Mitä kalaa köyhä syö 3 x viikossa?

Kalapuikkoja kun voissa paistaa niin aijai :p

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuhaa, ahvenia ja haukea saan useiten kun käyn kalastamassa.

Onko köyhällä varaa lupiin? Ei. Ongella saa täällä ehkä mitättömiä särkiä tai jotain roskakalaa, ja tietääkseni onkimista on taas laissakin vaikeutettu.

Lupa on 39e/ vuosi. Jos ei 39e vuodessa saa säästettyä vika on jossain muussa kuin köydessä.

Ei taida monin paikoin pelkkä valtion kalastuskortti riittää. Ja saaliina joka tapauksessa vain haukea jos sitäkään, sitä ostaa lupien hinnalla varmasti myös kaupasta, kuten paljon muutakin kalaa kuin mudalta maistuvaa kuivaa kalaa.

Kalanmaksaöljy (kapselit) tulee halvaksi. Ostaa alennuksista tai esim. Rainbown halpiksia Prismasta. Ei ole pakko olla kalleinta Mölleriä.

Vierailija kirjoitti:

Mitäs jos se köyhä ostaisi kauden mukaan sitä mikä on edullista ja/tai tekisi diilin tutun kalastajan kanssa tai jopa opettelisi kalastamaan?

Vaihtokauppaa kannattaa aina kokeilla, sieniä/marjoja tai jotain työtä (mikä sitten onkaan köyhän osaamisaluetta, lastenhoito, puhtaaksikirjoittaminen, villasukkien neulominen, puu- tai sähkötyöt, haravoiminen jne) kaloja vastaan.

Minkä helvetin tutun kalastajan? Ei täällä ainakaan tietääkseni sellaisia ole, saati että minulla olisi tuttuja muutenkaan. Mutta kalastajia, joku mutapohjainen joki jos menee pitäjän halki :D

Vierailija kirjoitti:

Esim. lohi ei ole nykyään kallista.

No nykyäänhän se nimenomaan on kallista. Kolmisen vuotta sitten lohta oli niin usein tarjouksessa, ettei aina viitsinyt edes ostaa. Nyt sitä ei saa mistään alle 12.90€/kilo. Sen on aika paljon, jos ruoka-annos kokonaisuudessaan saa maksaa noin 1.50€.

Kannattaa ostaa tarjouksesta enemmän. Kun esim. silakkafileet ovat halpoja, niitä voi ostaa isomman annoksen ja ensin syödä osan vaikkapa pihveinä ja laittaa loput marinoitumaan saaristolaistyyliin tms. Muitakin kaloja voi kokeilla valmistaa etikkaliemeen, niin ne säilyvät pidempään. Marinoidut silakat ovat sitten parhaimmillaan parin päivän päästä ja ihan eri makuisia kuin ne pihvit. Ja silloin, kun se lohi on tarjouksessa, osta sitä parille päivälle; syö osa heti ja graavaa loput, jotka sitten syöt parin päivän päästä.

Haukea saa myös halvalla. Jos sen maku ei miellytä, sitä ei tarvitse syödä sellaisenaan vaan jalostaa vaikka hauki-purjopiirakaksi, uuniperunan täytteeksi kerman ja juuston kanssa tms. Reseptejä kyllä on. Muikkua saa välillä edullisesti ja sehän on herkullinen kala, jossa on paljon hyvää rasvaa. Kalakeitto seitistä aateloituu, jos siihen lisää ihan pienenkin palan esim. savukirjolohta sekaan. Silloin koko soppa maistuu sille paremmalle kalalle. Ja mausta jos välittää, kannattaa ottaa aina perkeet talteen ja keittää niistä liemi.

Jos kotikunnassasi on etnisiä kauppoja, mene katsomaan, mitä sieltä saa. Hinnat ovat usein edullisemmat kuin tavallisissa kaupoissa. Valitettavasti vain niissä pakkauskoot ovat isoja, joten jos sinulla ei ole pakastinta, tästä vinkistä ei ehkä ole hyötyä, mutta muille suosittelen kyllä. Säilykkeistäkin kyllä voi jotain löytyä, esimerkiksi se tonnikala voi olla siellä halvempaa.

Vierailija kirjoitti:

Muikkuja <3

Muikut olisivat hyviä, mutta kun en asu muikkuvesien äärellä niin ovat täällä aika kalliita.

Vierailija kirjoitti:

Säilykepurkeista osa on halpoja, esim. Lidlin makrillifileet tomaatissa n. 8e/kg.

Tsekkaapa minkä verran säilykkeessä on sitä itse kalaa ja minkä verran muuta. Samat sanat kalapuikkojen suosittelijoille, niissä taitaa olla kalaa noin puolet, ja toinen puoli jauhoa.

Paljon yli kahdeksan euroa kilo ei ole kalasta varaa maksaa. Onneksi on se pakastin, joten kun halpaa löydän niin ostan enemmän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Silakkaa, tonnikalaa ja seitiä.

Ootko laskenut kilohintaa seitille ja tonnikalalle? Eivät ole nykyään mitään halpoja nuo. 

Jos katsoo foodiesta prisman hintoja niin ei kyllä mielestäni tuo seiti ole erityisen paljon kalliimpaa kuin silakka. Ja jos ei noihinkaan ole varaa niin tuskinpa on vaihtoehtoja. Tonnarissa on se hyvä puoli että yhdestä purkista vääntää jo ison ruoan kun maistuu jollekin enemmän kuin seiti.

Yhden hengen kala-annoksista tuli mieleen tuo reilulla eurolla saatava kilohailipurkki prismassa, voiskohan sitä joskus ap ajatella. Kilohinta nyt tosin nousee sinne yhdeksään euroon... mutta jos kerran on syötävä eri lajeja kolmasti viikossa eikä ole kauppahalleja lähellä.

Siinäpä se, ei ole kauppahallia eikä edes kalatiskejä lähellä, ja suositushan on juuri tuo että eri lajeja vaihdellen. Makuahan tässä ei haeta - kun ruokaa on niukasti niin aina se maistuu hyvin - vaan sitä että saa tarvitsemiaan ravintoaineita. Sikäli tonnarin hyvä puolesti ei ole olennainen.

pakastettu kala oikein tehtynä on vallan mainiota

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Silakkaa, tonnikalaa ja seitiä.

Ootko laskenut kilohintaa seitille ja tonnikalalle? Eivät ole nykyään mitään halpoja nuo. 

Oletko koskaan huomannut kaupassa semmoisia kuin tonnikalasäilykkeet...? Niistäkin saa rasvahappoja ja ruokaa. Yksi tölkki riittää sinkulle per ateria.

Muikkua, ahventa ja haukea täälläpäin. Kotimaista järvikalaa. Kustannukset n. 100 € /v sisältäen kalastusluvat ja ajoittaiset pyydyskustannukset, mutta ei venekustannuksia ja omaa työtä. Sisävesien muikku ei muuten sisällä dioksiineja, kuten Itämeren silakka.

Vierailija kirjoitti:

Muikkua, ahventa ja haukea täälläpäin. Kotimaista järvikalaa. Kustannukset n. 100 € /v sisältäen kalastusluvat ja ajoittaiset pyydyskustannukset, mutta ei venekustannuksia ja omaa työtä. Sisävesien muikku ei muuten sisällä dioksiineja, kuten Itämeren silakka.

Ostin 2 katiskaa, olisiko vinkkejä mihin ne änkeän. Ei venettä.

Ja miten se kalastuslupa ostetaan, hullukaan jaksa nettisivuilta etsiä. Niiin epäselvä.. Pitääkö se vesistön nimi itse tietää?

Muikut ja hauki ovat halpoja.

Sillipurkki pöytään, keitinperunat ja nokare voita.

Pirkka Kissan tonnikala, halpaa ja hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Tiskiltä muutama sata gr pala. Älä ole uusavuton.Kauppahallista saa ravintolafileiden päitä puoli-ilmaiseksi.

Kuinkakohan moni asuu kauppahallin vieressä? Edestakainen bussimatka on Hkissä 6 euroa, siihen ne päivän ruokarahat sitten menikin. Tiedän, että isoista marketeista saa joskus edullista kalaa, mutta kun sellaista ei ole lähistöllä. Lähikaupoissani tuore kala on kallista, toki pakasteseitiä tms. löytyy. Osaamme toki lukea kilohintoja kaupassa. 

Vierailija kirjoitti:

Sillipurkki pöytään, keitinperunat ja nokare voita.

Noin yksinkertainen vaihtoehto ei tule monelle ensimmäisenä mieleen. Silli on vielä rasvainen kala, kuten kuuluukin.

Vierailija kirjoitti:

Muikkuja <3

Ovat kyllä hyviä. Kävin ostamassa taas 3 kg  , ja pakastan.. Nam. Halpaa.