Lämmintä vettä ei tulisi ottaa leivontaan suoraan hanasta.
Lapsen (7. lk) koulun kotitalousopettaja opettaa ottamaan leivontaan lämpimän veden suoraan hanasta.
Meillä taas opetettiin ottamaan kylmä vesi ja lämmittämään se, kuten myös Evirakin neuvoo.
Lämmintä vettä ei tulisi ottaa leivontaan suoraan hanasta.
http://m.iltasanomat.fi/ruokala/art-2000000989671.html?nomobile=2
Kommentit (26)
Mikä koulu? Haluan puuttua tuohon asiaan.
Voi ristus sentään taas mitä keskustelua. Suurempi murhe on vedessä oleva muovikuidut. Oli se vesi lämmintä tai kylmää. Ja paljon on lääkejäämiä mitkä ei poistu edes puhdistamoissa.
Eihän vauvojen tuttejakaan huuhdota kuumalla hanavedellä vaan kylmällä tai keitetyyllä alunperin kylmällä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Totta. Sekokoittajan hanasta tuleva kuuma vesi tulee aluelämpökeskuksen kupariboilereista aivan toista putkea myöten kuin puhdas juoma vesi. Kuumavesi saattaa sisältää kuparia ja alumiinia.
Siis onko tämä sarkasmia?
Meillä puhdas vesi lämpiää lämminvesivaraajassa.
Oletko ajatellut, että esim. kerrostaloasunnoissa harvoin on omia lämminvesivaraajia? Eipä sillä, en kyllä joisi sitä sinun lämminvesivaraajassa lämmitettyäkään vettä. Onhan selvää, että jo pelkästään veden lämpö lisää putkista veteen liukeavien hiukkasten määrää. Katso joskus, miltä vanha lämminvesiputki näyttää ja vertaa sitä vieressä olevaan kylmän veden putkeen. Mieti sen jälkeen kummasta joisit.
Vai enkö minä nyt ymmärtänyt sarkasmia?
No ei ole mutta ei se tarkoita että lämmin vesi tulisi kerrostaloissa jostain talon ulkopuolelta. Se lämmin käyttövesi lämmitetään kerrostaloissa ns. lämmönvaihtimella joka lämmittää suoraan kerrostalon omassa putkistoissa kulkaven lämipimän veden ottamalla lämmön esim. kaukolämmöstä. Se kaukolämpöputkien vesi kiertää siis vain kaukolämpöputkissa eikä sekoitu koskaan talojen käyttöveteen.
2 dl haaleaa pizzataikinaan vie vararikkoon ja pizza paistetaan 250 asteessa. Aivojen käyttö on sallittua.