Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tein vanhanajan jauhelihasoosia
24.11.2016 |
Ruskea kastike valurautapannulla, jääkaapissa olleet kuohukerman jämät joukkoon, maustoin liemikuutiolla ja valkopippurilla. Lisäksi perunamuusi, jälkkäriksi lättyjä, mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Lapsi ja pari kaveria söivät, mitään ei jäänyt jäljelle :)
Kommentit (62)
21/62
|
24.11.2016 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tavallista kotiruokaa siis teit.
No eipä tuo ruskea kastike kuulu enää ainakaan meidän 80-luvulla syntyneiden kaupunkilaisäitien kotiruokarepertuaariin. Lapseni ei tule varmasti ikinä maistamaan edes ruskeaa kastiketta, sillä terveellisempää ja maukkaampaakin ruokaa on olemassa.
Kiellät syömästä päiväkodissa ja koulussa?
Kuten sanottu, emme asu Suomessa, joten ei ole pelkoa. En myöskään tietystikään kieltäisi, mutta kotona ei meillä ruskeaa kastiketta tehdä, koska voin itse päättää, mitä meillä syödään ja se on silloin ravitsevampaa ruokaa kuin tuollainen lama-ajan ruoan korvike.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Mun mielestä ruskeasta kastikkeesta tulee pahaa, jos siihen laittaa kermaa.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä ei kuulu kerma ruskeaan kastikkeeseen.
Kiva kuitenkin, että perhe tykkäsi perinteikkäästä ruoasta. Näin myös meillä. :)
------------
Vierailija kirjoitti:
Kyllä ei?
Et ole tainnut lukea Mielensäpahoittajaa (ja ruskeaa kastiketta).
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Ei mitenkään voi olla ilman viljaa kun Puska määrää syömään kuus vilja-annosta päivässä :D:D:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Ei mitenkään voi olla ilman viljaa kun Puska määrää syömään kuus vilja-annosta päivässä :D:D:D
No niin, saatiinpa ruokahullutkin paikalle jankkaamaan Puskasta... Nää on ihan yhtä järkyttäviä kuin palstapersut, tuovat samalla tavalla sen oman agendansa ihan joka ketjuun.
Voi jestas sentään, lisäsin tällä kertaa kermaa ruskeaan soosiin, koska sitä oli vajaa desi jäänyt jääkaappiin. Ihan sama kuuluuko se siihen virallisesti vai ei, hyvää tuli joka tapauksessa.
ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tavallista kotiruokaa siis teit.
No eipä tuo ruskea kastike kuulu enää ainakaan meidän 80-luvulla syntyneiden kaupunkilaisäitien kotiruokarepertuaariin. Lapseni ei tule varmasti ikinä maistamaan edes ruskeaa kastiketta, sillä terveellisempää ja maukkaampaakin ruokaa on olemassa.
No mummolassa sitten ehkä saavat ruskeaakastiketta, ehkä läskisoosiakin. Ja ties vaikka köyhiäritareita mansikkahillolla ja kermavaahdolla jälkiruuaksi.
Meillä tuo on tavallista kotiruokaa aivan näinä päivinä. Mutta minä olenkin käynyt emäntäkoulun 1970-luvulla eli ennen kuin eräät av-mammat ovat edes syntyneet. Niillä opeilla pärjää huonompinakin aikoina. Ei tarvitsisi kerjuulle lähteä, jos sosiaalituet loppuisivat.
Perinteisesti ruokiin on kyllä lorautettu sitä ja tätä, mitä on sattunut kaapeista löytymään. Kotiruoka on nimenomaan sellaista, että siihen laitetaan oman mielen mukaan ainekset eikä noudateta orjallisesti reseptiä niin kuin laitosruuassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Ei mitenkään voi olla ilman viljaa kun Puska määrää syömään kuus vilja-annosta päivässä :D:D:D
No niin, saatiinpa ruokahullutkin paikalle jankkaamaan Puskasta... Nää on ihan yhtä järkyttäviä kuin palstapersut, tuovat samalla tavalla sen oman agendansa ihan joka ketjuun.
Ehkä ne mainitsemasi "ruokahullut" tietävät ravinnosta enemmän kuin Puskan talutusnuorassa kulkevat. Ja vähän heittävät huulta ed.mainittujen kustannuksella :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä ei kuulu kerma ruskeaan kastikkeeseen.
Kiva kuitenkin, että perhe tykkäsi perinteikkäästä ruoasta. Näin myös meillä. :)
------------
Vierailija kirjoitti:
Kyllä ei?
Et ole tainnut lukea Mielensäpahoittajaa (ja ruskeaa kastiketta).
Kyllä en ole lukenut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perinteinen on kyllä hyvää vaikka samaan pääsen myös tuolla jauhojen ripottamisella jauhelihan päälle. On meillä kanssa sellaista että jokainen nuolee vielä lautasensa.
Tää lautasten nuoleminen - ihan kirjaimellisesti! - on kyllä meillä (salassa kotona) ihan sallittua ja paras kiitos ruuanlaittajalle. Yleensä se tapahtuu juuri perinteisen ruskean kastikkeen ja muusin takia. 😀
Mutta hei, kyllä meidän lapset osaavat myös ihan käyttäytyä ja käyttää veistä ja haarukkaa vieraissa, ja esim. joulupöydässä. Osaavat kiittää myös ihan verbaalisti.😄
missä välissä laitat lihan kastikkeen sekaan, kun sitä et mainitse ja käsitteletkö lihaa millä tavalla ennen kuin laitat sen kastikkeen sekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tavallista kotiruokaa siis teit.
No eipä tuo ruskea kastike kuulu enää ainakaan meidän 80-luvulla syntyneiden kaupunkilaisäitien kotiruokarepertuaariin. Lapseni ei tule varmasti ikinä maistamaan edes ruskeaa kastiketta, sillä terveellisempää ja maukkaampaakin ruokaa on olemassa.
Entä jos lapsellesi tarjotaan sitä kaverin luona? Entä jos hän tykkää siitä? Nimittäin usein tuollaisten ruokahysteerikoiden muksut ahmii kylässä kaikki "epäterveelliset" niin, ettei muille jää mitään. Taitaisi olla pahin painajaisesi :D
Tuskin tarjotaan kaverinkaan luona, kun emme asu Suomessa ja täällä päin maailmaa tuo ei ole edes syömiskelpoista ruokaa. Ei siihen maailmani kuitenkaan kaatuisi, jos lapseni sitä kerran söisi.
En näe olevani ruokahysteerikko, vaikka meillä syödäänkin terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Niin, eikä lapseni syö lisättyä sokeria ollenkaan, siinäpä vasta av-mamman kauhistus!
Ja ne yksittäiset kerrat, kun pääsee sitäkin joskus kylässä maistamaan ja syö vaikka viiden lapsen edestä, niin aivan sama. Meillä on perusravitsemus niin kunnossa, että se ei siitä horjahda. Toisin on monien muiden ylipainoisten tai rasvamaksalasten kohdalla.
No sinäpäs olet ihan saatanan hieno ihminen.
Jos jollekkin jauhelihakastike kuuluu kotiruokarepertuaariin niin ei se tarkoita, etteikö ruokailu silti olisi monipuolista, tossa oli yhden päivän ruoka.
Ja minä 80-luvun lapsena olen syönyt ihan noita peri-suomalaisia kotiruokia lapsena ja edelleen ja terve olen sekä normaalipainoinen.
Ja kyllä se sun kersas kerkii sen rasvamaksan hankkimaan vähän vanhempanakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Ei mitenkään voi olla ilman viljaa kun Puska määrää syömään kuus vilja-annosta päivässä :D:D:D
No niin, saatiinpa ruokahullutkin paikalle jankkaamaan Puskasta... Nää on ihan yhtä järkyttäviä kuin palstapersut, tuovat samalla tavalla sen oman agendansa ihan joka ketjuun.
Ehkä ne mainitsemasi "ruokahullut" tietävät ravinnosta enemmän kuin Puskan talutusnuorassa kulkevat. Ja vähän heittävät huulta ed.mainittujen kustannuksella :)
No ainakin he luulevat tietävänsä.
Perinteinen jauhelihakastike: voissa tummaksi kärtsätyt jauhot, mausteena suola ja pippuri, nesteenä vesi. Näin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perinteinen on kyllä hyvää vaikka samaan pääsen myös tuolla jauhojen ripottamisella jauhelihan päälle. On meillä kanssa sellaista että jokainen nuolee vielä lautasensa.
Tää lautasten nuoleminen - ihan kirjaimellisesti! - on kyllä meillä (salassa kotona) ihan sallittua ja paras kiitos ruuanlaittajalle. Yleensä se tapahtuu juuri perinteisen ruskean kastikkeen ja muusin takia. 😀
Mutta hei, kyllä meidän lapset osaavat myös ihan käyttäytyä ja käyttää veistä ja haarukkaa vieraissa, ja esim. joulupöydässä. Osaavat kiittää myös ihan verbaalisti.😄
Osaatko myös opettaa mitä ruokaa syödään veitsellä ja haarukalla? Sehän ei ole paikasta, vaan ruuasta kiinni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Ei mitenkään voi olla ilman viljaa kun Puska määrää syömään kuus vilja-annosta päivässä :D:D:D
No niin, saatiinpa ruokahullutkin paikalle jankkaamaan Puskasta... Nää on ihan yhtä järkyttäviä kuin palstapersut, tuovat samalla tavalla sen oman agendansa ihan joka ketjuun.
Ehkä ne mainitsemasi "ruokahullut" tietävät ravinnosta enemmän kuin Puskan talutusnuorassa kulkevat. Ja vähän heittävät huulta ed.mainittujen kustannuksella :)
No ainakin he luulevat tietävänsä.
Kyllä he tietävät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mun mielestä ruoka kuin ruoka on aina parempaa, kun lisää reippaasti lorauksen oikeaa kermaa. Ei mitään ruokakermoja, vaan kunnon kuohukermaa.
En kyllä ymmärrä aloituksen kastiketta. Mikä tuosta tekee vanhanajan jauhelihasoosin? Ai se, kun paistoit valurautapannulla? Pannu ku pannu, mitä helkkarin väliä.
Anyway, helvetin epäterveellistä ruokaa. Kun jätin jauhot ja turhat viljat muutenkin pois ruokavaliostani, voin paljon paremmin. Koko kroppa kiittää. Olo on energisempi. Eikä tarvitse edes olla mitään keliakiaa tms, jokaiselle tekisi hyvää jättää moinen moska pois.
Ei mitenkään voi olla ilman viljaa kun Puska määrää syömään kuus vilja-annosta päivässä :D:D:D
No niin, saatiinpa ruokahullutkin paikalle jankkaamaan Puskasta... Nää on ihan yhtä järkyttäviä kuin palstapersut, tuovat samalla tavalla sen oman agendansa ihan joka ketjuun.
Ehkä ne mainitsemasi "ruokahullut" tietävät ravinnosta enemmän kuin Puskan talutusnuorassa kulkevat. Ja vähän heittävät huulta ed.mainittujen kustannuksella :)
No ainakin he luulevat tietävänsä.
Kyllä he tietävät.
No totta kai he ajattelevat, että tietävät, eiväthän he muuten paasaisi niin tosissaan sitä omaa agendaansa.
Alue: Aihe vapaa