoka voi olla joku hyvää tai huonoa, riippuen siitä, mmiten se on tehty. Tietenkään kaikki ei aina kaikille maistu, eikö tarvitsekkaan. Pöydässä, jossa on paljon erilaista tarjolla, löytyy jokaiselle jotakin. Hyvää joulunalusaikaa vaan kaikille! Ja ei kun kokkailemaan.

Monet perinteiset jälkiruoat, kuten kiisselit ja jäädykkeet, tuntuvat vähän turhilta, vaikka eivät ne toki pahojakaan ole.

Piparit. Aivan sama ovatko itsetehtyjä taikinasta lähtien vai kaupasta.

Samat halvat suklaat vuodesta toiseen. Esim. Wiener nougat, Budabestit, Juhlapöydän konvehdit, Present konvehdit ja Geisha.

Perunalaatikko, myös imelletty versio.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaikki perinteiset jouluruoat ovat aika turhia eikä yhtään maukkaita. Samaa mautonta mössöä kaikki piparit, riisipuurot, tortut, laatikot ja sekahedelmäsopat. Mitä järkeä oikeastaan koko touhussa on? Ei se kotona ongelma ole kun saa tehdä myös hyviä syötäviä, mutta joulun aikaan kyläily on kyllä melkoista hommaa, jos pöydästä ei löydy muuta kuin perinteitä.

Tää on vähän siitä kiinni, miten se ruoka on tehty. Ehkä kaupan piparit ei ole niitä parhaita. Itse tehtynä rapeat piparit ovat herkullisia.  Samoin joulutortut. Monet ovat juuri niitä kuivia mauttonia, mutta on olemassa myös "kosteita, ei yhtään murenevia " joulutorttuja ja maku mitä parhain(Katri Antellin) ja itse tehdyt rahkavoitaikina pasteijat vievät kielen mennessään. Itsetehtynä porkkanalaatikko ja lanttulaatikko ovat kyllä hyviä. Tässä on vain se, että joko ruoka tehdään huonolla reseptillä tai ostetaan valmiina ja silloin se ei ole hyvää. Esim joku kaupan sima ei ole simaa nähnytkään joten joka sitä vappuna ostaa, voi ajatella, ettei se tuo soma ole mistään kotoisin. Tai jos itsetekemä sima käy liikaa tai ei ollenkaan se on pahaa. Sitten julistetaan, miten huonoa se sima on ja yliarvostettua.   Varmaan kaikki ruoka voi olla joku hyvää tai huonoa, riippuen siitä, mmiten se on tehty. Tietenkään kaikki ei aina kaikille maistu, eikö tarvitsekkaan. Pöydässä, jossa on paljon erilaista tarjolla, löytyy jokaiselle jotakin. Hyvää joulunalusaikaa vaan kaikille! Ja ei kun kokkailemaan.

Olen syönyt sen verran jouluruokia, muitakin kuin kaupan, voidakseni sanoa, ettei jouluruoka perinteisimmillään ole minun juttuni. Toki sitä syön tarvittaessa.

En tiedä onko tämä virallisesti joulu"herkku" mutta kanelikorput! Mummolassa niitä oli aina ja aina oli pakko syödä. Yöh.

Jälkiruoat. Joku luumuinen unelma. Meillä on skipattu viine vuodet joulujälkkärit kun kukaan ei sitä jaksa syödä. Tortut on hyviä ja niitä on aina kahvin kanssa jouluruoan jälkeen mutta kukaan ei niitäkään silloin jaksa syödä. Minusta kahvin kanssa ei tatvitsisi aattona olla mitään, ehkä suklaakonvehtirasia vain pöytään niille jotka makeaa haluavat.

Joulua kestää vain pari kolme päivää syömiseen kannalta. Meillä on aina syöty mitä kukin toivoo, mitään pakkoa syödä jotain tiettyä ei ole. Edelleen olisi hyvä siirtyä enemmän eurooppalaiseen suuntaan eli tehdään jokin juhlava ruoka ja yödään sitä, joka vuosi eri ruoat.

Vierailija kirjoitti:

Joulua kestää vain pari kolme päivää syömiseen kannalta. Meillä on aina syöty mitä kukin toivoo, mitään pakkoa syödä jotain tiettyä ei ole. Edelleen olisi hyvä siirtyä enemmän eurooppalaiseen suuntaan eli tehdään jokin juhlava ruoka ja yödään sitä, joka vuosi eri ruoat.

No siirtykää jos suomijunttiperinteet ei miellytä. Minä kuitenkin syön jatkossakin kinkkua ja laatikoita jouluisin.