Lue keskustelun säännöt.
Halpeneekohan lohi ikinä ruoka-aineena..
20.08.2016 |
Ja ylipäätään kala, järvimaassa ollaan ja kalan ostaminen kalatiskiltä törkeän hintaista.
Tänään 1,1kg kirjolohifilee n.26e, ei alle 1kg filee riitä meillä esim päivälliseksi kun syöjinä 2aik+2 teinipoikaa. Ja on perunaa tms, salaattia ja hollandaise-kastike siinä lisänä.
Kommentit (53)
Mä muistan vielä ajan kun lohta sai 5€ kilo (muutkin kalat 10€ luokkaa). Oli ihanaa kun saattoi tehdä kerran viikossa kalaruokaa! Nyt kun lohi maksaa saman verran kuin sisäpaisti ei sitä tule tehtyä kuin harvoin. Vakuumilohta sekin mutta eihän se ole tuoreen veroista:(
Alle 10 euron ei ole ollut vuosiin edes kokonaisena (viimeksi oli tosi pientä kirjolohta jossa ei ollut mitään syötävää, kilon kokonainen ei riittäisi perheelle 1 aterialle)
Aikoinaan ulkomaalaiset ystävät ihmetteli kun meillä syödään luksusruokaa (lohta eri muodoissaan) ja olivat kateellisia. No, eipä tarvitse enää olla...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lohta saa 5-7 eurolla kilo. Ja koko kala on käytettävissä.
Miksi tällä viestillä on niin paljon alapeukkuja?
Niin, kirjolohtahan se on, mutta ihan sama lautasella, onko norjalaista lohta vai suomalaista kirjolohta, kun jälkimmäinen on sekä halvempaa että parempaa.
Vierailija kirjoitti:
Ja ylipäätään kala, järvimaassa ollaan ja kalan ostaminen kalatiskiltä törkeän hintaista.
Tänään 1,1kg kirjolohifilee n.26e, ei alle 1kg filee riitä meillä esim päivälliseksi kun syöjinä 2aik+2 teinipoikaa. Ja on perunaa tms, salaattia ja hollandaise-kastike siinä lisänä.
Just eilen tein uunilohta, en katsonut fileen hintaa, mutta kyllä siitä 580 g fileestä söi 2 aikuista ja 1 teinipoika. Te olette suursyömäreitä!
Savulohi on kyllä herkullista. Saisi olla vähän halvempaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohta saa 5-7 eurolla kilo. Ja koko kala on käytettävissä.
Miksi tällä viestillä on niin paljon alapeukkuja?
Niin, kirjolohtahan se on, mutta ihan sama lautasella, onko norjalaista lohta vai suomalaista kirjolohta, kun jälkimmäinen on sekä halvempaa että parempaa.
Varmaan siksi alapeukkuja, koska monikaan ei ymmärrä perkeitten käyttötarkoitusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ap n lohessa ei ole sisälmyksiä, hänen lohensa uivat fileinä ja maitoa saadaan kaupasta ;)
Niin? Hyvähän se on, että on töitä niille kalan käsittelijöille ja me saamme perattua kalaa valmiiksi ruokapöytään :)
Ohis, miksi kirjolohi maistuu usein oudolle? Ainakin mun mielestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohta saa 5-7 eurolla kilo. Ja koko kala on käytettävissä.
Miksi tällä viestillä on niin paljon alapeukkuja?
Niin, kirjolohtahan se on, mutta ihan sama lautasella, onko norjalaista lohta vai suomalaista kirjolohta, kun jälkimmäinen on sekä halvempaa että parempaa.
Varmaan siksi alapeukkuja, koska monikaan ei ymmärrä perkeitten käyttötarkoitusta.
Jos olen tekemässä kalakeittoa teen kyllä liemen perkeistä mutta jos syön lohen vaikka savustettuna tai paistettuna ei niillä perkeillä hirveästi tee mitään. Voi toki keittää liemen mutta se ei mahdu pakkaseen...
Vierailija kirjoitti:
Ohis, miksi kirjolohi maistuu usein oudolle? Ainakin mun mielestä.
Rehulla syötettyä. Vähän samoin kuin aikoinaan broilerit maistui kalalle kun niitä syötettiin kalajauholla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohta saa 5-7 eurolla kilo. Ja koko kala on käytettävissä.
Miksi tällä viestillä on niin paljon alapeukkuja?
Niin, kirjolohtahan se on, mutta ihan sama lautasella, onko norjalaista lohta vai suomalaista kirjolohta, kun jälkimmäinen on sekä halvempaa että parempaa.
Kirjolohi on ihan eri kala kuin lohi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohta saa 5-7 eurolla kilo. Ja koko kala on käytettävissä.
Miksi tällä viestillä on niin paljon alapeukkuja?
Niin, kirjolohtahan se on, mutta ihan sama lautasella, onko norjalaista lohta vai suomalaista kirjolohta, kun jälkimmäinen on sekä halvempaa että parempaa.
Kirjolohi on ihan eri kala kuin lohi.
Näinhän se on. Makean veden kala nieriäkin maistuu enemmän lohelta. Itse en koskaan osta kirjolohea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukahan tässä se pässinpää on, kun tuolla lailla nimittelet vierasta ihmistä vaan sen takia, ettei osaa tai halua oppia jotain sellaista taitoa, jota ei nykypäivänä ole välttämätön osata. Sinä olet yksinkertainen moukka.
Mä asun yksin ja mulla on vain sellainen jenkkikaappi eli ei täysmittaista pakastinta. En myöskään osaa, eikä tällä hetkellä kiinnosta opetellakaan kokonaisen lohen käsittelyä, kun en kuitenkaan voi sellaista ostaa. Halvempaa filehintaa siis itsekin toivoisin.