Voi helvetti, nyt loppui broileri syönti. ESBL-bakteeri voi aiheuttaa keuhkokuumeen, virtsarakon tulehduksen tai umpisuolen/sappirakon tulehduksen. Damn!

Eihän siitä mitään tartuntaa saa, jos noudattaa normaalia broilerille suositeltua keittiöhygieniaa.

Mitäs jos et vetäisi sitä raakana? Jos ihan kypsentäisit?

Jepu jee. Broileri maistu miltään kuivaksi korpuksi kypsennettynä. Ja jostain syystä sellainen "mehukas" broileri ei nyt enää tuon uutisen jälkeen iske.

Vierailija kirjoitti:

Eihän siitä mitään tartuntaa saa, jos noudattaa normaalia broilerille suositeltua keittiöhygieniaa.

Joo mutta erikoiseksi menee jos kumihanskojen yms kanssa saa pelko persiissä käsitellä ruokatavaraa.

Mulla on ESBL-kanta

Vierailija kirjoitti:

Mitäs jos et vetäisi sitä raakana? Jos ihan kypsentäisit?

Kuka jotain täyskypsää lihaa enää syö? Kaikki liha mediumina tai mieluiten hiukka sen alle.

Luonto on työssään.

Vierailija kirjoitti:

Mulla on ESBL-kanta

Onko kivaa, kun ei voi tietää, milloin bakteeri päättää aktivoitua? Sittenpähän pähkäilee, kun mahaa koskee, keuhkoja painaa tai koko ajan kusettaa.

Vierailija kirjoitti:

http://m.iltalehti.fi/uutiset/201704062200098482_uu.shtml

Sellaiseen virtsikseen ei sitten tavalliset antibiootit käykään. Ja kohta hoitovaste on niille harvoille tehoavillekin antibiooteille mennyttä.

Tässä on kyllä luomuteollisuuden mahdollisuus, jos pystyvät todistamaan puhtautensa.

Vedän tästä  avauksesta sen johtopäätöksen että  keittiöhygienia on sulla ihan hakusessa etkä osaa kypsentää lihaa kypsäksi. Sen lisäksi  draamailet ihan turhaan.

Lievää hysterianlietsontaa jälleen kerran.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitäs jos et vetäisi sitä raakana? Jos ihan kypsentäisit?

Kuka jotain täyskypsää lihaa enää syö? Kaikki liha mediumina tai mieluiten hiukka sen alle.

Hyi stna. Syön vain punaisesta lihasta tehdyt pihvit mediumina, kaikki muu ehdottomasti täyskypsinä. Sellainen "suussasulavan pehmeä" ja oksettavan kalamaiselta maistuva lohikin on ihan hirveetä kuraa eikä ikimaailmassa tulisi mieleenkään syödä jotain kanaa mediumina, hyi vttu. Mieluummin paistan kanan vaikka hiilenmustaksi kuin syön puoliraakana. Yäk. 

Vierailija kirjoitti:

Lievää hysterianlietsontaa jälleen kerran.

No periaatteessa en halua saada superbakteeria ruoasta.

ESBL on kyllä antibiooteille vastustuskykyisempi, mutta muuten sama vanha E. coli, joka asustaa jokaisen suolistossa. Ei siis mikään supertappaja kyseessä ja esim. virtsiksessä monelle tuttu Nitrofur tehoaa. Itse asiassa kolmasosa tavallisista Thaimaan matkaajista tuo ESBL:n tuliaisena Suomeen, usein häviää elimistöstä ajan kanssa itsekseen. Ei siis syytä hysteriaan, hyvä keittiöhygienia riittää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitäs jos et vetäisi sitä raakana? Jos ihan kypsentäisit?

Kuka jotain täyskypsää lihaa enää syö? Kaikki liha mediumina tai mieluiten hiukka sen alle.

Hyi stna. Syön vain punaisesta lihasta tehdyt pihvit mediumina, kaikki muu ehdottomasti täyskypsinä. Sellainen "suussasulavan pehmeä" ja oksettavan kalamaiselta maistuva lohikin on ihan hirveetä kuraa eikä ikimaailmassa tulisi mieleenkään syödä jotain kanaa mediumina, hyi vttu. Mieluummin paistan kanan vaikka hiilenmustaksi kuin syön puoliraakana. Yäk. 

Just. Oikein junttiuden multihuipentuma.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitäs jos et vetäisi sitä raakana? Jos ihan kypsentäisit?

Kuka jotain täyskypsää lihaa enää syö? Kaikki liha mediumina tai mieluiten hiukka sen alle.

Hyi stna. Syön vain punaisesta lihasta tehdyt pihvit mediumina, kaikki muu ehdottomasti täyskypsinä. Sellainen "suussasulavan pehmeä" ja oksettavan kalamaiselta maistuva lohikin on ihan hirveetä kuraa eikä ikimaailmassa tulisi mieleenkään syödä jotain kanaa mediumina, hyi vttu. Mieluummin paistan kanan vaikka hiilenmustaksi kuin syön puoliraakana. Yäk. 

Just. Oikein junttiuden multihuipentuma.

On tosi junttia, kun ei halua saada suoerbakteeria kanasta. Tai trikiiniä siasta. Jep jep.

Vierailija kirjoitti:

Just. Oikein junttiuden multihuipentuma.

Ja sinä olet bakteereita kuhisevalla ruoalla mässäilevä säälittävä esittäjä, joka juoksee typerien trendien perässä kuin päätön kana näyttääkseen sivistyneeltä. PS. Olen todennäköisesti sinuakin korkeammin koulutettu. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Just. Oikein junttiuden multihuipentuma.

Ja sinä olet bakteereita kuhisevalla ruoalla mässäilevä säälittävä esittäjä, joka juoksee typerien trendien perässä kuin päätön kana näyttääkseen sivistyneeltä. PS. Olen todennäköisesti sinuakin korkeammin koulutettu. 

Heh, juntti olet silti :)

Vierailija kirjoitti:

Heh, juntti olet silti :)

Sanoo tyyppi, joka ei osaa laittaa pistettä lauseen loppuun. 

Kannaattaa ostaa vanhaa munituskanaa jos sellaista vielä jostain saa,ai miksikö: se on ensinnäkin turvallisempi,ei ole todettu yhtään ESBL tartuntaa suomessa munitus kanoilla koskaan,on paremman makuinen varsinkin jos haluaa tehdä courmee ruokaa (kastikkeet,liemet),on ekoloogisempi,kana on elänyt n.1,6 vuotta tuottanut munia paljon toisin kuin broileri joka kasvatetaan tehokkaaksi 5 viikossa.On luonto ystävällisempi,ei tarvitse lihaa erikseen kasvattaa niinkuin broileri vaan kana on ensiksi tuottanut munat ja lopuksi syödään kana ,näin säästyy paljon vettä,viljelys alaa ,pienemmät co2 päästöt,ei broileri rehurakkoja ,ei myöskään lämmityksestä johtuvia co2 päästöjä.

Ainoa ongelma on kun ko.tuotetta on tosi vaikea saada kaupoista enäänehkä tulevaisuudess

a tilanne muuttuu kun otetaan edellä mainitut asiat huomioon,siihen saakkaa kannattaa syödä hyvin mielin kotimaista sian,naudan ,lampaan ja poron lihaa kalaa unohtamatta.

No montako vuotta oot broileria syönyt ja montako kertaa olet sairastunut kyseisiin tauteihin?

...