Lue keskustelun säännöt.
Halpaa ja hyvää iltapalaa?
10.03.2006 |
Meille on tulossa poikani kummitäti tänään viikonlopuksi. Mitä keksisin tänään iltapalaksi? Kuitenkin suht edullista ja mielellään ruokaisaa.
Ajattelin tehdä pitsaa, mutta olisiko muita ehdotuksia?
Kommentit (7)
Netistä löytyy kyllä ohjeita. Ja vaikka pakastealtaasta valmis taikinapohja. Täytteeks kinkkua, kasviksia tai kalaa ja kasviksia. Mielikuvitus käyttöön. Päälle munamaito ja jos haluut niin juustoraastetta tai homejuustoa jos siitä tykkäät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 valmistaikina
400g jauhelihaa
3 sipulia
1.5tl suolaa
valkopippuria
paprikajauhetta
pizzamaustetta
basilikamaustetta
valkosipulia
3 munaa
2dl ruokakermaa
0.5 tl suolaa
on makeaa mutta täyttävää ja suht terveellistä
Lisäksi salaattia ja pullo viiniä.
Tai lämpimat voileivät on kanssa mun mielestä tosi hyviä!
Paatoleivan päälle vähän ketsuppia, ihan vähän sinappia, jotain makkaraa, ananasrengas ja juustoa. Nyt selvis meidän perheen iltapala =)
KUORRUTETUT KATKARAPULEIVÄT
2 viipaletta paahto- tai vuokaruisleipää
katkarapumuhennos:
1 rkl voita
2 rkl sipulia
1/2 rkl tomaattipyreetä
1 dl kuohukermaa
suolaa
ripaus cayennepippuria tai chiliä
100 g kuorittuja katkarapuja
1 keltuainen
kuorrutus:
1 valkuainen
1 dl juustoraastetta
2 rkl hienonnettua persiljaa
1. Valmista ensin muhennos. Kuullota voissa sipulia ja tomaattipyreetä. Mausta suolalla ja chilillä.
2. Lisää kerma ja keitä kunnes kastike sakenee.
3. Sekoita katkaravut joukkoon ja kiehauta.
4. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää lopuksi keltuainen.
5. Vaahdota valkuainen kuorrutusta varten ja lisää joukkoon juustoraaste ja persilja.
6. Paahda leipäviipaleet ja levitä katkarapuseos päälle. Levitä katkarapumuhennoksen päälle valkuais-juustokuorrutus.
7. Kuorruta leivät 225 asteisessa uunissa ylälämmössä kunnes pinta on kauniin ruskea.
8. Tarjoa lämpimänä tai haaleana aamu- tai iltapalana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
itse sämpylöitä tai karjalanpiirakoita!