Outo haju rappukäytävässä
Meillä haisee rappukäytävä ihan järkyttävältä. Semmoinen oikein mädäntyneen lihan haju, ehkä aavistuksen verran koiranruokaa muistuttava haju. Voiko joku ruoka oikeasti haista noin pahalta? Jää haisut leijailemaan eteiseen kun oven avaa.. Naapurissa asuu aasialaisia ja valmistavat usein melko vahvanhajuisia ruokia mutta ei ikinä ole haissut tältä ja kukapa muutenkaan valmistaisi ruokaa tähän aikaan!
Kommentit (26)
mussukka_ kirjoitti:
OT:
Lähdin ketjuun koska Maangchi mainittu. Tuo perheemme johtotähti. Mä ja mieheni olemme ruokaorjentoituneita ja tällä hetkellä meillä jyllää korealainen keittiö, kotona. Maangchia ollaan seurattu useampi vuosi, mutta pari vuotta sitten lähdettiin kokeilemaan hänen juttujaan. Kirjatkin on ostettu silloin!
Kimchiä ei hänen ohjellaan olla tehty. Koska siinä vaan ei olisi suomalaisittain mitään järkeä. Ensinnäkin Suomesta on nykyään hankala saada kiinankaalia. Me käytiin kuusi kauppaa läpi, jotta saatiin kaksi kiloa kiinankaalta. Kasarilla se kasvis oli perusraaka-aine. Me luovuttiin siitä ajatuksesta. Tehtiin niistä kaalikääryleitä Maangchin kirjaa mukaellen.
Kurkkugimchiä ollaan toisinaan tehty ja osa saa jäädä muhimaankin. Se on hyvää. Toimii lisukkeena tai mausteena myös.
Maangchi on aina kaunis, iloinen ja hauska. Häntä on kiva kattella, vaikkei aina reseptit niin omaan mieleen oliskaan.
Kiinankaalia on ainaikin Lidlssä kokoajan isoja kasoja. Lidl on siitä hyvä että esim juuri kiinankaalta ja fenkolia löytyy aina. Fenkolit ovat aivan eri laatutasoa kuin esim sk-kaupoissa.
Tervehdys Ruskeasta Talosta! kirjoitti:
Joulun tuoksut...prööt...aah...
Saanhan pieraista nenääsi?
OT:
Lähdin ketjuun koska Maangchi mainittu. Tuo perheemme johtotähti. Mä ja mieheni olemme ruokaorjentoituneita ja tällä hetkellä meillä jyllää korealainen keittiö, kotona. Maangchia ollaan seurattu useampi vuosi, mutta pari vuotta sitten lähdettiin kokeilemaan hänen juttujaan. Kirjatkin on ostettu silloin!
Kimchiä ei hänen ohjellaan olla tehty. Koska siinä vaan ei olisi suomalaisittain mitään järkeä. Ensinnäkin Suomesta on nykyään hankala saada kiinankaalia. Me käytiin kuusi kauppaa läpi, jotta saatiin kaksi kiloa kiinankaalta. Kasarilla se kasvis oli perusraaka-aine. Me luovuttiin siitä ajatuksesta. Tehtiin niistä kaalikääryleitä Maangchin kirjaa mukaellen.
Kurkkugimchiä ollaan toisinaan tehty ja osa saa jäädä muhimaankin. Se on hyvää. Toimii lisukkeena tai mausteena myös.
Maangchi on aina kaunis, iloinen ja hauska. Häntä on kiva kattella, vaikkei aina reseptit niin omaan mieleen oliskaan.