Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko teillä jouduttu siirtymään huonolaatuisempaan ruokaan köyhyyden takia?
18.02.2017 |
Syön tässä just tonnikalaa, 0,49€/purkki tarjouksesta (päiväys mennyt umpeen mutta säilyke säilyy) enkä edes muista, koska söin viimeksi tuoretta kalaa.
Olisi tehnyt mieli broileria mutta lompakko sanoi että ostan nuggetteja tarjouksesta.
Jne.
Kommentit (119)
Varsinaisesta köyhyydestä ei voi puhua, mutta välillä olen ihan tietoisesti pyrkinyt tekemään ruokaa edullisista raaka-aineista, siitä mitä kaapista löytyy. Välillä tekee hyvää syödä niitä kaappeja tyhjemmälle eikä loputtomasti vaan ostaa uutta. Tein viime viikolla pastakastiketta säilyketonnikalasta ja tomaattimurskasta. Jääkaapissa oli kattilan pohjalla joltain edelliseltä aterialta jäänyt herneitä ja sugarsnapsejä. Kuivakaapista löytyi yhden hengen annos perhospastaa. Siitä tuli ihan kivan näköinen annos, kun sekotin herneet kypsään pastaan ja kippasin tonnikalakastiketta päälle.
Kaalista ja nötkötistä tein jonkinlaisen gruusialaisen kaalipadan ja kaalikeiton sekoituksen. Gruusialaisesta siihen tuli tomaattimurskaa ja smetanaa (kaapissa oli), suolakurkkuja ei ollut. Ihan hyvää arkiruokaa tuli siitäkin, riitti moneksi päiväksi kahdelle.
Eilen sorruin ostamaan yrttimarinoitua karitsan ulkofilettä, mutta se tuntuu jotenkin ansaitummalta kun on syönyt välillä tosi halvalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vitonen ruokaan per lärvi, yleensä vähemmän. Voi, munat, sika-nauta, kokonainen pakastebroileri, sisäelimet, kausivihannekset, kefiiri. Yrtit kasvatan itse. Ruokailuja kaksi päivässä. Kokonaisen broilerin keitän nahkoineen juuresnaattien ja mausteiden kanssa. Tunnin keittämisen jälkeen perkaan lihat talteen ja palautan muut roippeet takaisin kattilaan ja keittelen liemeksi. Lientä riittää moneen ruokaan ja säilyy rasvakannen alla jääkaapissa isossa lasitölkissä. Myös muita liemiä keittelen sen mukaan, miten onnistun luullista lihaa tai ihan vaan pelkkiä luita saamaan halvalla/ilmaiseksi.
Hyvää, halpaa ja ennen kaikkea ravitsevaa.
Kasviksia saa tosiaan halvalla, jos jaksaa metsästää tarjouksia. Eri asia, jos on jumissa alueella mistä puuttuvat kunnon kaupat.
On. Täyslihaa ei enää osteta, eikä täyskalaa. Perusvihanneksia ostetaan enää harvoin. Halvimmasta sikanauta-jauhelihasta tehdään lihapullia, jotka on juurivalmistettuna hyviä, mutta pakastamisen jälkeen ei. Perunaa, porkkanaa ja kananmunaa keitellään. Kananuggetteja pidettiin jopa herkkuna, kunnes selvisi mitä niissä on, ei syödä enää. Tomaattia ja kurkkua ostetaan, jos ne on todella edullisessa tarjouksessa. Ruokavalio on yksitoikkoontunut.
Lohta ei ole toviin ollut varaa ostaa ja kaikki lihat aina tarjouksesta ja pakkaseen. Muuten (tai ehkä juuri noiden takia) on kyllä aika pitkälle varaa ostaa mitä tahansa, tosin olen mieltynytkin aika edulliseen ruokaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vitonen ruokaan per lärvi, yleensä vähemmän. Voi, munat, sika-nauta, kokonainen pakastebroileri, sisäelimet, kausivihannekset, kefiiri. Yrtit kasvatan itse. Ruokailuja kaksi päivässä. Kokonaisen broilerin keitän nahkoineen juuresnaattien ja mausteiden kanssa. Tunnin keittämisen jälkeen perkaan lihat talteen ja palautan muut roippeet takaisin kattilaan ja keittelen liemeksi. Lientä riittää moneen ruokaan ja säilyy rasvakannen alla jääkaapissa isossa lasitölkissä. Myös muita liemiä keittelen sen mukaan, miten onnistun luullista lihaa tai ihan vaan pelkkiä luita saamaan halvalla/ilmaiseksi.
Hyvää, halpaa ja ennen kaikkea ravitsevaa.
Marjat ja naapurin omenat unohtui, niitä syödään ja säilötään että riittää koko vuodeksi.
Pienempään asuntoon jouduin menee, mutta ruuasta ei oo tarvinnut tinkiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä. En edes muista milloin olen viimeksi raaskinut ostaa tuoretta kalaa. Aina vaan kalapuikkoja tai muuta halpaa. Kokolihaa syödään todella harvoin. Jauhelihaa, broiskun suikaleita, makkaraa & nakkia. Tulee jo korvista ulos. Söisin mielelläni broileria tai kalaa erilaisten tuoreiden kasvisten kanssa. Ei onnistu. Halpaa ja täyttävää täytyy ruoan olla, tyyliin makaroni & jauheliha, uunimakkara & muusi, riisi & kanakastike jne. Halvimmat raaka-aineet, yleensä Lidlistä. Kesällä kasvikset onneksi onnistuu, talvella lähinnä porkkana. Onneksi osaan tehdä hyvää ruokaa. Välillä repäisen ja teen jotain vähän parempaa. Kostautuu kyllä heti budjetissa ja sitten onkin puuropäiviä. Olen kulinaristi ja kokeileva ruoanlaittaja, mutta köyhyys syö tätä intoa. Olenkin keskittynyt nykyään leipomiseen. Se on halpaa hommaa.
Mikä estää sinua ostamasta tuoreita muikkuja tai tuoreita silakoita? Myös possu (kokoliha) on todella usein tarjouksessa, jos lihaa tekee mieli.
Käytätkö kaaleja? Erilaisia juureksia? Miksi aina porkkanaa, miksei lanttua, palsternakkaa, punajuurta, bataattia?
Hedelmiäkin saa hieman yli eurolla kilon, kun vähän katsoo tarjouksia. Esim. appelsiineja, omenoita, greippejä, banaania.
Käytätkö ollenkaan todella edullisia ja riittoisia proteiininlähteitä, kuten linssejä ja papuja? Näissä on todella alhainen kilohinta, joten varmasti jäisi välillä rahaa sitten ostaa niitä tomaattejakin ja vaikka tuore basilikapuska.
Siinäpä sitä tuli jo monipuolisesti pienistä isompi lasku.
Vierailija kirjoitti:
Kasviksia saa tosiaan halvalla, jos jaksaa metsästää tarjouksia. Eri asia, jos on jumissa alueella mistä puuttuvat kunnon kaupat.
Vai että oikein kunnon kaupat. Täällä meidän perällä ei ole niitä kunnon kauppoja, mutta saadaan edullisesti kunnon kasviksia. Suoraan tuottajalta niitä kakkoslaadun yksilöitä. Joskus jopa ilmaiseksi. Kyllä ollaan niin jumissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä tavallaan. Ruoka on periaatteessa samaa mutta ostan vain tarjouksesta lihat, broilerin ja kalan. Normaalihintaisena en koskaan. Sama juttu hedelmien, kasvisten ja juuresten kanssa - vain tarjoushedelmiä. Käytän myös kauppojen "halpismerkkejä" koska ne on ihan samaa tavaraa kuin muutkin (rainbow, pirkka jne)
Rakastan vasikkaa ja sitä oli Stokkalla 36-48€/kilo mutta ostin nautaa joka maksoi 13€/kilo. Alkuperämaa ei kiinnosta. Ystävälläni on tukkukortti ja hän tuo joskus herkkuja jos kaivataan. Myös halal lihakaupoista saa hyvää lihaa 1/2 hintaan.
Kalan hinta on nykyään järkyttävä - savusilakkakin tarjouksessa 13€/kilo, pussilohi 18€/kilo, kuha 30€/kilo. Syö siinä terveellisesti. No kalaöljyn saa halvemmalla purkista.
Eineksiä ei edelleenkään syödä.
Vierailija kirjoitti:
Yhteistä näille kaikille vinkeille on, että ne olettavat ihmisen jaksavan laittaa ruokaa alusta loppuun asti itse. Entä jos ei jaksa? Olen itsekin elänyt sellaisen elämänvaiheen, jolloin en meinannut edes suihkuun päästä, söin lähinnä eineksiä ja ajatus ruoanlaitosta vitutti loputtomasti.
Niinpä, eläkkeellä kun yleensä ollaan jostain syystä jos nuorempi ihminen kyseessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aloittaja kitkuttelee minimieläkkeellä ja on keskellä hammasremonttia, tuntuu että laskuja tulee päivittäin mutta rahaa tilille ei tipu kuin kolmesti kuussa.
Sossuun hakemaan täydentävää toimeentulotukea mars mars! Jos kyseessä siis välttämättömiä hoitoja, eikä mitään valkaisuja.
Älä kapiainen komentele!!
Itseasiassa parempaan. Hedelmät ja kausivihannekset halpoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli on varaa ostaa eineksiä muttei ruokaa. Halvemmalla saisi sen broilerin esim kastikkeeksi kuin ne nugetit. Tai kanakeiton. Tai jonkun laatikon.
Kestää useamman päivän. Nugetit on kohta syötySyön nuggettipaketista kolmesti ja paketti maksoi euron. Kerro toki, mistä olisin saanut rahat kokonaisen broilerin, 5,99€/kpl, ostamiseen, kun se oli lähes koko budjetti? Vähän tylsää syödä pelkkää kanaa keitossa tai kastiketta ilman lisukkeita. Nyt oli varaa myös riisiin.
Aloittaja
Kympillä saat kilon kanaa ja siitä voi tehdä aika monta ruokaa jos annoksesi ovat yhtä pieniä kuin noilla nugeteilla. Nugettien painossahan on paljon jauhoja.
Vierailija kirjoitti:
Kolmesti kuussa....suurimmalle osalle palkansaajia raha ei tipu tilille eikä sitä saa vastinetta vastaankaan kuin kerran kuussa.
Vierailija kirjoitti:
Aloittaja kitkuttelee minimieläkkeellä ja on keskellä hammasremonttia, tuntuu että laskuja tulee päivittäin mutta rahaa tilille ei tipu kuin kolmesti kuussa.
No mitä väliä sillä montako kertaa sitä tulee. Tulee itsellenikin kansaneläke, työeläkettä viitisen kymppiä, takuueläkettä muutama kymppi, yhteensä 753e. Niin ja asumistuki 39e. Kaikki eri päivinä.
Esim. kattilallinen jauhelihakeittoa, josta syö kolme päivää, maksaa n. 5-6 €. Siihen leipää ja tarjousvihanneksia. Kyllä esim. tomaatit (ulkolaiset) oivat usein halpoja. Pidän yksinkertaisesta ruuasta vaikka minulla olisi onneksi varaa ostaa kalliimpaakin ruokaa. Nuorena olen kyllä kärsinyt köyhyydestä ja syönyt hernekeittoa purkista ja makaroonia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolmesti kuussa....suurimmalle osalle palkansaajia raha ei tipu tilille eikä sitä saa vastinetta vastaankaan kuin kerran kuussa.
Vierailija kirjoitti:
Aloittaja kitkuttelee minimieläkkeellä ja on keskellä hammasremonttia, tuntuu että laskuja tulee päivittäin mutta rahaa tilille ei tipu kuin kolmesti kuussa.
No mitä väliä sillä montako kertaa sitä tulee. Tulee itsellenikin kansaneläke, työeläkettä viitisen kymppiä, takuueläkettä muutama kymppi, yhteensä 753e. Niin ja asumistuki 39e. Kaikki eri päivinä.
Tottakai sillä on merkitystä niille, jotka eivät osaa käyttää rahaa. Ne ovat tietenkin samoja ihmisiä kuin nämä, jotka valittavat ettei raha riitä ruokaan. Jos he osaisivat käyttää rahaa, niin heillä ei olisi ongelmia ruuan riittävyyden kanssa.
Minimissäänkin rahaa jää asumiskulujen jälkeen 300 euroa ja 100 eurolla kuukaudessa saa jo ruuat. 150 eurolla syö jo todella monipuolisesti. 200 eurolla saa jo tehdä tarpeettoman monimutkaisia ruokia ja syödä tarpeettoman kalliita lihoja.
En ole joutunut huonolaatuisempaan.
Mutta hieman olen vähentänyt joitain kalliimpien ruoka-aineitten ostoa. Esimerkiksi makaroni (gluteenitonta) ostan enää ehkä kerran kuussa. Eli harvinaista herkkuani se.
Ja leipääkin ostan yhen pussin 1-2 viikossa. Leivokset leivon nykyään lähes poikkeuksetta itse. Leivän leivonta ei ole niin kannattavaa, kun jauhopussi maksaa valmiin leipäpussin verran ja ostettu on usein vähän paremman makusta....mutta joskus teen sitäkin itse.
Olen myös pyrkinyt ihan terveyttä ajatellen vähentämään lihan käyttöä - lähinnä siis sillä tyylillä että kormaan puolet ennen käyttämästäni lihan määrästä kasviksilla. Jauhelihaa soijarouheella, kanaa normikasviksikilla etc... tässäkin ajattelen kyllä hintaa enemmän terveyttä, sitä miten nykyään lihaa käytetää ruuanlaitossa huomattavasti enemmän kuin ennen vanhaan. On se terveempää ettei sitä niin hirveästi käytä - ja rahaakin säästyy jokunen euro.
Tämmöstä suht huoletonta elämää vaikka olenkin vain opiskelija ja keliakikko.
Alue: Aihe vapaa
Mikä estää sinua ostamasta tuoreita muikkuja tai tuoreita silakoita? Myös possu (kokoliha) on todella usein tarjouksessa, jos lihaa tekee mieli.
Käytätkö kaaleja? Erilaisia juureksia? Miksi aina porkkanaa, miksei lanttua, palsternakkaa, punajuurta, bataattia?
Hedelmiäkin saa hieman yli eurolla kilon, kun vähän katsoo tarjouksia. Esim. appelsiineja, omenoita, greippejä, banaania.
Käytätkö ollenkaan todella edullisia ja riittoisia proteiininlähteitä, kuten linssejä ja papuja? Näissä on todella alhainen kilohinta, joten varmasti jäisi välillä rahaa sitten ostaa niitä tomaattejakin ja vaikka tuore basilikapuska.