Tein maalaisen kanssa ruokaa, hän hoki koko ajan "mikä kastike, mikä kastike"

Wieninleike jos jokin on 70-lukulaista ruokaa.

Mä en koskaan tee erikseen kastiketta enkä kyllä syö lihaakaan. Ruskeaa kastiketta en ole tainnut edes tehdä koskaan. Poikkeuksena kastikettomuuteen mainittakoon pastakastike, pesto ja tzatziki falafelin kanssa. Pastan joukkoon lorautan kyllä aina oliiviöljyä ja mausteita jos ei ole tehty kermaan tai tomaattimurskaan.

Mitä kastikkeita käytätte kasvisruuissa? Tarkoitan erikseen tarjottavaa kastiketta enkä ruokaa jossa on jo valmiiksi kastike.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hyi helvata, mitä 70-luvun ruokia te kastikkeita laittelevat oikein teette? Touhu suoraan jostain Rintamäkeläisistä. Lihaa, perunaa ja kastiketta vissiin - ei vois juuri maalaisemmaksi touhu mennä. Maitoa ja kotikaljaa vielä ruokajuomana? Ja lisäkkeenä lantturaastetta.

Mauttomat ja kuivahtaneet ruuat yritetään pelastaa kastikkeella, eli huonon kokin merkki.

1970-luvun ruoka oli hyvää, varsinkin maalaisruoka! Et sitten tunne sanontaa "kastikkeesta kokki tunnetaan" - enkä todellakaan tarkoita mitään pussibearnaisea vaa ihan itse omin käsin tehtynä.

Suurin osa maailman ruuista on enemmän tai vähemmän maalaista, siis maalla kasvatettua.

Onneksi olkoon, olet neljäs vastaaja joka lausuu tuon viiskytlukulaisen latteuden tässä ketjussa. Paskat kokit tunnetaan kastikkeista, joiden alle kehnot/kuivat/mauttomat tekeleet upotetaan. Yök.

Maalla syödään myös grillimakkaraa eikä senkään kanssa tule kastiketta kuten ei myöskään savusilakoiden. Kalakukkokin menee ilman kastiketta. Eikö tämän keskustelun avaus ollutkin enemmän provo :D

Maaseudulla syödään samanlaista ruokaa kuin kaupungeissa sillä keittokirjat ovat mielestäni aivan samoja.

Teitkö jotain raakapaskaa, joka olisi pitänyt kuivana niellä?

Miten tuo maalaisuus liittyy tähän asiaan millään tavalla?

Veikkaan provoa.