Lue keskustelun säännöt.
Ravitsemuksesta tietävät, auttakaa?
09.09.2017 |
Kaipaan vinkkejä erilaisiin rautapitoisiin lounasvaihtoehtoihin, jotka sisältävät rautaa ja c-vitamiinia. Ei kalsiumia. Muutamia erilaisia, monipuolisia ateriakokonaisuuksia. Kiitos jo etukäteen.
Kommentit (55)
Mansikat on kuulemma hyvä raudanlähde.Näin aikoinaan sano lääkäri,kun oli raudanpuutetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskikokoinen kaurapuuro, 43 grammaa kauraa, sisältää 2 mg rautaa.
Vierailija kirjoitti:
Mansikat on kuulemma hyvä raudanlähde.Näin aikoinaan sano lääkäri,kun oli raudanpuutetta.
Puolessa kilossa mansikoita on 2 mg rautaa.
Maksapihvejä, keitettyä perunaa ja kaali-puolukkasalaattia.
Mustaamakkaraa ja puolukkahilloa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
-punajuurisalaatti
-pinaattikeitto kananmunalla
-valkoisista pavuista kastike jollekin hiilarille
-linssikeitto
-hummus leivän päällä
-cashewpähkinöiden lisäys mihin vain
Olisiko antaa resepti linssikeittoon?
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulinkynttä
3 kpl porkkanaa
1 rkl auringonkukkaöljyä
10 dl vettä (8-10 dl )
2 1/2 dl linssejä (punaisia)
20 g aurinkokuivattua tomaattia
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
500 g tomaattimurskaa
1 rkl hunajaa
lisukkeeksi nokare turkkilaista jogurttia keittolautaselle
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Kuullota kasviksia öljyssä miedolla lämmöllä ison kattilan pohjalla 5 minuuttia.
Kaada joukkoon vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää siivilässä huuhdotut linssit, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
Lisää tomaattimurska ja hunaja. Kiehauta ja maista.
Auringonkukkaöljy muuten on huonoa öljyä, sen voi vaihtaa oliiviöljyyn.
Oliiviöljy on maailman väärennetyin elintarvike. Tehty ties mistä jätemassasta kemiallisesti. En missään tapauksessa osta. Ei terveellistä.
Se, että oliiviöljy on väärennetyin, ei tarkoita, että sä edes löytäisit yhtä ainutta väärennettyä pulloa Suomesta.
Ostaa vaikka jotain ei-halvinta, jossa on mainittuna happopitoisuus, niin tuskin menee metsään.
Oliiviöljy on superterveellinen, jos tutkimuksista voi jotain päätellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
-punajuurisalaatti
-pinaattikeitto kananmunalla
-valkoisista pavuista kastike jollekin hiilarille
-linssikeitto
-hummus leivän päällä
-cashewpähkinöiden lisäys mihin vain
Olisiko antaa resepti linssikeittoon?
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulinkynttä
3 kpl porkkanaa
1 rkl auringonkukkaöljyä
10 dl vettä (8-10 dl )
2 1/2 dl linssejä (punaisia)
20 g aurinkokuivattua tomaattia
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
500 g tomaattimurskaa
1 rkl hunajaa
lisukkeeksi nokare turkkilaista jogurttia keittolautaselle
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Kuullota kasviksia öljyssä miedolla lämmöllä ison kattilan pohjalla 5 minuuttia.
Kaada joukkoon vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää siivilässä huuhdotut linssit, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
Lisää tomaattimurska ja hunaja. Kiehauta ja maista.
Auringonkukkaöljy muuten on huonoa öljyä, sen voi vaihtaa oliiviöljyyn.
Oliivit ei ole lähiruokaa suomessa.
Eihän aloittaja rajannut toiveitaan lähiruokaan. Rauta- ja C-vitamiinipitoisuuden kannalta sama, kumpaa käyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
100 gramman osteriannoksessa on about koko päivän tarve, 9,2 mg.
150 grammaa cashew-pähkinöitä 10 mg.
150 grammaa tumma suklaata 9,5 mg.
100 grammaa maapähkinöitä 4,6 mg.
Yhdessä kananmunassa noin 1 mg.
Vierailija kirjoitti:
Mustaamakkaraa ja puolukkahilloa.
Oih, nyt alkoi tehdä mieli mustista! Ostaisinko huomiseksi, vielä ehtii kauppaan? Mutta: sen kanssa kuuluu juoda maitoa, ja aloittaja rajasi kalsiumin pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
100 gramman osteriannoksessa on about koko päivän tarve, 9,2 mg.
Miehen päivätarve, joo. Mutta jos aloittaja on hedelmällistä ikää elävä nainen, kuukautiset kuppaavat sen verran, että tarvitsee rautaa tuplasti. Ja tuo määrä on kai laskettu osterin lihasta, eli kun ostaa kalatiskilta ostereita, pitää ostaa ainakin tuplasti tuo määrä, sillä kuorethan niissä painaa paljon.
Miten musta tuntuu, ettei yhdenkään naisen ole mahdollista saada riittävää rautamäärää ruuasta? Pakko alkaa rajaamaan noi lounaat niin, että niistä about joka ainesosasta saa rautaa. Eikä todellakaan mitään teetä tai vastaavaa, mikä heikentää sen imeytymistä lähimaillakaan. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten musta tuntuu, ettei yhdenkään naisen ole mahdollista saada riittävää rautamäärää ruuasta? Pakko alkaa rajaamaan noi lounaat niin, että niistä about joka ainesosasta saa rautaa. Eikä todellakaan mitään teetä tai vastaavaa, mikä heikentää sen imeytymistä lähimaillakaan. Ap
Tasan tarkkaan jokainen nainen saa ruuasta tarvitsemansa raudan ja muutkin ravinteet. Jos vain syö sellaista ruokaa, josta ne ravinteet saa. Nykynaiset eivät välitä oikeasta ruuasta, ne syö teollista keinoruokaa ja sitten apteekista pillerit.
Olisiko antaa resepti linssikeittoon?[/quote]
Kai nyt sentään osaat googlata ruokaohjeita ettei niitä tarvitse täällä kerrata. 👍
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olisiko antaa resepti linssikeittoon?
Kai nyt sentään osaat googlata ruokaohjeita ettei niitä tarvitse täällä kerrata. 👍
Jep. Ne mitkä selasin läpi, sisälsivät kaikki jotain sellaista, mikä heikentää raudan imeytymistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten musta tuntuu, ettei yhdenkään naisen ole mahdollista saada riittävää rautamäärää ruuasta? Pakko alkaa rajaamaan noi lounaat niin, että niistä about joka ainesosasta saa rautaa. Eikä todellakaan mitään teetä tai vastaavaa, mikä heikentää sen imeytymistä lähimaillakaan. Ap
Tasan tarkkaan jokainen nainen saa ruuasta tarvitsemansa raudan ja muutkin ravinteet. Jos vain syö sellaista ruokaa, josta ne ravinteet saa. Nykynaiset eivät välitä oikeasta ruuasta, ne syö teollista keinoruokaa ja sitten apteekista pillerit.
Vain osittain totta. Syön terveellisesti, mutta olen hedelmällisessä iässä, urheilen paljon (kestävyysurheilua) ja muutenkin kulutan paljon (ei ole mikään siisti sisätyö vaan työ mikä vaatii kestävyyttä).
Jos kärsit anemiasta, niin veriletuissa lienee kaikkein eniten rautaa. Lisäksi rauta on siinä muodossa joka imeytyy parhaiten, kunhan huolehdit C-vitamiinin saannista samalla aterialla. Vaikka tuleehan niihin lettuihinkin jo sipulia, joka hoitanee tuon asian.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten musta tuntuu, ettei yhdenkään naisen ole mahdollista saada riittävää rautamäärää ruuasta? Pakko alkaa rajaamaan noi lounaat niin, että niistä about joka ainesosasta saa rautaa. Eikä todellakaan mitään teetä tai vastaavaa, mikä heikentää sen imeytymistä lähimaillakaan. Ap
Tasan tarkkaan jokainen nainen saa ruuasta tarvitsemansa raudan ja muutkin ravinteet. Jos vain syö sellaista ruokaa, josta ne ravinteet saa. Nykynaiset eivät välitä oikeasta ruuasta, ne syö teollista keinoruokaa ja sitten apteekista pillerit.
Vain osittain totta. Syön terveellisesti, mutta olen hedelmällisessä iässä, urheilen paljon (kestävyysurheilua) ja muutenkin kulutan paljon (ei ole mikään siisti sisätyö vaan työ mikä vaatii kestävyyttä).
Mistä tiedät syöväsi terveellisesti?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
-punajuurisalaatti
-pinaattikeitto kananmunalla
-valkoisista pavuista kastike jollekin hiilarille
-linssikeitto
-hummus leivän päällä
-cashewpähkinöiden lisäys mihin vain
Olisiko antaa resepti linssikeittoon?
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulinkynttä
3 kpl porkkanaa
1 rkl auringonkukkaöljyä
10 dl vettä (8-10 dl )
2 1/2 dl linssejä (punaisia)
20 g aurinkokuivattua tomaattia
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
500 g tomaattimurskaa
1 rkl hunajaa
lisukkeeksi nokare turkkilaista jogurttia keittolautaselle
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Kuullota kasviksia öljyssä miedolla lämmöllä ison kattilan pohjalla 5 minuuttia.
Kaada joukkoon vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää siivilässä huuhdotut linssit, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
Lisää tomaattimurska ja hunaja. Kiehauta ja maista.
Auringonkukkaöljy muuten on huonoa öljyä, sen voi vaihtaa oliiviöljyyn.
Oliiviöljy on maailman väärennetyin elintarvike. Tehty ties mistä jätemassasta kemiallisesti. En missään tapauksessa osta. Ei terveellistä.
Se, että oliiviöljy on väärennetyin, ei tarkoita, että sä edes löytäisit yhtä ainutta väärennettyä pulloa Suomesta.
Ostaa vaikka jotain ei-halvinta, jossa on mainittuna happopitoisuus, niin tuskin menee metsään.
Oliiviöljy on superterveellinen, jos tutkimuksista voi jotain päätellä.
Vai ei löydy!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
-punajuurisalaatti
-pinaattikeitto kananmunalla
-valkoisista pavuista kastike jollekin hiilarille
-linssikeitto
-hummus leivän päällä
-cashewpähkinöiden lisäys mihin vain
Olisiko antaa resepti linssikeittoon?
1 kpl sipulia
1 kpl valkosipulinkynttä
3 kpl porkkanaa
1 rkl auringonkukkaöljyä
10 dl vettä (8-10 dl )
2 1/2 dl linssejä (punaisia)
20 g aurinkokuivattua tomaattia
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
500 g tomaattimurskaa
1 rkl hunajaa
lisukkeeksi nokare turkkilaista jogurttia keittolautaselle
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Kuullota kasviksia öljyssä miedolla lämmöllä ison kattilan pohjalla 5 minuuttia.
Kaada joukkoon vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää siivilässä huuhdotut linssit, paloitellut aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia.
Lisää tomaattimurska ja hunaja. Kiehauta ja maista.
Kiitos! Jätän ton jogurtin pois. Tähän asti paras resepti, minkä olen nähnyt kyseiseen ruokaan.
Vaihda se öljy myös.
Aivan se ja sama mitä öljyä ruokaan laittaa. Kunhan ei teräketjuöljyä... Syökää kalaa, avokadoa ja pähkinöitä niin ei tarvitse ihmetellä öljyjä.
No eikä todellakaan ole mikään "helvetinmoinen annos". Ittse korvaan ravintoköyhän jäävuorisalaatin usein pinaatti-yrtti-sekoituksella, jossa tulee ihan varmasti tuo 100g.