Lue keskustelun säännöt.
Kokemuksia nykyaikaisista painekattiloista?
24.09.2017 |
Harkitsen painekattilan ostamista. Jos täällä on painekattilan käyttäjiä, kertoisitteko kokemuksianne. Vihjeitä hyvästä merkistäkin kaipaisin.
Lähden tästä puolukkametsään ja palattuani toivon löytäväni kokemuksia :)
Kommentit (8)
Suomen Tivolin Painekattila, nykyisin Gravitron on lapsena kova sana!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla on sveitsiläinen Kuhn Rikon-merkkinen painekattila vuodelta 1983. Perintönä saatu.
Kokonainen kana tunti ja vartti. Broileri kolmessa vartissa. Br-koivet puolisen tuntia. Hernekeitto (liotetut herneet) tunnissa. Porsaanlapa tunnissa. Ajat ovat ns paineaikoja. Käytä jälkilämpö hyväksesi, perinteisellä levyllä 10 - 15 min. Äläkä turhaan jäähdyttele kattilaa hanan alla avaamisen nopeuttamiseksi.
Ps Peruskeittoihin paineella saa makuun syvyyttä - ajassa ei niinkään voita.
Vierailija kirjoitti:
Minulla on Silit-merkkinen painekattila. Se on hyvä ja nopeuttaa monien ruokalajien valmistamista. Esimerkiksi pitkää hauduttamista vaativat lihapadat valmistuvat nopeasti.
Pastakastikkeesta (Bolognese) tulee jotenkin ylimaallisen hyvää paineistettuna. Tunti - puolitoista paineessa tai ainakin tuplaten tavallisessa padassa.
Kiitos kokemuksista. Se mitä kerroitte, vahvistaa aikomustani hankkia painekattila.
Lisääkin saa kertoa!
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun yksi lempibloggari vannoo painekattilan nimeen. Tässä linkki yhteen postaukseensa aiheesta
http://ulkosuomalainenaiti.blogspot.fi/2014/10/painekattilaresepteja.ht…
Vierailija kirjoitti:
Mun yksi lempibloggari vannoo painekattilan nimeen. Tässä linkki yhteen postaukseensa aiheesta
http://ulkosuomalainenaiti.blogspot.fi/2014/10/painekattilaresepteja.ht…
Kiitos! Hyödyllinen linkki.
Minulla on Silit-merkkinen painekattila. Se on hyvä ja nopeuttaa monien ruokalajien valmistamista. Esimerkiksi pitkää hauduttamista vaativat lihapadat valmistuvat nopeasti.