Miksi vispikerma ei vispattuna pysy kauaa kuohkeana? Eilen tein ja nyt jo lötköä
Vatkasin siis eilen vispikerman jämäkäksi vaahdoksi. Nyt se on jo semmosta jonkin verran vetelää, miksi se kuohkeus ei pysy kauemmin??
Kommentit (43)
Vierailija kirjoitti:
Vaikka se kerma kwstäisikin kuohkeaksi viikon ei minusta maku ole sitä mitä kehtaa syödä eli kerma syödään heti...
Käyttäkää luomukermaa tai sellaista mihin ei mitään ole lisätty sillä lisäaineet on aina ylimääräisiä
Tuleeko luomukermasta todella parempi vaahto? Pitääpä testata seuraavan kerran, kun kestävää kermavaahtoa johonkin tarvitsee, jos ei sitten tarvitse tehdä laktoosittomana sillä kertaa.
Löytyisikö jotain hyvää laktoositonta vaihtoehtoa? Kermaa siis, ei kasvisrasvasekoitteita, eikä muita kerman tyyppisiä kasvisvalmisteita (soija tms. "kermat").
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaverini lisää kermavaahtoon jotain jauhetta kun laittaa sitä kakun koristeeksi. Tietäisikö joku mitä se voi olla? Muistelisin että ehkä vanilliini...jotain.
Vaniljakreemijauhe.
En kyllä tolla sotkulla kermaa pilaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaverini lisää kermavaahtoon jotain jauhetta kun laittaa sitä kakun koristeeksi. Tietäisikö joku mitä se voi olla? Muistelisin että ehkä vanilliini...jotain.
Vaniljakreemijauhe.
En kyllä tolla sotkulla kermaa pilaisi.
Mielestäni siitä tulee tosi hyvää kakunkoristeena. En tiedä onko hyvää esim lättyjen kanssa. Ja kiitos, tuo se oli.
T. Se joka kysy
Vierailija kirjoitti:
alpro löytyy vispikermana. aivan totaalisen paljon parempaa kuin oikea kerma
Ei muuten löydy vispikermana. Se ei ole kermaa. Voihan se silti olla sun mielestä parempaa kuin kerma. Toiset tykkää joistain lisäainesotkuista, toiset aidosta kermasta. Makuasia.
Fysiikka. Ihan yksinkertaisesti sanottuna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
alpro löytyy vispikermana. aivan totaalisen paljon parempaa kuin oikea kerma
Ei muuten löydy vispikermana. Se ei ole kermaa. Voihan se silti olla sun mielestä parempaa kuin kerma. Toiset tykkää joistain lisäainesotkuista, toiset aidosta kermasta. Makuasia.
Tätä tiettyjen logiikkaa en ymmärrä, miksi väitellä asiasta mistä ei itse tiedä? Miksi et vaan sivistä itteäs vaikkapa googlaamalla. alpro vispikerma tai alpro vispgrädde
Alpro löytyy siis vispikermana ja joka pysyy kovana ja on aivan tajuttoman hyvää. Ei tule oksettava olo sen syötyä, eikä ole kovin paljon kalliimpaa kun normivispikerma. 1,49 purkki
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
alpro löytyy vispikermana. aivan totaalisen paljon parempaa kuin oikea kerma
Ei muuten löydy vispikermana. Se ei ole kermaa. Voihan se silti olla sun mielestä parempaa kuin kerma. Toiset tykkää joistain lisäainesotkuista, toiset aidosta kermasta. Makuasia.
Tätä tiettyjen logiikkaa en ymmärrä, miksi väitellä asiasta mistä ei itse tiedä? Miksi et vaan sivistä itteäs vaikkapa googlaamalla. alpro vispikerma tai alpro vispgrädde
Alpro löytyy siis vispikermana ja joka pysyy kovana ja on aivan tajuttoman hyvää. Ei tule oksettava olo sen syötyä, eikä ole kovin paljon kalliimpaa kun normivispikerma. 1,49 purkki
ja soijasta tehty
Näyttää olevan alpro vispi sen tuotteen nimi, ei vispikerma.
Sokeri. Jos kermaan laitat sokeria se lätsähtää. Älkää siis lisätkö siihem sokeria.
Vierailija kirjoitti:
Näyttää olevan alpro vispi sen tuotteen nimi, ei vispikerma.
Kyllä, soijasta tehty. Ei ole eläinrasvaa, ei lihaa ei kalaa ei muuta vaan soijasta tehty
Luomukerma on parasta. Mistä sitä saa Suomessa?
Meilläpäin myydään yleensäkin vain kokokermaa ja käsinvatkattuna pysyy kuosissa jääkaapissa päiviä. On tuossa toki rasvaprosenttikin kohdillaan eli 40, mutta ei mitään lisäaineita. Silloin harvoin kun kermavaahtoa menee, tuo kerma on huippua siihen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näyttää olevan alpro vispi sen tuotteen nimi, ei vispikerma.
Kyllä, soijasta tehty. Ei ole eläinrasvaa, ei lihaa ei kalaa ei muuta vaan soijasta tehty
Soijan syömistä voisi miettiä myös
Vierailija kirjoitti:
Luomukerma on parasta. Mistä sitä saa Suomessa?
Meilläpäin myydään yleensäkin vain kokokermaa ja käsinvatkattuna pysyy kuosissa jääkaapissa päiviä. On tuossa toki rasvaprosenttikin kohdillaan eli 40, mutta ei mitään lisäaineita. Silloin harvoin kun kermavaahtoa menee, tuo kerma on huippua siihen.
Luomukermaa löytyy ihan maitohyllystä joka kaupasta tai ainakin s kaupoista
Oon kyllä aina laittanu sokeria kermavaahtoo tehdessäni. Tää lässähtäny vaahto on uus ilmiö. Täytyypä ruveta viettään aikaa kermahyllyn edessä,kun seuraavan kerran sitä ostan.
Sifonin hankkimisen jälkeen on kermavaahtoa aina heti valmiina, eikä koskaan lässähdä. Ilman lisäaineita,. Makeaa ilman sokeria. Suosittelen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
alpro löytyy vispikermana. aivan totaalisen paljon parempaa kuin oikea kerma
Ei muuten löydy vispikermana. Se ei ole kermaa. Voihan se silti olla sun mielestä parempaa kuin kerma. Toiset tykkää joistain lisäainesotkuista, toiset aidosta kermasta. Makuasia.
Tätä tiettyjen logiikkaa en ymmärrä, miksi väitellä asiasta mistä ei itse tiedä? Miksi et vaan sivistä itteäs vaikkapa googlaamalla. alpro vispikerma tai alpro vispgrädde
Alpro löytyy siis vispikermana ja joka pysyy kovana ja on aivan tajuttoman hyvää. Ei tule oksettava olo sen syötyä, eikä ole kovin paljon kalliimpaa kun normivispikerma. 1,49 purkki
Ei tosiaan löydy vispikermana, vaikka kuinka googlettaisi. Sitä ei yksinkertaisesti ole olemassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näyttää olevan alpro vispi sen tuotteen nimi, ei vispikerma.
Kyllä, soijasta tehty. Ei ole eläinrasvaa, ei lihaa ei kalaa ei muuta vaan soijasta tehty
Eikä ole kermaa.
Vierailija kirjoitti:
Luomukerma on parasta. Mistä sitä saa Suomessa?
Meilläpäin myydään yleensäkin vain kokokermaa ja käsinvatkattuna pysyy kuosissa jääkaapissa päiviä. On tuossa toki rasvaprosenttikin kohdillaan eli 40, mutta ei mitään lisäaineita. Silloin harvoin kun kermavaahtoa menee, tuo kerma on huippua siihen.
Kateeksi käy, Suomessa tunnutaan aina vaan vähentämään rasvaa :(
alpro löytyy vispikermana. aivan totaalisen paljon parempaa kuin oikea kerma