Mitä maustetta teillä käytetään eniten? Rehellisesti mammat!
Kommentit (84)
Mustapippuri, valkosipuli, yrtit (lähinnä basilika, oregani, timjami, rosmariini), tuore inkivääri, kurkuma, valkopippuri
suola, tilli, ruohosipuli, valkosipuli, basilika, salvia, pippurit, chili, persilja.. tasaisesti ja PALJON kaikkia yrttejä ja mausteita. ei koskaan tosi sekoituksia.
suola, mustapippuri myllystä, savupaprika (tungen lähes kaikkeen) oregano, chili ja valkosipuli rouheena. vähän pienemmässä määrin valkopippuri, jeera, kurkuma, timjami , rosmariini jne. erilaiset yrttisekoitukset. Grillimausteita, aromisuolaa jne. en käytä, kun samanlaisia sekoitteita saa tehtyä itse eri mausteita yhhdistelemällä.
Suola,paprikajauhe,mustapippuri,chilijauhe,kasvisliemikuutio
Kuivattu ruohosipuli ja pippurit (musta-, mauste-, cajun-, valko-, vihreä-) ovat useinmiten kädessä. Sitten maustettu oliiviöljy (esim. Rosmariini &timjam) ja kuivattu paprika jauhe sekä hunaja.
Cajunmaustetta, yrttisekoitusta, tuoreita yrttejä, mineraalisuolaa, mustapippuria, kurkumaa, valkosipulia ja currya.
Suola, mustapippuri, eri chilikastikkeet
Sriracha! Jos lasketaan. Jos ei, niin valkosipuli. Jos ei lasketa sitäkään, niin suola ja pippuri.
Suola, Meiran broilerimauste, Meiran grillimauste, basilika, mustapippuri, kirveli, oregano ja lipstikka.
Suolaa, savupaprikajauhetta (pimento), muskottipähkinä, pippurit myllystä, curry, kaneli, tuoreet yrtit ja valkosipuli
Vasikanfondi
Kurkuma, curry, musta-, cayennepippuri, chili, basilika & salvia.
Pansuola, musta- ja valkopippuri, curry ja chili, noita melkein päivittäin.
Valkosipulijauhe <3 laitan leivänkin päälle. Miinuspuolena että pitää aina tarkistaa muistaa peittää hengityksen haju ennen kun poistuu kotoa.
Ruususuola, mustapippuri ja kuivattu lipstikka on varmaan ihan joka ruuassa. Juuriselleriä raastan myös lähes ruokaan kuin ruokaan mukaan.
Suola, mustapippuri ja paprikamauste. Myös curry ja karam masala. Valkosipuli, onko mauste? Sitä menee myös reilusti.
Vierailija kirjoitti:
Valkosipulijauhe <3 laitan leivänkin päälle. Miinuspuolena että pitää aina tarkistaa muistaa peittää hengityksen haju ennen kun poistuu kotoa.
Pitäisi näköjään tarkistaa muistaa viestitkin ennen lähettämistä :D
Suola, mustapippuri, chili eri muodoissa ja lajikkeissa, lipstikkasuola
Pippurit, oregano, basilika, rakuuna, timjami, rosmariini, chili, paprika, cayene, valkosipuli, sipuli, sitruunapippuri, jauhelihamauste, curry, suola
Suola, savupaprikajauhe, mustapippuri myllystä, oregano, valkosipulirouhe, chili. Lisäksi vähän vähemmän jeeraa(tungen aika moniin kasvisruokiin), valkopippuria, kurkumaa, rosmariinia, timjamia. Tota savupaprikaa survon estoitta melkeiin joka ruokaan, on vaan hyvä mauste :)