Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tylsin joulu"herkku"?
Oma ehdotukseni on joulutortut. Valkoista mautonta taikinaa ja luumuhilloa. Siis luumuhilloa! Ihan oikeasti.
Kommentit (384)
Valmiit glögit. Pahoja ja ylihintaisia ja ylimakeita pakkojuotavia. Hienot pulloglögit yhtä pahoja kun pahvipurkkilitkut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun oikein syödä jynttäätte suolistonne täyteen herkkuja, niin eipä mene kauan, kun jo kaipaatte luumuja tai luumukiisseliä, joka saa suolen mutkiin jynttääntyneet sapuskat pehmenemään ja luiskahtelemaan pellolle. Olo paranee ja kevenee huomattavasti!
En voi sille mitään, että minua surettaa ja ärsyttää samalla kertaa, kun nuoret av-mammat ylimielisesti halveksivat perinteisiä jouluruokia. En tiedä, mitä heille pitäisi olla, sillä monet heistä ovat tottuneet kaikenlaisiin ulkomaalaisiin herkkuihin, että perinteinen suomalainen ei enää kelpaa. Me vanhempi polvi muistamme vielä ajan, jolloin herkkuja oli niukasti ja joulupöytä poikkesi arkisesta suunnattomasti. Ja sai ottaa enemmänkin kuin pienen ripauksen mieliherkkuaan, sillä nyt kaikkea oli riittävästi. Arkena parhaita herkkuja oli aina vain maistiaisen verran. Ja kuitenkin se joulupöytä oli aika niukka verrattuna tämän päivän yltäkylläisyyteen. Tietenkin täytyy muistaa, että kaikilla sitä yltäkylläisyyttä ei ole.
Piparit, glögi ja joulutortut.
Mikään näistä ei ole kuulunut jouluherkkuihimme moneen vuoteen, koska kukaan perheestämme ei pidä niistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika vähänhän siinä Suomen joulupöydässä mitään varsinaisia hienoja herkkuruokia on-
-Kinkku: kokonaisena ilman kummempia valmisteluja paistettu sian takajalka
-Laatikot: Maustettu lanttu/porkkanasose paistetaan uunissa
-Kalat: Lohta sellaisenaan kypsänä tai raakana
-Rosolli: Muutama juures kuutioina
-Sekahedelmäsoppa: Kuivattua luumua ja aprikoosia limakastikkeessa
-Tortut ja piparit: Paistettua taikinaa. Toisessa lusikallinen luumuhilloa päällä
Niin, kaikki on valmistettu jostain osasista. Kahvikin on vaan kahvipavuista tehtyä lientä.
Ja aattele, vielä ne vähätkin pavut siivilöidään pois ja pelkkä se värjääntynyt vesi juodaan 😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi voi te lipeäkalan inhoajat, asuisittepa tässä maassa, jossa kuivattu turska haisee kaupoissa ympäri vuoden ja on suuri juhlaruoka! Se haju...uhhuhh.
Olin englantilaisten joululounaalla. Alkupalat olivat nämä täkäläiset normaalit eli leipää, oliiveja, voita ja sardiinipateeta. Pääruoka oli kalkkunaa, jauhelihapihvi kiedottuna voitaikinakuoreen, monenlaisia juureksia uunikypsennettyinä, perunaa, herukkahilloa. Jälkkärinä christmas pie eli hillittömän makea luumupaistos kermavaahdon kera ja kahvi.
Joku oli viime jouluna tilannut tyypillisen jouluruoan ravintolassa. Pala turskaa, yksi keitetty peruna ja muutama herne oli ollut lautasella.
Taidat elää aika ihanaa elämää. Arvaan, millaisia leivoksia on kahviloissa paljon.
Ei valittamista täällä. Tosin täkäläisten leivokset ovat ylimakeita, sokeri vain maistuu. Käynkin aika usein ranskalaisten pitämässä kahvilassa, jossa on tarjolla ihania vastaleivottuja croissanteja ja leivoksetkin maistuvat suklaalle yms. herkulle, ei pelkälle sokerille.
Suomessa vielä asuessani söin kyllä mielelläni lipeäkalaa jouluna, vaikka en kalasta paljon muuten perustakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Melkein kaikki, jopa kinkku. En ymmärrä, miksi se on muka jotain erityisen mahtavaa possunlihaa. Kaikki muukin on aika mautonta.
Kaikki muu paitsi lipeäkala, lohi ja imelletty perunalaatikko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sekametelikiisseli, jossa on yököttäviä hedelmäklimppejä ja pahaa kiisseliä.
Meniköhän nimi oikein?
Vierailija kirjoitti:
Kaikki perinteiset jouluruuat ovat menneen maailman, jopa pula-ajan, ruokia, jotka eivät nykyihmiselle edusta mitään herkkuja. Ei ne siitä hehkuttamalla muuksi muutu, vaan ovat aina sama pettymys joka joulu.
Jokainen voi luoda haluamansa jouluruokaperinteet tai vaikka syödä joka joulu, mitä haluaa. Ei niitä perinteisiä ”jouluherkkuja” ole pakko kenenkään laittaa ja syödä vain siksi, että niin on tehty ennenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sekametelikiisseli, jossa on yököttäviä hedelmäklimppejä ja pahaa kiisseliä.
Meniköhän nimi oikein?
Väärin meni, se on sekametelisoppa.
Lipeäkala ja rosollin kermakastike. Itse rosolli on hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Joka joulu luen palstalta kauhutarinoita tästä mystisestä lipeäkalasta, mutta missä sitä oikein syödään, kun ikinä en ole tähän "herkkuun" törmännyt? (En osaa edes oikein kuvitella millaista se on.) Vai onko se niin kamalaa, ettei sitä ole ainakaan neljäänkymmeneen vuoteen enää kehdattu tarjota missään?
Muistan 60-luvulla kun äiti liotti saavissa kuivia kaloja, kyllä se hyvää oli kuten lihasylttykin, mutta ymmärrän ettei kaikki tykänneet. Pippuria ja vaalea kastike. No harvoin on saatu kumpaakaan aikuisena.
Jouluruoan on oltava muutakin kuin voileipää, vaikka kuinka köyhä olen.
Vierailija kirjoitti:
Sillit ja mädit, jos ne jollekin on herkkua. Itse on vois yökömpiä joulupöydän antimia keksiä.
60-luvun naiset osasivat tehdä lasimestarin sillit ja muut niin että olivat hyviä, kaupan tuotteet eivät vedä vertoja.
Piparit. Silti tehdään niitä joka vuosi, koska se tekeminen on kivaa ja taikina hyvää. Lisäksi haluan että lapsille jää kivoja joulumuistoja. Valmiita pipareita on sitten iso kasa, joista syön pari lähinnä näön vuoksi, kun niitä nyt tuli tehtyä. Lapsille maistuu paremmin kyllä. Toinen ihan turha on juhlapöydän konvehdit. Rasiassa on vain pari ihan ok. Makua.
Piparit yksistään on vähän plääh. Glögin ja homejuuston kanssa maistuu t jossakin leivoksessa. Tai piparisuklaassa ❤️
Rosolli, mädit, kylmät kalat, sipulisillit yms.
Kuivakakut, tosin niitä on muulloinkin kuin jouluna ja joka kerta tympäisee yhtä paljon.
En vaan ymmärrä sitä kuivakakku-sukupolvea, johon mm. vanhempani ja anoppi kuuluvat.
Turhia kaloreita vaan tulee, kun kahvipöydässä pitää olla aina vähintään sitä tylsää kuivakakkua pupellettavaksi kahvin kanssa.
Kotioloissa juon kyllä pelkkää kahvia ilman mitään turhia lisukkeita. Sitten jos on vieraita, niin se on asia erikseen.
Alue: Aihe vapaa
Tuo roskiin heittäminen on aika hurjaa. Kuitenkin on lapsia, jotka olisivat niistä iloisia.