Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Tylsin joulu"herkku"?
Oma ehdotukseni on joulutortut. Valkoista mautonta taikinaa ja luumuhilloa. Siis luumuhilloa! Ihan oikeasti.
Kommentit (384)
Vierailija kirjoitti:
Yököttelyn sijaan voisi yltäkylläisyyden keskellä kiitollisuudella miettiä oman maan ponnisteluja ryysyistä kohtuulliseen rikkauteen. Tämä tosin edellyttää historian tuntemista.
Tämä yltäkylläisyys yököttää. Samalla luonto tuhoutuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pari vuotta sitten oli viimeistä huutoa glögihyytelöllä päällystetty juustokakku. Kumpikin pääsee oikeuksiinsa erikseen, yhdessä ne torppaavat toistensa makua. Tuloksena tylsänmakuinen "herkku".
Sallatti, muun Suomen kielessä rosolli. Pikkutyttönä koettu kauheus, 51 joulua sen jälkeen sitten mennytkin ilman sitä "herkkua". Yäk.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jotkut kuulemma tekevät makaronilaatikkoa joulupöytään. Se kuulostaa aika tylsältä...
Vierailija kirjoitti:
No kyllä musta vihree kuula on ajatuksena jo todella ällöttävä. Ja siitä yritetään tehdä trendiherkkua. En haluaisi ikinä ääneen myöntää, mutta en kyllä tajua pipareita ollenkaan. Ne on tylsän makusia ja hirvee homma tehdä.
Saaks niitä mustanakin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lihaton makaroonilaatikko. En oikeastaan edes ymmärrä miksi se kuuluisi joulupöytään?? Lapsuudessani ei koskaan ollut,mutta miehen perheen mielestä se kuuluu ehdottomasti joulupöytään.
Minä maistoin aikuisena kerran sitä. Miehen mummulla se oli joulupöydässä. Oli erittäin hyvää kinkunkastikkeen kanssa. Vastaa ihan brittien Yorkshire puddingia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen, perinteinen jouluruoka on kaloja lukuunottamatta tylsää. Reseptit ovat syntyneet aikana, jolloin säilömismahdollisuudet olivat aika rajoittuneita ja jolloin ei saatavilla ollut kovin suurta valikoimaa.
Kinkku suolattiin syksyn teurastuksen jälkeen, perunat, lanttu, porkkana kasvimaalta. Herkkuina piparkakut ..
Jos jouluruoka olisi oikeasti hyvää, eikö sitä jotenkin muunneltuna olisi tarjolla ympäri vuoden? Graavikaloja on, samoin savustettua kalaa. Miksi niitä herkullisia laatikoita ei ole kesällä kaupassa? Siksi, koska niistä ei pidetä.
Tylsä on eri asia kuin huonon makuinen. Juuri se historia tekee jouluruoasta mielenkiintoisen ja erikoisen. Modernimpia herkkuja voi syödä vaikka joka päivä.
Vierailija kirjoitti:
Sallatista puhutaan Turun seudulla :) Siis rosollista puhuttaessa.
Tylsin jouluruoka ehdottomasti piparit! Kaikki muu on kyllä hyvää, kun syö vain sen kerran vuodessa =D Ja juustot kuuluvat ehdottomasti jouluun ;)
Ja Luvian ja Rauman seuduilla (vanhemmat kotoisin Luvialta, Raumalla asuttiin). Itse kuulin sanan rosolli vasta koulussa ja sielläkin sen luin koulukirjasta. Yhden kerran elämässäni olen sallattia syönyt ja se jäi myös viimeisekseni. Samoin kävi myös pääsiäis"herkku" mämmille. Jo ulkonäkö yököttää, molemmissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaton makaroonilaatikko. En oikeastaan edes ymmärrä miksi se kuuluisi joulupöytään?? Lapsuudessani ei koskaan ollut,mutta miehen perheen mielestä se kuuluu ehdottomasti joulupöytään.
Minä maistoin aikuisena kerran sitä. Miehen mummulla se oli joulupöydässä. Oli erittäin hyvää kinkunkastikkeen kanssa. Vastaa ihan brittien Yorkshire puddingia.
Eikö Yorkshire pudding muistuta enemmän pannukakkua kuin makaronilaatikkoa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sellaiset perus halpiskonvehdit. Ei enää paljoa innosta joku Fazer Present tai Pandan juhlapöydän parhaat. Lindtin suklaita niiden olla pitää!
en tykkää Lindtin suklaista. Etenkin se dessert-konvehtirasia oli niin imelää tavaraa että tuntui hampaiden vihlomisena syödessä, sama niiden kääreissä olevien suklaapallojen kanssa.
En ymmärrä niiden hehkutusta, ihan yhtä öklöä tavaraa kuin peruspandatkin
Lindtin suklaata löytyy joka niemen notkosta ja saarelmasta ympäri maailman. Pahimmanlaista bulkkilaatua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaton makaroonilaatikko. En oikeastaan edes ymmärrä miksi se kuuluisi joulupöytään?? Lapsuudessani ei koskaan ollut,mutta miehen perheen mielestä se kuuluu ehdottomasti joulupöytään.
Minä maistoin aikuisena kerran sitä. Miehen mummulla se oli joulupöydässä. Oli erittäin hyvää kinkunkastikkeen kanssa. Vastaa ihan brittien Yorkshire puddingia.
Eikö Yorkshire pudding muistuta enemmän pannukakkua kuin makaronilaatikkoa?
Joo, kyllä, mutta makuelämys aika lailla sama eli tämä klassinen leivän ja hyvän lihakastikkeen yhdistelmä.
Mun mielestä kaikki suomalaiset ja venäläislähtöiset (rosollit ym) ruuat joulupöydässä hyviä.
Ei mitään valittamista mistään.
Mutta.... ruotsalaisten jouluruuat on hirveitä! Kinkku on vaaleanpunainen ja läskilöllyvä eikä hyvä harmaasuolattu kiinteä kuten täällä. Pöytään heitetään nauravia nakkeja ja lihapullia, niiden kylkeen janssonin kiusausta, sillipurkkeja joiden sisältö uitettu makeissa tomaattisoseissa, kuorimattomat katkaravut joiden syöminen sotkuista, sekä graavilohta ällömakeine siirappisine sinappikastikkeineen. Makeaakin makeampaa siirappista joululimppua!
Punajuurisalaatti, siis se kaupan eines. Kalat, myös rosollissa. Joululimppu. Ruis kelpaa ihan hyvin.
Kun ekaa kertaa mieheni kanssa vietittiin omaa joulua, niin listattiin kaikki ruoat, joita kummankin kotona oli joulupöydässä ollut koska olemme eri puolelta Suomea. Sieltä poimittiin sitten ne mitkä oikeasti oli jomman kumman mielestä herkkua. Lista karsiutui aika lailla ja raaka-aineitakin vähän muuttui siinä menossa kun toisen kotona oli joku tehty erilailla kuin toisen. Samoin muuttui se, kuinka paljon mitäkin tehtiin/ostettiin - tavoite on, että aattona syödään illallinen ja joulupäivänä rääppeet, mutta ei enää Tapanina jouluruokia. Enemmän meidän joulupöytä onkin nyt sellainen maistelupöytä. Ja jotain uuttakin on siihen tuotu, ei vain perinteikkäitä juttuja.
Yksi asia kuitenkin korostui ylitse muiden - ekana lähti listalta maksalaatikko.
Alue: Aihe vapaa
Lipeäkala, yök!