Lue keskustelun säännöt.
Mikä on ollut paras ruoka, jota olet syönyt IKINÄ?
Siis paras ateria?
Minulla on seuraava.
Vuosientakainen miesystäväni kokkasi kerran sellaisen aterian, että oksat pois. Olin tullut toisesta kaupungista valintakokeista junalla. Uupumus ja apeahko mieli vaivasivat minua. Oli toukokuinen ilta.
Kun saavuin hänen kotiinsa, näin hänen kattaneen pöydän ja sytyttäneen kynttilän. Ruoaksi oli alkusalaatin jälkeen voissa paistettu kuhafilee limemehulla höystettynä, perunasose ja rennoiksi kuullotetut kevätsipuli- ja purjorenkaat. Juomaksi oli vesi ja viileä, puolikuiva valkoviini.
Se on ollut ainut kerta, kun olen itkenyt ilosta ruokaa syödessäni.
Mikäs teillä?
Kommentit (646)
Kerran söin grillattua lihaa ja se oli niin hyvää että söin sitä vähintään 2kiloa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Moules frites Brysselissä parhaaseen sesonkiaikaan.
Vierailija kirjoitti:
-Kerran täällä Suomessa sairastuin ja lähdin vanhemmilleni parantelemaan itseäni, kun kotona alkoi ahdistaa. Vanhemmat halusivat piristää ja hakea jostain ravintolasta syötävää. Päätyivät johonkin aasialaiseen ja kysyivät mitä haluan. En kipeänä jaksanu miettiä ja sanoin, että he valitsisivat puolestani. Prkl, kun en silloin kysellyt edes ravintolan nimeä, mutta toivat jonkin keiton. Oli kirkaslieminen, mutta jotenkin hieman kermainen ja erittäin tulinen kalakeitto. Aivan saakelin hyvää! Olen yrittänyt löytää edes samankaltaista keittoa eri aasialaisista ravintoloista, mutta ei ole tullut vastaan.
Voisi olla thaimaalainen Tom Yum -keitto.
Söin joskus vuosikausia sitten ulkomailla pihvin, jonka päällä oli eri pähkinöitä, runsaasti juustoa ja jotain todella herkullista kastiketta. Onkohan tälle jokin yleinen nimitys vai olikohan vain joku ravintolan erikoisuus?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Äidin tekemä sianlihakastike. On paljon kaikenlaisia ruokia, jopa herkkuja, tullut syödyksi, mutta niin se vain on, että äidin tekemä ruoka on ollut sitä parasta ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalapastaannokset Strombolin saarella. Vaikka Italialainen ruoka on yleensäkin superherkullista oli taso tuolla seudulla vielä paljon normaalia parempaa.
Italian lämpimässä yössä hurmoksessa nautittu kolmen pastan maisteluannos oli niin itkettävän ihanaa. Makujen sinfonia mutta aivan yksinkertaisia annoksia.
Liettuassa michelinravintolassa illallinen, niin uskomaton elämys, jokainen pala suli suussa ja ihana tunnelma. Ja hinta suomalaisittain edullinen.
Jo konkkaan mennyt brassiravintola Turussa, heidän ihanat annoksensa toivat aina takaisin. Vuohenjuusto-perunalisuke ah taivas.
Kreikan yössä kevyesti fritatut tuoreet kalmarit, roseviiniä joka hikoili lämmössä, laineiden liplatus taustalla.
Mummin riisipuuro kunnon voisilmällä, aivan ihanaa, samettista herkkua, rakkautta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Varmaan joku paistetut ahvenfileet ja uudet perunat, lisukkeilla
Tai joku omatekemä kanttisrisotto
Ensimmäinen pizzani 70luvulla Montrealissa Kanadassa.
Olin matruusina laivassa joka ajoi Englannin ja Kanadan
väliä ja yhdessä kapakassa myytiin myös pizzoja.
Pizza oli valtava pekonipizza vaikka tilasin pienimmän
"baby pizzan".
En tiennyt sitäkään että kaikkea ei ole pakko syödä
paikanpäällä vaan loput saa mukaansa "dog bagissa".
En ole koskaan saanut missään yhtä hyvää pizzaa kuin se oli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paljon on hyviä, mutta Kreikassa söin sellaisen tortillakuoren tms sisällä olevan annoksen, missä oli mielettömän hyvää lihaa ja ranskalaisia. Paikan tekijä oli myös aivan ihana, käytiin siellä usein vanhempieni kanssa.
Kefaloniassa ollessa päädyimme joka päivä syömään tälläiset, kun olivat erinomaisia. Parempia kuin ainoakaan illallinen reissussa, vaikka niissäkään ei ollut moittimista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miehen tekemä brittiläinen joulu päivällinen. Naudan paisti uunissa, paahdetut perunat ja juurekset ja ruskea kastike. Nam![/quote Naudan paisti ei todellakaan ole brittiläinen jouluateria vaan kalkkuna ja täytetty sellainen
Italiassa pienen rantakaupungin keskustan ravintolassa syömäni lasagne on jäänyt erityisesti mieleen.
Äitini tekemä savulihakeitto. Naudan savuluut keitettiin ja irrotettiin lihat. Perunoita,riisiä ja lihaa, ei muuta.
Spagetti ja simpukkavalkosipuli kastike.
Söin Buenos Airesissa aivan mielettömän hyvää tonnikalafilettä perunapyreellä ja mangososeella.
Kermainen äyriäiskeitto vahvalla valkosipulilla ja taikinahunnulla.
Riihimäen Martinassa.
Ei vielä ole 30 vuoteen parempaa löytynyt.