Lue keskustelun säännöt.
Apua! Heavy cream suomeksi?
29.05.2017 |
Haluaisin tehdä englannin kielisen reseptin mukaan jäätelöä, mutta heavy cream aiheuttaa vaikeuksia - googlen vastaukset sanoi että heavy cream on luokkaa smetana tmv, mutta en uskoisi että smetanasta saisi vatkattua jäätelöä? Itse uskoisin että heavy cream = vispikerma, mutta vispikerma on kuitenkin whipped cream englanniksi. Sanakirjakaan ei antanut mitään järkevää selitystä.
Resepti on siis tämä, jos joku haluaa tsekata sen; https://www.buzzfeed.com/ngnathan/these-homemade-ice-cream-recipes-are-…
Kiitokset avusta!
Kommentit (23)
21/23
|
03.03.2025 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Heviä kirjoitti:
Wikispedia: "Raskas kerma on ruoanlaiton erikoisuus. Se on noin 10% normaalia kuohukermaa raskaampaa riippuen kerman rasvaprosentista ja veden osuudesta lopputuotteessa. Raskas kerma valmistetaan lehmänmaidosta. Erikoista on että lypsylehmille tarjoillaan juotavaksi raskasta vettä, joka muodostuu vedyn deuterium-isotoopista ja happiatomista ollen kaavaltaan D20. Lopputuotteena saadaan raskasta maitoa (eng. Heavy Milk) josta jalostetaan raskas kerma (eng. Heavy Cream). "
Sarjassamme tekoälyasiantuntija koittaa päteä ja keksii omasta päästään sopivalta kuulostavia yksityiskohtia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käy jenkkilästä ostamassa. Tue perse-Trumputinia.