Mitäs kaikkea teidän joulupöydässä on?

Vietän joulun yksin syöden kinkku-ananas -pitsaa :D perinne jo kolmatta vuotta.

Kossua, lonkkua ja keskiketterää.

Kinkku

savusiikaa

lanttulaatikkoa

lihapullia

makeaa makaronilaatikkoa

rosollia

erilaisia juustoja

palapaistikastiketta

keitettyjä perunoita

jälkkäri (+pipareita ja joulutorttuja)

juomana glögiä, maitoa, kotikaljaa, punaviiniä, mehua sekä ruokasnapsiksi vodkaa

Palvattu kinkku ja konjakkisinappia

Lanttulaatikkoa

Porkkalaatikkoa

Bataattilaatikkoa

Rosollia ja kastiketta

Sienisalaattia

Aurajuustolohirulla

Silakkarullia

Kylmäsavulohta

Vihersalaattia

Mätiä

Kotikaljaa

Jälkkäriksi suklaatryffeleitä ja piparkakkujäädykettä

Lähes kaikki tehty itse, joten keittiössä on vierähtänyt tovi. ;)

Kinkku

Rosolli kastikkeineen

Italian- peruna ja punajuurisalaatti

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikko

Keitetyt perunat

Silli

Sardiini

Savustettu lohi

Räkää, korvavaikkua, napanöyhtää...

Nyt voi viimein vastata tällaiseen, kun kaikki on hankittu :)

Alkupalat:

- Graavia ja kylmäsavustettua lohta

- Graavia siikaa

- mätiä

- savusiikaa

- Skagenröraa

- kahta erilaista pateeta

- Sienisalaattia

- Kylmäsavustettua poroa

- sienisalaattia

- lihapullia

- keitettyjä perunoita

- Myrttisen valkosipulisuolakurkkua

- Vihersalaattiainekset erikseen 

Pääruoalla:

- Kinkku

- Lanttulaatikko

- imelletty perunalaatikko

- pieni bataattilaatikko (ekaa kertaa teen, saapi nähdä...)

- kinkunkastike

- herneet

- karjalanpaisti + keitetyt perunat

- keitetyt porkkanat

Jälkkäriä ei ole, kun kukaan ei oikein syö niitä, mutta myöhään illalla on sitten juustoja.

Vierailija kirjoitti:

Vietän joulun yksin syöden kinkku-ananas -pitsaa :D perinne jo kolmatta vuotta.

Kolme joulua yksin? Onko sulla ees mitään sosiaalista elämää?

Meillä laatikoiden sijaan höyrytettyjä vihanneksia; porkkanaa, lanttua, bataattia, perunamuusia, graavilohta, kinkkua rosepippurikastikkeella, rosollia kastikkeineen, saaristolaisleipää,juustoja jälkkäriksi pannacottaa marjaglögikastikkeella, minttusuklaajuustokakkua, viiniä, snapsia, joulukaljoja, glögiä..

Pitsaa ja olutta. Vie kaikkia joulun perinneruokia 100-0!

-kylmäsavulohta

-lämminsavulohta

-graafilohta

-3 eri silliä

-sillikaviaari

-mätiä

-sienisalaatti

-kananmunanpuolikkaita koristeltuna smetanalla, katkaravunpyrstöillä ja tilillä

-metsäkaurispatee

-ruusukaalia

-lihapullia

-kinkku

-salaatti

-imelletty perunalaatikko

-lanttulaatikko

-keitettyjä perunoita

-kastike

Liikaa on. Ruokaa syödään kolmen hengen perheen voimin. Riittää varmaan puoli viikkoa..

Itse ammuttu villisiankinkku

Jänispaisti haudutettuna tuntien ajan leivinuunissa

Keitetyt perunat

kastike

Laatikot - peruna, porkkana, lanttu

Graafilohi

Rosolli

Suolakurkkuja

Snapseja ja kuohuvaa kuivaa

Meillä on:

Graavi lohi ja siika

Kylmäsavulohi

Lohihyydyke

Mäti, smetana, punasipuli

Maksapatee ja punasipulihilloa

Kylmäsavuporoterriini

Italiansalaatti

Vihreäsalaatti

Kinkku

Porkkanalaatikko

Puikulaperunat

Suklaapannacotta, jos se suostuu hyytymään, epäilen

Illalla Jamie Oliverin ohjeen mukaan tehtyjä haarukkacomboja ja pari muuta cocktailpalaa.

Ohrapirtelöä naukkailen kolme päivää.🍺🍻

Kinkku

Lidlin antipastolajitelma aseteltuna kauniisti astioille

Perunasalaatti

Italiansalaatti

Rosolli

Vihersalaatti

Lanttulaatikko

Perunalaatikko

Maksalaatikko

Silliä

Alkuun muikunmätiä, graavisiikaa, lohipateeta, sillikaviaaria, perunaa

Seuraavaksi kylmät lihat eli poronpaistia, maksapateeta, karpalohyytelöä

Pääruokana kinkkua, perunalaatikkoa, rosollia, haudutettua punakaalia

Jälkiruokana vaniljahyytelö ja vadelmakastike

Kinkku

lohirulla

sillimousse

perunalaatikko

lanttulaatikko

kastike kinkun liemestä

rosolli

punajuurisalaatti

italiansalaatti

karjalanpiirakoita

Saaristolaisleipää ja skagenröraa

Joululimppua

Kinkkua

Lihapullia

Paahtopaistia

Rosollia

Ruusukaalia

Herneitä

Lanttu- peruna- ja porkkanalaatikkoa

Bataattilaatikkoa

Kermaperunoita

Glögijuustokakkua

Luumurahkaa

Englantilaista hedelmäkakkua

Pipareita

Jouluolutta

Punaviiniä

Snapseja

Vichyä

Coca colaa

nyhtöpossua

puikulaperunoita

graavilohta

jokirapusalaattia

waldorfinsalaattia

lasimestarin silliä

jälkkäriksi glögiä ja juustoja

Ihania ruokia <3