Lue keskustelun säännöt.
Heitätkö ihan oikeesti kinkun paistorasvan roskiin?
Kommentit (35)
Vierailija kirjoitti:
Pieni osa menee kinkunkastikkeeseen, osan säästän myöhempää käyttöä varten ja osan pistän biojätteeseen kun se on ensin jähmetetty.
Tehdään aina kinkku aika ylikypsäksi, joten suomalaisesta kinkusta tulee paljon nestettä, ei vaan ole käyttöä sille kaikelle. Tietty voisi pakastaa, mutta en toistaiseksi ole jaksanut alkaa mitään rasvaisia jääpalapusseja virittelemään. Jännä muuten. että asuessamme ihan toisella puolella palloa, joulukinkusta irtosi tuota nestettä yli puolet vähemmän, ihan samalla lailla tehtynä. Suomalaisiin kinkkuihin pumpataan vissiin aikalailla vettä...
"Hyvää suomalaista ruokaa" :D:D:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En vaan pöntöstä alas. Mihin muualle sen kerrostalossa laittaa. Hyvä se on joku kaupungin virkamiehen viisastella, että ei saa laittaa viemäriin, kun ite asuu jossain Westendissä kartanossa.
Aika helppo kaataa vaikkapa maito- tai mehutölkkiin.
Paistorasvat (lähinnä kanankoipien) kerään muovipulloihin tai lasipurkkeihin jotka täysinä heitän kaatopaikkajätteeseen. Kinkun paistoliemen kanssa toimin seuraavasti: Liemi kattilaan ja kylmään. Päälle muodostuva laardi omaan purkkiin jota käytetään paistorasvana, liemestä kastike. Tuota ei kyllä jaksa puljata semmoisista lihoista joissa on valmiit mausteet valmistajan puolesta. Ei niitä marinadimakuja jaksa montaa päivää putkeen syödä, mieluummin viskaan roskikseen.
Juuri kuorrutin kinkun. Laitoin sen aamulla 6.30 uuniin ja siellä se oli puoli viiteen saakka 100 asteessa. Ei lähtenyt yhtään rasvaa tästä kinkusta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En vaan pöntöstä alas. Mihin muualle sen kerrostalossa laittaa. Hyvä se on joku kaupungin virkamiehen viisastella, että ei saa laittaa viemäriin, kun ite asuu jossain Westendissä kartanossa.
Siltä varalta, että joku luulee, että näin voi tehdä niin vinkki; kaada ylijäämärasva tyhjään maitotölkkiin, teippaa kiinni ja vie taloyhtiön roskikseen.
SEKAJÄTEASTIAAN.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En vaan pöntöstä alas. Mihin muualle sen kerrostalossa laittaa. Hyvä se on joku kaupungin virkamiehen viisastella, että ei saa laittaa viemäriin, kun ite asuu jossain Westendissä kartanossa.
Siltä varalta, että joku luulee, että näin voi tehdä niin vinkki; kaada ylijäämärasva tyhjään maitotölkkiin, teippaa kiinni ja vie taloyhtiön roskikseen.
SEKAJÄTEASTIAAN.
Ei todellakaan!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En vaan pöntöstä alas. Mihin muualle sen kerrostalossa laittaa. Hyvä se on joku kaupungin virkamiehen viisastella, että ei saa laittaa viemäriin, kun ite asuu jossain Westendissä kartanossa.
Siltä varalta, että joku luulee, että näin voi tehdä niin vinkki; kaada ylijäämärasva tyhjään maitotölkkiin, teippaa kiinni ja vie taloyhtiön roskikseen.
SEKAJÄTEASTIAAN.
Ei todellakaan!
Ei niin. Kaikki tietää, että se kaadetaan lehtiroskikseen. Se imeytyy niihin lehtiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tänä vuonna isojen automarkettien luona (ainakin) näkyy olevan keräysastioita, joihin kinkun paistorasvan voi viedä tiiviisti tyhjään maito/mehutölkkiin laitettuna. Niistä tehdään biopolttoainetta, kuulin ohimennen radiosta ja näin keräysastioat Citymarketin ovilla.
Ja joo, tämä vinkki ei koske teitä, jotka asutte tiettömillä taipaleilla ilman autoa ja bussikin menee kuuden kilsan päästä kerran kahdessa tunnissa. Teillä on komposti, laittakaa sinne.
Googlatkaa 'kinkkutemppu'.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osa menee liemeksi karjalanpaistiin, loput pakastimeen jatkossa käytetään samaan tarkoitukseen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
http://www.k-ruoka.fi/joulu/joulukinkun-paistorasvasta-polttoainetta/
Polttoainetta omaan koneeseen.
Tänä vuonna isojen automarkettien luona (ainakin) näkyy olevan keräysastioita, joihin kinkun paistorasvan voi viedä tiiviisti tyhjään maito/mehutölkkiin laitettuna. Niistä tehdään biopolttoainetta, kuulin ohimennen radiosta ja näin keräysastioat Citymarketin ovilla.
Ja joo, tämä vinkki ei koske teitä, jotka asutte tiettömillä taipaleilla ilman autoa ja bussikin menee kuuden kilsan päästä kerran kahdessa tunnissa. Teillä on komposti, laittakaa sinne.