Mitä maustetta teillä käytetään eniten? Rehellisesti mammat!
Kommentit (84)
Suola
Mustapippuri
Chili
Juustokumina
Paprika
Garam masala
Tuore inkivääri
Tuore korianteri
Sitruuna/lime
Tuore basilika
Suola eniten ja kakkosena valkopippuri. Muita mausteita harvoin.
Mustapippuri ja valkosipuli joko tuoreena tai purkista.
Korianteri, juustokumina, garam masala, chilijauhe.
Jauhelihamauste, en tiedä mitä siinä on mutta se on ihan tajuttoman hyvää. Tätä merkkiä ei saa suomesta
Pippurisekoitus myllystä
Paprikamauste, tosin nyt oon vähän himmaillu
Valkosipuli
Suola jos en jostain syystä laita tota jauhelihamaustetta
Grillimauste
Curry
Tommoset sekotukset on hyviä :D
Viisipippuri sekoitusta ehdottomasti eniten
Sitruunapippuri & valkopippuri koska syödään paljon kalaa
suola
Kaneli & vanilja (tangot ja jauheet) uunihedelmiin, puuroihin, omiin hilloihin ja marjakeittoihin...
Muut mausteet tulevat jo kaukana takanapäin.
Yrtit kasvatetaan itse, samoin inkivääriä vain tuoreena. Minttua on kasvamassa ympärivuoden ja on käytetyin yrtti meillä.
Valkosipuli, yrttisuola, paprikajauhe, korianterinsiemenet, tuore basilika, tuore minttu, garam masala, juustokumina, muskotti.
Soija, mustapippuri, chili, suola. Toki menee vaikka mitä muuta tämän lisäksi mutta vähemmissä määrin. Rakastan mausteita ja iso yrttimaa löytyy.
Pippurisekoitus. mustapippuri, suola, sipulijauhe.
Enpä tuota ole mitannut. Heitän lonkalta että mustapippuri. (Suolaa en laske mausteeksi; sitä tietty menee enemmän.)
Se valehtelee, joka väittää käyttävänsä ennemmän jotain muuta maustetta kuin suolaa.
Pippurit tulee varmaan kakkosena, paprikajauhetta meillä menee myös aika paljon.
Merisuola. Muuten mausteita käytetään niin vaihtelevasti eri ruokiin, että vaikea sanoa mikä olisi toinen. Pippuria kyllä menee, mutta sitäkin on monenlaista: musta-, mauste-, valko-, sitruuna- ja rose-, joista vain viimeksimainittu puuttuu kokonaan meidän maustekaapista. Hunajaa en laske mausteeksi kuten en siirappia silloinkaan, kun sitä käytetään vain tilkka ruuanlaitossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suola/aromisuola.
Sitä lisään melkein kaikkeen hieman.NAM teidän ruoka kuullostaa maukkaalta, tulee ihan vesi kielelle :D
On niitä harvoja jotka osaa vastata kysymykseen oikein.
Sormisuola (jokainen annostelee itse, sillä pienet lapset syö samaa), mustapippuri, cayannepippuri, timjami, rosmariini, paprikajauhe, curry
Tuoreista valkosipuli, kevätsipuli, punasipuli, salottisipuli, inkivääi, tilli ja basilika.
Cayanne, chili, kaneli, suola.
Käytetään kanelia ruuanlaitossakin.