Mitä teillä syötiin illalliseksi?
Meillä oli valkoviinissä haudutettua merikrottia, uusia perunoita ja kanttarellimuhennosta. Juomaksi hyvää chardonnayta ja vettä. Jälkiruoaksi pala Arla Unika Gammel Knastia.
En jaksanut tehdä alkuruokaa/salaattia, väsyttää vieläkin, kun eilinen lento oli myöhässä ja olimme kotona vasta 02:30.
Kommentit (93)
Täällä vielä yksi kesäpaikkalainen (ihana vanha maalaistalo Salon lähellä)! Alkuun insalata mista omista kasviksista. Sitten Itsetehtyjä gnoccheja tomaattikastikkeessa (omasta kasvihuoneesta). Pääruokana punaviinissä hiljaa haudutettua peuran paistia, Hasselbackan perunoita ja punaviinikastike. Lisukkeena pihlajanmarjahyytelö. Jälkkäriksi kahvi avec.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole illallista eikä päivällistä viikonloppuna vaan ainoastaan myöhäinen lounas.
Ravioli burro&salvia tälläkertaa.
Teit tietysti raviolit itse?
Tendenssi jasminriisillä, vegaanina mukaisiin tätä ohjetta:
http://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/art-2000005095612.html
Jälkkäriksi kolmen kaverin Kookos-ananasjäätelöä.
Vierailija kirjoitti:
Tendenssi jasminriisillä, vegaanina mukaisiin tätä ohjetta:
http://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/art-2000005095612.htmlJälkkäriksi kolmen kaverin Kookos-ananasjäätelöä.
Villiintynyt tekstinsyöttö! :D
Rendang oli tuo eka sana ja mukailin se toinen hassu. Koettakaa sietää, ekaa kertaa käytössä tämä laite.
Lohimedaljongit ja eilisistä kesäperunoista, kesäkurpitsasta ja sipulista tehty pyttipannu +vihreä salaatti.
Kalkkunapyöryköitä sweet chili kastikkeella, perunoita, fetasalaattia.
Eilen grillattiin naudan ulkofilepihvejä ja niiden kanssa keitettyä perunaa.
Tänään lasagne.
Chili sin carnea jasmiiniriisin kera.
Keitettyjä perunoita, paistettua kampelaa ja caesar-salaattia.
Alkuun graavilohta, kermaviili-ruohosipulikastiketta, silliä, saaristolaisleipää ja voita. Juomaksi pari pulloa jäisen kylmää lagerolutta ja yksi pakastinkylmä koskenkorvasnapsi.
Pääruuaksi tomaatti-sipulisalaattia, rapeaksi käristetyn savustetun possunkyljen kanssa paistettuja perunoita, pihvit naudan ulkofileestä, kantarellikastiketta. Pari lasillista täyteläistä punaviiniä.
Nokare Brie-juustoa ja hiukan lisää punaviiniä.
Jälkiruuaksi lettuja, jäätelöä, mansikahilloa ja kermavaahtoa. Punaista portviiniä.
Kahvi, suklaakonvehteja ja pieni lasillinen konjakkia.
Paistoin pannulla kesäkurpitsaa, porkkanaa, kukkakaalia ja sipulia ja sen kanssa vähän täysjyvämakaroonia.
Kohtuuden ystävä kirjoitti:
Alkuun graavilohta, kermaviili-ruohosipulikastiketta, silliä, saaristolaisleipää ja voita. Juomaksi pari pulloa jäisen kylmää lagerolutta ja yksi pakastinkylmä koskenkorvasnapsi.
Pääruuaksi tomaatti-sipulisalaattia, rapeaksi käristetyn savustetun possunkyljen kanssa paistettuja perunoita, pihvit naudan ulkofileestä, kantarellikastiketta. Pari lasillista täyteläistä punaviiniä.
Nokare Brie-juustoa ja hiukan lisää punaviiniä.
Jälkiruuaksi lettuja, jäätelöä, mansikahilloa ja kermavaahtoa. Punaista portviiniä.
Kahvi, suklaakonvehteja ja pieni lasillinen konjakkia.
Taidat laihduttaa ?
Paahdettuja kirsikkatomaatteja, grillattua kesäkurpitsaa, grillattuja broilerin fileitä ja cole slawta.
Kanawokkia. Tässä on kanan lisäksi sipulia, porkkanaa ja paprikaa sekä krutonkeja. Kyljessä riisiä.
Pakastimesta otettua omatekoista intialaista muhennoksiin tyyppistä ruokaa, mustapapupihvejä ja jälkiruoaksi kotona tehtyjä kaurakeksejä.
Kinkku-ananaspizzaa ja sokeritonta energiajuomaa.
Voissa paistettuja ahvenfileitä, kantarellikastiketta ja perunoita. Jälkkäriks lakkoja.
Ai jaa. Jos olisimme syöneet valkoviinissä haudutettua lohta, olisimmeko vähemmän fiiniä väkeä? (Pähkäilin nimittäin niiden kahden kalan välillä).
Ja merkrottia ostin ihan paikallisen supermarketin kalatiskiltä (en asu Suomessa).
Hämmästyttävän moni ei viitsi panostaa ruoanlaittoon vaan syö jotain mättöä, kuten pizzaa. Merikrotin hauduttaminen, kanttarellimuhennos ja perunoiden keittäminen vei kaiken kaikkiaan reilu puoli tuntia ja niiden kypsyessä ehti vielä pöydänkin kauniisti kattamaan.