Suomalainen ruoka on pahaa, sen olen aina tiennyt. Nyt se lukee jo Hesarissakin!

Vierailija kirjoitti:

Tavallisella laiskimuksella ei ole intoa käydä kalassa, sienessä tai marjassa, metsästyksestä puhumattakaan. No sitten vain jogurttia nassuun. Mutta tosiasiahan on, että paras ruoka ei löydy kaupasta, eikä ainakaan halvalla sieltä. Mutta hiukka vaivaa näkemällä saa Suomessa uoeaa gurmeeta pöytään melkein ilman rahallista panostusta.

Mehän käydään kaupassa sen takia että ei tarvitse juosta metsässä jouskari ja vapa selässä. Saata..nan imbesilli!

Vierailija kirjoitti:

Makutesteihin osallistuvat ovat varmaan niitä, joilla on yllin kyllin aikaa, eli vanhat ihmiset. Heille ainoa oikea maku on suola - sitä pitää riittää runsaasti. 

Ja kukkupuhetta, että "suomalainen maku" olisi mauton. Elintarvikefirmat tykkäävät noista vähempimakuisista resepteistä ihan vain siksi, että kun jugurttiin pannaan vähemmän hilloa ja limsaan vähemmän appelsiinimehua ja enemmän vettä, firma SÄÄSTÄÄ RAAKA-AINEISSA.

THIS!

Vierailija kirjoitti:

Itse olen ainakin huomannut sen, että jauheliha ja kanasuikaleet ovat todella mauttomia, samoin kuin suomalainen lohi. Olen tosin huomannut, että luomujauheliha on huomattavasti maukkaampaa, kuin perusjauheliha, mutta paljon kalliimpaa. Jugurttia ja fantaa ei mielestäni kenenkään kannattaisi edes käyttää ravinnoksi, joten niihin ota kantaa muutenkuin, että fanta on ollut ihan hyvää, silloin kun sitä olen sattunut juomaan.

Noin 10 vuotta sitten ostin ensimmäisen kerran kotimaista luomulihaa. Naudan paistisuikaleita. Laitoin valurautapaistinapnnulle voita ja ryhdyin ruskistamaan lihoja. Vain pienen hetken päästä olin siirtynyt muistoissani takaisin lapsuuteeni 1960-luvulle. Sama ihana tuoksu kuin silloin, kun äiti laittoi ruokaa. Lihoista ei pannulle tullut lainkaan vettä, kuten usein tehotuotetusta lihasta tulee. Poikani, joka oli silloin teini-ikäinen, oli pelaamassa tietokoneellaan ja tuoksun tuntiessaan tuli keittiöön ja kysyi: "mitä ihanaa ruokaa sä laitat?". Monet väittävät, ettei tehotuotetussa ja luomulihassa ole makueroa, mutta mä väitän, että kyllä niissä on. Jo pelkästään tuoksussa on ero. 

Vierailija kirjoitti:

Tavallisella laiskimuksella ei ole intoa käydä kalassa, sienessä tai marjassa, metsästyksestä puhumattakaan. No sitten vain jogurttia nassuun. Mutta tosiasiahan on, että paras ruoka ei löydy kaupasta, eikä ainakaan halvalla sieltä. Mutta hiukka vaivaa näkemällä saa Suomessa uoeaa gurmeeta pöytään melkein ilman rahallista panostusta.

Jos kolme miljoona suomalaista hakisi ruokansa etelä-Suomen metsistä niin ei siellä olisi sinullekaan yhtään marjaa jäljellä.

Kuinka joku voi olla noin maalaistollo?

Hui kauheaa, sipseissä ei ole tarpeeksi mausteita! Nyt barrikaadeille! Elimistömme tarvitsee sipsejä.

Huutakaamme yhdessä:

Sipseihin makua!

Sipseihin makua!

Kaikki ei ole huonompaa. Asun Saksassa ja täällä banaanit myydään vihreinä, niitä pidetään hyvinä kun niissä ei ole lainkaan ruskeaa. Mulla on ikävä Suomesta kypsiä ja kohtuuhintaisia luomubanaaneja - niillä on jopa melkolailla sama kilohinta. Luomumunat on myös ihan älyttömän hyviä ja S-ryhmän kaupoissa kohtuuhintaisia. Lähikaupassa maksaa 2.70/6 kpl luomumunapaketti, Suomessa oli muistaakseni Alepassa 2.30 tms. En ole saanut sen makuisia munia täällä vielä kertaakaan.

Vierailija kirjoitti:

Kaikki ei ole huonompaa. Asun Saksassa ja täällä banaanit myydään vihreinä, niitä pidetään hyvinä kun niissä ei ole lainkaan ruskeaa. Mulla on ikävä Suomesta kypsiä ja kohtuuhintaisia luomubanaaneja - niillä on jopa melkolailla sama kilohinta. Luomumunat on myös ihan älyttömän hyviä ja S-ryhmän kaupoissa kohtuuhintaisia. Lähikaupassa maksaa 2.70/6 kpl luomumunapaketti, Suomessa oli muistaakseni Alepassa 2.30 tms. En ole saanut sen makuisia munia täällä vielä kertaakaan.

No Saksa ei nyt muutenkaan ole mikään gourmet-herkkujen maa. Sellaista perusmättöä, ABC-huoltsikoiden annoksia, on siellä ravintolat pullollaan. Lihanklöntsä, ranskalaisia ja salaattina sitä niin mielikuvituksellista tommaatti-kurkkusekoitusta. Jos syödä haluaa täytyy mennä Ranskaan tai Italiaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tavallisella laiskimuksella ei ole intoa käydä kalassa, sienessä tai marjassa, metsästyksestä puhumattakaan. No sitten vain jogurttia nassuun. Mutta tosiasiahan on, että paras ruoka ei löydy kaupasta, eikä ainakaan halvalla sieltä. Mutta hiukka vaivaa näkemällä saa Suomessa uoeaa gurmeeta pöytään melkein ilman rahallista panostusta.

Jos kolme miljoona suomalaista hakisi ruokansa etelä-Suomen metsistä niin ei siellä olisi sinullekaan yhtään marjaa jäljellä.

Kuinka joku voi olla noin maalaistollo?

Kaupunkilainen fiksu sitten vaan maksaa kiltisti ruoastaan ja etelän hetelmistään, mutta turha sitten itkeä suomalaisen ruoan laadusta tai hinnoista, kun ei ole mahdollisuutta suomalaista ruokaa joko saatavuus tai taloudellisista syistä edes hankkia. Maalaistollero käy hakemassa mettästä kurmeet pöytään, kun rikas kaupunkilainen itkee ja syö paskaa jogurttia.

Vierailija kirjoitti:

Tämähän on nopeasti korjaantumassa, uudet tuulet puhaltaa suomikeittoihin. Pahin ongelma on jouluruoka. Ei sille voida tehdä mitään, koska perinne? Vielä tuhannen vuoden päästä kärsitään samoja laatikoita?

Onneksi kaupoista löytyy nykyään eksoottisempia mausteitakin. Suurin puute on, ettei marketeista löydy viismaustetta. Meillä on ollut joulupöydässä lasagnea. Uuniruoka sekin. 

Heh, heh, ei vain oma valtaeliitti, vaan jo ulkomailla asti on havaittuu että tällä on kansa jota on helppo kusettaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämähän on nopeasti korjaantumassa, uudet tuulet puhaltaa suomikeittoihin. Pahin ongelma on jouluruoka. Ei sille voida tehdä mitään, koska perinne? Vielä tuhannen vuoden päästä kärsitään samoja laatikoita?

Onneksi kaupoista löytyy nykyään eksoottisempia mausteitakin. Suurin puute on, ettei marketeista löydy viismaustetta. Meillä on ollut joulupöydässä lasagnea. Uuniruoka sekin. 

joistain löytyy tuotakin, tai sitten käy niissä etnisissä kaupoissa

Monessa muussakin asiassa vedotaan kansan ”tapaan”, kun muualla on helpompaan. Kammoksumani suoliston tähystys tehdään monessa muussa maassa nukutuksessa, mutta kuulemma (lehdestä luettu) kulttuurieroista johtuen Suomessa se tehdään ilman mitään lievitystä. Paitsi jos menee yksityiselle...

Luin kerran tytöstä joka kuoli, kun ei uskaltanut enää mennä tähystykseen. Hän oli jo sairaalahoidossa. Tuli vihainen olo, etteikö edes henkeäuhkaavassa tilanteessa voida joustaa pelon edessä ja käyttää sedaatiota, kun se on muualla normaalia muutenkin.

Minulla ei ole energiaa ja aikaa enää työpäivän jälkeen lähteä pilkille joka ilta. Lapsiakin pitää hoitaa. Ennen oli eri asia kun työ oli sitä ruoan tuottamista ja hankkimista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämähän on nopeasti korjaantumassa, uudet tuulet puhaltaa suomikeittoihin. Pahin ongelma on jouluruoka. Ei sille voida tehdä mitään, koska perinne? Vielä tuhannen vuoden päästä kärsitään samoja laatikoita?

Tee parempia jos ei perinteet miellytä. Äkkiäkös luova huippukokki veivaa lanttu, porkkana ja perunalaatikoista modernisoidut versiot tuileineen ja semifreddoineen, vähän crumblea vielä sekaan niin jopas.

Maksalaatikkoa tuskin pelastetaan pelkällä tuilella ja semifreddolla.

Sehän se surullista onkin että yritetään pelastaa näitä surkeita jouluruokia krumeluureilla. Oikeasti, aika katsoa tulevaisuuteen.

pointti taisi olla se että kaikki modernisointi tuppaa nykyään johtamaan siihen että lautasella on crumblea, tuilea ja semifreddo :)

Nojoo, huono vitsi mutta kokkiohjelmia katsoessa valitettavan totta eli hihasta ravistettu tilasto sanoo että noin 50% mastercheffin kilpailijoiden annoksista sisältää vähintään kahta noista kolmesta jos ei ole erikseen vaadittu tekemään jotain muuta. Edellinen villitys oli villiyrtit eli lautaselle havuja(perkele), jäkälää ja leskenlehtiä tjsp. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tavallisella laiskimuksella ei ole intoa käydä kalassa, sienessä tai marjassa, metsästyksestä puhumattakaan. No sitten vain jogurttia nassuun. Mutta tosiasiahan on, että paras ruoka ei löydy kaupasta, eikä ainakaan halvalla sieltä. Mutta hiukka vaivaa näkemällä saa Suomessa uoeaa gurmeeta pöytään melkein ilman rahallista panostusta.

Jos kolme miljoona suomalaista hakisi ruokansa etelä-Suomen metsistä niin ei siellä olisi sinullekaan yhtään marjaa jäljellä.

Kuinka joku voi olla noin maalaistollo?

Kaupunkilainen fiksu sitten vaan maksaa kiltisti ruoastaan ja etelän hetelmistään, mutta turha sitten itkeä suomalaisen ruoan laadusta tai hinnoista, kun ei ole mahdollisuutta suomalaista ruokaa joko saatavuus tai taloudellisista syistä edes hankkia. Maalaistollero käy hakemassa mettästä kurmeet pöytään, kun rikas kaupunkilainen itkee ja syö paskaa jogurttia.

Kyse ei ole mitä metsästä saa vaan siitä että ruoka on kaupassa erilaista maasta riippuen. Maalaistollo menee nyt ihan sinne skutsiin jouskari selässä ja sienikori käsivarrella että keskustelu ei joudu sivuraiteelle enempää. Tuo samalla vähän Fantaa mukanasi.

Vierailija kirjoitti:

Tavallisella laiskimuksella ei ole intoa käydä kalassa, sienessä tai marjassa, metsästyksestä puhumattakaan. No sitten vain jogurttia nassuun. Mutta tosiasiahan on, että paras ruoka ei löydy kaupasta, eikä ainakaan halvalla sieltä. Mutta hiukka vaivaa näkemällä saa Suomessa uoeaa gurmeeta pöytään melkein ilman rahallista panostusta.

Metsästys vaatii luvat ja kerhon jäsenyyden. Kalastus luvat ja välineet, ja paikan. Marjastus ja sienestys ei useimmille kaupunkilaisille onnistu, kun ei tiedä paikkoja ja sinne pitäisi ajaa autolla. Esim itse yritin etsiä sieniä ja puolukoita kolmena syksynä useampaan otteeseen. Ajoin satoja kilometrejä ja käytin tunteja aikaa. Löysin yhden desin sieniä. Isojen kaupunkien lähimetsät on kaluttu tyhjiksi kymmenien kilometrien säteellä.

Vierailija kirjoitti:

Osta vähemmän mutta laadukkaampaa lihaa. Mene kauppahalliin tai sellaiseen kauppaan, missä on oikea lihatiski. Osta maustamatonta jogurttia ja pistä sekaan niin paljon hedelmää kuin haluat.

Joo, kaikki on kalliimpaa kuin marketin valmiit kanasuikaleet, mutta käytä vähemmän ja parempaa = ruokamenot ovat samat.

Opettele,  jos et vielä osaa laittamaan ruokaa ihan alusta asti. Älä selittele, että ei ole aikaa; totta kai on jos vain haluat.

Kauppahallissa myydään ihan samaa lihaa kuin siellä marketissakin mutta tupla hinnalla.

Vierailija kirjoitti:

Makutesteihin osallistuvat ovat varmaan niitä, joilla on yllin kyllin aikaa, eli vanhat ihmiset. Heille ainoa oikea maku on suola - sitä pitää riittää runsaasti. 

Ja kukkupuhetta, että "suomalainen maku" olisi mauton. Elintarvikefirmat tykkäävät noista vähempimakuisista resepteistä ihan vain siksi, että kun jugurttiin pannaan vähemmän hilloa ja limsaan vähemmän appelsiinimehua ja enemmän vettä, firma SÄÄSTÄÄ RAAKA-AINEISSA.

Olen ollut tekemässä sokkotestejä mm. elintarvikkeista. Paikka oli Helsingissä ja testaamaan pyydettiin ihmisiä kadulta. Tosiasia on valitettavasti että erittäin monet suomalaiset tykkäävät vetisestä ja mauttomista mausta. Eli se on todellakin vähän oma syy...

Joskus testattiin muitakin tuotteista, esim. deodorantteja. Niissäkin oli ainakin ennen maakohtaisia eroja.

Nyyh ja prööt.

Vierailija kirjoitti:

https://www.hs.fi/talous/art-2000005417405.html

En ole lehden tilaaja, joten näen jutusta vain ingressin, mutta sekin riittää vahvistamaan sen mitä olen pitkään epäillyt: ihan tavalliset ruokatuotteet ovat Suomessa mauttomampia kuin Keski-, ja Etelä-Euroopassa. Sen lisäksi, että hedelmät ovat täällä raaempia ja puisevampia - sitähän perustellaan sillä että muuten ne mätänisivät pitkän kuljetuksen aikana.

Mutta että ihan samaan jukurttiin laitetaan suomalaisille vähemmän hedelmää, Fantaan vähemmän mehua ja teestäkin saadaan jollain ilveellä tehtyä mauttomampaa! Kyllä ottaa päähän. Olen onneksi pitkän harkinnan jälkeen mieheni kanssa muuttamassa pois Suomesta. Elämä on niin paljon parempaa siellä, missä ihmisten annetaan oikeasti nauttia elämästä tämän ainaisen pihistelyn, säästämisen ja vakavalla naamalla puurtamisen sijaan (tämä sama mentaliteetti siis toki näkyy monilla muillakin elämänalueilla kuin ruuassa).

Missä olette te kuluttajien massat, jotka valmistajien mukaan haluatte näitä hajuttomia ja mauttomia tuotteita syötäväksenne? Teitä täytyy olla suurin osa suomalaisista, kun teidän mieltymystenne mukaan tuotteita muokataan meidän markkinoillemme mauttomammiksi. Tai sitten suomalaiset ovat vain niin höynäytettävissä, että valmistajat ovat nähneet oivan tilaisuuden kasvattaa omia katteitaan. Maksatetaan ruuasta korkeampi hinta mutta vähennetään makua tuovia - yleensä niitä kalleimpia - ainesosia = profit.

Minulle riitti, kiitos näkemiin!

Suomalainen ruoka ei ole pahaa. Kuka nyt ostaisikaan mitään activioita, asui sitten Italiassa tai Suomessa.