Lue keskustelun säännöt.
Tarjoilija käyttäytyi tökerösti buffet-ravintolassa. Onko käytössääntöjen mukaista...
17.03.2017 |
Onko tämä käytössääntöjen mukaista?
Vein ravintolaan 2 teiniä ja maksoin tiskillä heidän lounaansa.
Minä en syönyt lounasta siellä, vaan olin syönyt jo aiemmin.
Sovimme, että minä käyn muualla ostoksilla silläaikaa, kun he syövät lounaan.
Maksoin juuri tiskillä tarjoilijalle, kun toinen nuori kirmasi jo sisään buffet-pöydän luo.
Seisoin tiskillä takki päällä ja ostoskassit käsissä, valmiina lähtemään pois heti kun saan visani takaisin kassalta.
Kuittia ja visaa ojentaessaan tarjoilija sanoi, että täällä ei sitten voi istuskella ellei itse syö.
Kysyin että mitä ja tuijotin häntä hölmistyneenä. Tarjoilija jatkoi:
-Täällä ei voi istua jos ei maksa lounasta.
Jos ei ole maksava asiakas, ei voi tulla tänne sisälle istumaan. Kaikkien pitää maksaa, joa tullaan tänne meidän pöytiin istumaan.
Katsoin häntä silmät lautasen kokoisina ja vastasin:
-Aivan. Niin varmaan.
Käännyin sitten paikalla vielä seisoneen nuoreni puoleen ja sanoin että ilmoita kun olette valmiit niin tulen hakemaan heitä.
Lapsi vilkaisi tuota edelleenkin salasyömisestä vaahtoavaa tarjoilijaa ja kuiskasi:
-Lähdetäänkö heti pois täältä?
Sanoin että ei, koita nyt vaan syödä ihan rauhassa,
tulen kyllä hakemaan. Tarjoilija keuhtosi tiskillä vieläkin että meillä pitää maksaa, emme enää vilkaisseetkaan häneen.
Hämmentää ravintolatyöntekijän täydellinen virhearviointi. En ole ulkoiselta olemukseltani lainkaan mitään ravintolan salasyöjä-/ juoksulounastyyppiä.
Laadin juuri reklamaatiota johdolle.
Kommentit (111)
Oliko niin vaikea sanoa, että maksoin kaksi ateriaa, tuossa on kaksi syöjää, do the math?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän tuossa ole mitään järkeä, kyllä etenkin alaikäisillä saa ja pitääkin olla aikuinen mukana. Fiksu myyjä olisi kysynyt, että ottaisitko salaatti- ja keittöpöydän tai jälkkärijäätelön ja toivottanut tervetulleeksi ostamaan ne vaikka myöhemmin. Luultavasti ko. puljussa on ongelmana se, että yksi tai kaksi maksaa ja mukana on tyyppejä, jotka ovat liikkeellä "mä syön tästä vaan tän reunan" -asenteella. Silti henkilökunnalla pitäisi olla vähän pelisilmää ja kykyä hoitaa asia muulla tavoin. Toki ongelma voi olla myös johdossa, eli jos esimies kyykyttää työntekijöitään, ei heiltäkään riitä energiaa fiksuun asiakaspalveluun. Minä laittaisin siistin viestin puljun esimiehelle ja kertoisin, ettei kokemus ollut järin mukava teille.
Mikä tässä oli se ongelma? Tarjoilija kertoi ravintolan käytännöstä, ja av-mamma raivoaa siitä liioitellen ja värikynää käyttäen palstalla. Koomista. Asiakaspaikat ovat asiakaspaikkoja, ei av-mammojen hengailupaikkoja.
Vierailija kirjoitti:
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.
Tämä ravintola oli nimenomaan luksusravintola ja hinnat sen mukaiset.
-ap
Ei taida olla olemassa mitään käytössääntöjä, joitten mukaan pitäisi käyttäytyä. Sellaisia, mitkä laminoidaan ravintolan seinälle ja pomo pitää huolen, että niitä noudatetaan. Huonoa asiakaspalvelua tuo kyllä oli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko sulla jotain ongelmaa puheen muodostamisessa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.
Tämä ravintola oli nimenomaan luksusravintola ja hinnat sen mukaiset.
-ap
Nyt kyllä kerrot mikä on luksusravintola, jonne jätetään teinit syömään mättöpöydästä? :D
Joo, oli tarjoilijan pelisilmä huonossa jamassa ja asiakaspalvelutaidot välttävät. Saman asian olisi voinut hoitaa monin tavoin positiivisella otteella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.
Tämä ravintola oli nimenomaan luksusravintola ja hinnat sen mukaiset.
-ap
Hintava luksusbuffet xD
No ymmärrän tarjoilijaa tässä ihan hyvin. Päivittäin omalla työpaikalla näkee näitä että 1 maksaa lounaasta ja hakee ämpärillisen salaattipöydästä jota loppu seurue sitten syö pöydässä. Tai äiti ja isä ottaa listalta annokset ja kuvittelee että tottakai meidän kolme lasta voi myös syödä tuota salaattia ja leipää ja maitoa tässä samalla. Ihan hiton ärsyttävää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.
Tämä ravintola oli nimenomaan luksusravintola ja hinnat sen mukaiset.
-apNyt kyllä kerrot mikä on luksusravintola, jonne jätetään teinit syömään mättöpöydästä? :D
Miksei teinille saisi tarjota luksusta?
En halua parjata nyt kys. paikkaa, kun tein reklamaationkin,
mutta kyse on laivaravintolasta.
-ap
Mikset AP oikaissut tarjoilijatason henkilölle, ettet missään vaiheessa edes aikonut jäädä ravintolaan vaan maksat vain lasten puolesta ja poistut?
Tuollanen harjoittamasi mielenpahoittaminen ja asioiden jälkikäteen vatvominen ei ole kovinkaan kehittävää sun itsesi kannalta.
En toisaalta ihmettele tarjoilijan reaktiota: tosi monessa buffet-paikassa yksi maksaa ja pari muuta tulee maleksimaan samaan pöytään ja syö sitten lautaselta sen mitä tämä maksanut asiakas muka "ei jaksa". Äärimmäisen läpinäkyvää.
Tietyt vähemmistöryhmät tapaa usein toimia niin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.
Tämä ravintola oli nimenomaan luksusravintola ja hinnat sen mukaiset.
-apNyt kyllä kerrot mikä on luksusravintola, jonne jätetään teinit syömään mättöpöydästä? :D
Miksei teinille saisi tarjota luksusta?
En halua parjata nyt kys. paikkaa, kun tein reklamaationkin,
mutta kyse on laivaravintolasta.
-ap
Ok, mutta tuo luksus taisi olla kyllä vähän liioittelua, eikö vaan?
Tarjoilijan "käytös" olisi jäänyt vain tuohon yhteen toteamiseen, että täällä ei voi istuskella, jos ei syö, mutta itse sen sijaan että olisit selittänyt että et itse syö, sinä vain ihmettelit ja tuijotit tarjoilijaa hölmistyneenä pakottaen hänet jankkaamaan asiasta sinulle, jotta ymmärrät.
Sen sijaan että olisit missään tilanteessa auttanut tarjoilijaa tajuamaan tilanteen, edistit väärinkäsityksen jatkumista.
Olisit vain heti sanonut, että "eikun mä maksoin vaan noille pojille, lähden itse käymään kaupassa". Se olisi ollut käytöstapojen mukaista.
Ehkä tarjoilijakin olisi ystävällisesti hymyillyt ja pahoitellut tms., jos olisi ymmärtänyt tilanteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.
Tämä ravintola oli nimenomaan luksusravintola ja hinnat sen mukaiset.
-ap
Missään luksusravintolassa ei makseta tiskillä.
Jos on buffet, mennään pöytään ja tarjoilija ottaa juomatilaukset. Sitten syödään ja tarjoilija laskuttaa syönnin jälkeen...
Raxissa olitte!
Toki olisit voinut selittää tilanteen tarjoilijan tilanteen, mutta ymmärrän kyllä myös, että tuo oli ihan kamalan huonoa palvelua. Ulkomaisissa ravintoloissa (usein myös matalan kynnyksen syöttölöissä) tähtäimenä on saada asiakas tuntemaan olonsa mukavaksi niin, että tulee mielellään myös uudelleen. Suomalaiselle mielenlaadulle se ei kai sitten sovi.
Vierailija kirjoitti:
No ymmärrän tarjoilijaa tässä ihan hyvin. Päivittäin omalla työpaikalla näkee näitä että 1 maksaa lounaasta ja hakee ämpärillisen salaattipöydästä jota loppu seurue sitten syö pöydässä. Tai äiti ja isä ottaa listalta annokset ja kuvittelee että tottakai meidän kolme lasta voi myös syödä tuota salaattia ja leipää ja maitoa tässä samalla. Ihan hiton ärsyttävää.
Joo tai maksetaan buffet vain lapselle ja sitten syödään sen lautanen tyhjäksi kun "eihän sitä kannata roskiinkaan heittää".
Nyt ei oikein lähde lentoon. Kehittelepäs uusi tarina.
Et sitten voinut vain sanoa sille kassalle, että et ole tulossa istumaan?
Ei tainnut olla kyseinen tarjoilija mikään nero: ei varmaan tajunnut, että olet lähdössä pois.
Jos menee syöttölään, ei saa luksuspalvelua.