Mitä laitat leivän päälle? (Voin lisäksi)

En laita voita enkä margariinia leivälle. Sen sijaan panen:

- tuorejuustoa tai muusattua avokadoa tai muusattuja kikherneitä sitruunatilkalla

- vuohenjuustokiekkoja, pitkään kypsytettyä, murenevaa cheddaria, parmesaanilastuja, puhvelinmaitomozzarellaa, valkohomejuustoa tai fetaa

- tomaattia, miniluumutomaattia, kurkkua, paprikoita, punasipulia, kevätsipulin varsia, päärynäviipaleita...

- yrttejä ja pippureita, valkosipulisiivuja, hakattua oliivia, grillattua munakoisoa, perunaviipaleita, falafeleja...

Rakastan leipää!

Yksinkertasuudessaan ihan parasta on ruisleipä sinisellä keijulla ja oluthiivahiutaleilla.

Vierailija kirjoitti:

Hämmästyttävää ettei joku terveyshihhuli ole vielä tullut julistamaan leivän kauheutta.

Enemmän ihmettelen, ettei voita ole kukaan morkannut :)

Vierailija kirjoitti:

Kuinkahan moni tässäkin ketjussa käyttää voin kunniakasta nimeä, vaikka levittää leivälleen jotakin Ultra Light No Fat No Salt No Taste No Nothing -levitettä?

No eiköhän ole jo aika pikkusen ravistella niitä ruokatottumuksia ja vaihtaa voit ja kermat johonkin terveellisempään, kun kansa alkaa olla niin lihavaa ettei kohta enää ovista mahdu kulkemaan.

Paistettuja kinkunsiivuja, juustoa, salaattia, valkosipulia (paahdettuna) ja mustapippuria.

Mina kayta kurkuma. Paljon kurkuma.

Juustoa, paprikaa, tuorekurkkua. Salaatinlehtiä, kananmunaa keitettynä/paistettuna. Suolakurkkua. Joskus harvoin jotain kalaa/katkarapuja. Noiden kylkeen kyllä kuuluu sitten keitetty kananmuna, majoneesi, tilli ja sitruuna :)

En syö leipää joten voin syödä kinkut suoraan paketista voin kera.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuinkahan moni tässäkin ketjussa käyttää voin kunniakasta nimeä, vaikka levittää leivälleen jotakin Ultra Light No Fat No Salt No Taste No Nothing -levitettä?

No eiköhän ole jo aika pikkusen ravistella niitä ruokatottumuksia ja vaihtaa voit ja kermat johonkin terveellisempään, kun kansa alkaa olla niin lihavaa ettei kohta enää ovista mahdu kulkemaan.

Ruokatottumuksia on tosiaan hyvä ravistella ja alkaa syömään oikeaa ravintoa keinotekoisen sijaan. Näin saa terveellistä ruokaa, joka pitää kunnossa sekä kehon, että painon.

Yleensä juustoa ja kurkkua/tomaattia. Joskus esim savukalaa, chorizoa, erilaisia juustoja yms

Pystyn syömään viljoista vain kauraa, hirssiä ja tattaria, ja leipää tulee syötyä aika harvoin. Paahdetun 100 % kauraleivän (jota onneksi nykyään saa kaupastakin) päällä on kuitenkin tosi hyvää voimakas juusto ja esimerkiksi viikunahillo. Tai vuohenjuusto, puolikuivatut kirsikkatomaatit ja rucola.

Voita en käytä leivän päällä oikeastaan koskaan. Oikeastaan vain silloin, jos järjestän illalliset ja tarjoan esim. alkukeiton kanssa itseleivottua leipää. Sen kanssa saatan laittaa pöytään voita, jonka päälle ripotan merisuolaa.

Ylähuulta.

Joo yritin olla hauska. Oikesti laitan leivälle juustoa, kurkkua/tomaattia/paprikaa ja joskus jopa jotain leikkelettä.

Keitettyä kananmunaa tai silliä.

Kovalla ruisleivällä herkkua on graavilohi ja tilli.

En käytä levitteitä laisinkaan. Makkara-/leikkelesiivu riittää. Juustoa en voi sietää leivällä...

Toast skagen on herkkua!

Usein teen myös kotitekoista subia. Patonki halki ja väliin kinkut, juustot, voit, pikkelssit....

Ai voin lisäksi...

No, silloin kun mä laitan leivälleni voita niin yleensä laitan lisäksi marmeladia. Vadelmamarmeladi käytössä tällä hetkellä, mutta käytän myös kirsikkaa, mustikkaa ja aprikoosia.

Mutta silloin kun en laita voita, niin laitan yleensä tuorejuustoa (maustamaton, yrtti, valkosipuli, aurinkokuivattu tomaatti jne.) ja emmentalia ja chorizoa tai ilmakuivattua kinkkua ja paprikaa, joskus tomaattia tai suolakurkkua.

Yläproteesit

Tässä järjestyksessä:

Voi

Tomaatti

Salaatti

Juusto

Leikkele

Kurkku

Kaikki muilla tavoin rakennetut voileivät ovat vain raaka-aineiden haaskuuta!

Pelkkää juustoa.

Normaalisti margariinin tai tuorejuuston lisäksi jääsalaattia, kinkkua ja/tai juustoa, kurkkua tai tomaattia ja tuoretta basilikaa. Jos on ns. herkkuleipä eli joku tuore ciabatta tms., niin margariinin päälle ohuesti Dijon-sinappia, kinkkua, brietä ja aurinkokuivattua tomaattia.