Mistä keitosta pidät eniten?
Mun lemppari on siskonmakkarakeitto, se on niin hyvää varsinkin sämpylöiden kanssa. :)
Kommentit (28)
Hernekeitto on paras. Siskonmakkarasoppa on hyvä kakkonen.
Suosikkini ovat tomaattikeitto, savuporojuustokeitto sekä slaavilainen valkosipulikeitto "cesnekova", mitä on aina pakko saada ulkomailla (Suomesta sitä ei saa).
Tomaattikeitto, joka maustettu chilituorejuustolla. Myös kasvissosekeitto on hyvää.
Kesäkurpitsasavujuustokeitto
Mausteinen kanakeitto
Äidin tekemä siskonmakkara- tai kesäkeitto.
Kesäkeitto, kermainen juures sose keitto, pinaattikeitto tuossa järjestyksessä.
Voi kun niitä on paljon. Mikähän sitten ois paras... Sekaliha-soljanka varmaan. Pakko mainita myös linssikeitto, suppilovahverokeitto ja kermainen kanakeitto.
Kasvissosekeitto (peruna, porkkana, kukkakaali, sipuli, valkosipuli-yrttituorejuusto, kerma), sipulikeitto leipä-juustokuorrutteella, vuohenjuusto-tomaattikeitto.
Iskän tekemä makkarakeitto jossa makkarat on isoina mötiköinä mukana. Muutoin hernekeitto.
Pinaattikeitto ja kalakeitto tuoreesta kalasta (vasta merestä pyydetty).
Ukin kesäisin mökillä tekemä kalakeitto oli parasta. Sitä en ole saanut enää pariinkymmeneen vuoteen, mutta joskus omatkin kokeilut ovat onnistuneet.
Useimmiten tulee tehtyä kotona kasvissosekeittoa, joukkoon tuorejuustoa tai loraus kermaa ja tarpeeksi mausteita.
Linssikeitto on myös ihanaa. Manuela Boscon lime-kookos-linssikeiton ohjetta (kiersi äskettäin monissa lehdissä) soveltaen tuli myös tosi hyvää.
Kaltatut paprikat ja tomaatit paahdetaan uunissa, soseutetaan, joukkoon valkosipulia, mustaapippuria ja kermaa. En tiedä, miksi tätä keittoa kutsutaan. "Kermainen paprika-tomaattisosekeitto"? Oheen valkosipulileipää.
Oikein pitkään haudutettu lammaskaali on hyvää! Siskonmakkarakeitto ja erilaiset linssikeitot ovat myös herkullisia.
Seljanka ja kanakeitto :)