Voiko häävierailta tiedustella, paljonko he syövät?

Kinkkukiusausta voi muokata kustannustehokkaammaksi siten, että lisää hieman reseptissä olevaa perunasipulisekoituksen osuutta ja vastaavasti vähentää kinkun osuutta.

Ollaanpa taas vitsikkäitä. :-/

En siis ole myöskään kysymässä erikseen miten paljon kurkkua saisi olla vaan ihan pääruuasta on puhe. Vieraita tulee myös kauempaa niin minun mielestäni on parempi olla ruokaa, kuin jättää kokonaan tarjoamatta. Kaikki saa ruokaa ainakin sen 100g(?) jos haluaa.

Mutta siis eikö olisi ehdotuksia sitten sopivan pieniruokaisen vieraan ruokamääräksi? Jos ne kaupan valmisruuat on 200g niin minusta se on hyvä määrä... Minä ainakin tulen siitä ihan täyteen?

-ap

Vierailija kirjoitti:

Kun on se lanka, jossa meinataan tarjota 100g ruokaa naisille ja 200g miehille. Jos rahasta on tiukkaa, voinko kysyä vierailta etukäteen, paljonko he syövät? Vai voinko jo etukäteen varata naisille vähemmän? Onko 100g tarpeeksi?

Voit kysyä, mutta annat kyllä itsestäsi harvinaisen tollon kuvan.

Laita halvempaa ruokaa ja niin paljon, että varmasti riittää. Jos sinä olet poikkeuksellisen pieniruokainen se ei tarkoita, että muut olisivat. Miesten ja naisten erikokoinen annos on todella epäasiallista sovinismia. Jos ei ole varaa lämpimään ruokaan, laita naposteltavaa ja pelkkää kakkukahvia ja kutsuun maininta asiasta, jotta vieraat tietävät syödä kunnonruuan etukäteen. On parempi vaikka tarjota rehellisesti ja etukäteen kertoen pelkkää kuohuviiniä ja mansikoita kuin antaa ymmärtää, että ruokaa sas ja sitten ei saakaan tai pärstäkertoimen tai sukupuolen perusteella joku saa ja joku ei. Meillä oli pelkät parin tunnin kakkukahvihäät ja ihan onnistuneet sellaisina. Mikään ei ole kauheampaa kuin vaatia vieraiden istuvan nälkäisinä tuntikausia jossain juhlatilassa mistä ei saa edes ostamalla ruokaa.

Voi luoja sentään. Toivottavasti tää on huono vitsi. Johan ne vieraat nauraa vatsansa kipeeks, jos tollasia meet kyseleen.

Vierailija kirjoitti:

Ollaanpa taas vitsikkäitä. :-/

Mutta siis eikö olisi ehdotuksia sitten sopivan pieniruokaisen vieraan ruokamääräksi? Jos ne kaupan valmisruuat on 200g niin minusta se on hyvä määrä... Minä ainakin tulen siitä ihan täyteen?

-ap

Mites arvelet 100-kiloinen mies, joka on tullut neljän tunnin matkan päästä häihisi ja kova nälkä? 200g ruokaa?

:D

Vierailija kirjoitti:

Ollaanpa taas vitsikkäitä. :-/

En siis ole myöskään kysymässä erikseen miten paljon kurkkua saisi olla vaan ihan pääruuasta on puhe. Vieraita tulee myös kauempaa niin minun mielestäni on parempi olla ruokaa, kuin jättää kokonaan tarjoamatta. Kaikki saa ruokaa ainakin sen 100g(?) jos haluaa.

Mutta siis eikö olisi ehdotuksia sitten sopivan pieniruokaisen vieraan ruokamääräksi? Jos ne kaupan valmisruuat on 200g niin minusta se on hyvä määrä... Minä ainakin tulen siitä ihan täyteen?

-ap

Sä et taida sitten omistaa keittiövaakaa, jos meinaat 100g ihmisten tyytyvän. Kaupan valmisruoat on aikalailla 300g. Tietysti laatikkoruoat foliopakkauksissa on sen 400g ja jos sä siitä puolet vedät ja oot tyytyväinen 200g niin hyvä on, mutta kannattaa varautua ettei kaikki ole. Kyllä ruokaa pitää olla kunnolla, jos sitä meinaa tarjota.

Eiks Porvoossa saarioisten makarooniloota ole 400g paketissa? Suosittelen keittoruokaa. Desin verran per ruokailija on kätevä tarjoilla vaikka kahvikupeista. Kun tiskaa ne heti nopeasti kahvia varten, säästää astia vuokrassa pitkän pennin

100g on aika vähän ellet sitten aio tarjota pelkkiä tuulihattuja höyhenpedillä.

Meillä siis on jo halpa ruoka valittuna mutta eikö määräksi kannata kuitenkin valita juuri se mikä myös syödään? Ehdottakaa te sitä grammamäärää mitä olen kysynyt. 400g on minusta liikaa. Makaroonilaatikot ja muut tulee varmaan 400g rasioissa mutta kun puolestakin jo täyttyy. Ei ole 200kg miehiä tietääkseni tulossa juhliin. Mitä haittaa jos kysyy valmiiksi ruokamäärän. :'-(

Keitto ei käy, koska siitä ei täyty eikä mieskään halua sitä ruuaksi.

Taas ap siis yllä

Vierailija kirjoitti:

Meillä siis on jo halpa ruoka valittuna mutta eikö määräksi kannata kuitenkin valita juuri se mikä myös syödään? Ehdottakaa te sitä grammamäärää mitä olen kysynyt. 400g on minusta liikaa. Makaroonilaatikot ja muut tulee varmaan 400g rasioissa mutta kun puolestakin jo täyttyy. Ei ole 200kg miehiä tietääkseni tulossa juhliin. Mitä haittaa jos kysyy valmiiksi ruokamäärän. :'-(

Keitto ei käy, koska siitä ei täyty eikä mieskään halua sitä ruuaksi.

Mitä ruokaa ajattelitte tarjota? Tuo määrä riippuu siitäkin, meinasitko esim. 100g pihvi/kanafilee ja erikseen lisukkeet vai että koko homma on sen 100g?

Vertailukohteena voin pitää kissaani joka syö päivässä 150g..

No et voi kysyä. Usko jo, että harva ihminen osaa edes arvioida miten paljon syö.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä siis on jo halpa ruoka valittuna mutta eikö määräksi kannata kuitenkin valita juuri se mikä myös syödään? Ehdottakaa te sitä grammamäärää mitä olen kysynyt. 400g on minusta liikaa. Makaroonilaatikot ja muut tulee varmaan 400g rasioissa mutta kun puolestakin jo täyttyy. Ei ole 200kg miehiä tietääkseni tulossa juhliin. Mitä haittaa jos kysyy valmiiksi ruokamäärän. :'-(

Keitto ei käy, koska siitä ei täyty eikä mieskään halua sitä ruuaksi.

Mitä ruokaa ajattelitte tarjota? Tuo määrä riippuu siitäkin, meinasitko esim. 100g pihvi/kanafilee ja erikseen lisukkeet vai että koko homma on sen 100g?

Vertailukohteena voin pitää kissaani joka syö päivässä 150g..

Ruuaksi on karjalanpaistia eli se on hyvin täyttävää. Kissahan pärjää 150g ruokaa siis koko päivän. Meillä ei valitettavasti ole niin paljon rahaa mutta halutaan tarjoilla ruokaa kaukaa tuleville vieraille. Tämä on yksi ruoka, varmasti vieraat ovat syöneet kotonaan lounaan jne.

Häissä, joissa minä olen ollut vieraana, on ruoka esittänyt isoa osaa häiden ohjelmasta ja ajanvietteestä. Ruokaa on syöty pitkään, hartaasti ja runsaasti. Samalla kun on maisteltu moninaisia herkkuja, on seurusteltu vanhojen sukulaisten ja uusien tuttavuuksien kanssa. Tunnelma on ollut rento ja iloinen, ja ruokailu kaikkineen on voinut viedä jopa kolmekin tuntia..

Itse menin mieheni kanssa 15 vuotta sitten maistraatissa naimisiin, kertomatta etukäteen kenellekään. Osittain, koska meillä ei olisi ollut luontevasti varaa ns. kunnollisiin häihin, ja mitään aneemisia makaronilaatikkohäitä emme nimenomaan halunneet. Hyvän avioliiton voit ap sinäkin saada ilman pakkohäitä, joihin sinulla ei tunnu olevan varaa.

AP!

Tässä sulle neuvoja

Ruuan määrä /henkilö

Alkuruuat

ruokamäärä/henkilö

alkuruokasalaatti100-150 g

vihannekset75 g

savustettu kala100 g

graavattu kala100 g

alkuruokakeitto1,5-2 dl

PääruuatRuoka

määrä/henkilö

salaatti150-250 g

laatikkoruoka300-350 g

fileoitu kala150 g

perkaamaton kala250 g

savustettu lohi/siika150-200 g

paisti100-150 g

pihvit, leikkeet130-150 g

jauheliha, murekeruuat100-150 g

broileri200 g

broileri grillatuna250 g

keitto2,5-3 dl

laatikkoruuat300 g

lihakastike150-200 g

Lisäkkeet

lisäkemäärä/henkilö

keitetyt vihannekset75 g

tuoreet vihannekset esim. salaattiin75 g

keitetty peruna2-3 kpl, 200 g

perunamuusi250 g

ranskanperuna150 g

keittämätön riisi50 g ( 1/2 dl)

keittämätön pasta75 g

kastike3/4 dl

leipää20-40 g

Jälkiruuat

Jälkiruokamäärä/henkilö

kiisseli1 1/2 dl

marjakeitto2-3 dl

pienet ohukaiset6-7 kpl = 150 g

pannukakku150 g

tuoreet marjat2 1/2 dl

pakastemarjat75-100 g

tuoreet hedelmät150 g

jäätelö, jäädyke100 g

kerma, vaahdottamaton1/4 dl

vaniljakastike3/4 - 1 dl

juustotarjotin100 g, 2-4 lajia

Kahvitarjoilu

Henkilömäärä102050

vettä kahviin3 l8 l15 l

kahvijauhetta5 dl500 g1000 g

valmista kahvia20 kkp50 kkp100 kkp

kermaa (maitoa hieman enemmän)2 dl4 dl7 dl

sokeria250 g500 g1 kg

täytekakkua

4 munan kakku

8 munan kakkukaksi 8 munan kakkua

pullaa1,25 dl taikina2,5 dl taikina5 dl taikina

Muut tarjottavat

ruokamäärä

voileipäkakkun. 1 cm viipale/henkilö

voileivät3-4 kpl pieniä voileipiä/vieras

pikkuleivät1 kpl jokaista lajia/vieras

kahvikakkuyhdestä kakusta saa 30 palaa, varataan 1 viipale/vieras

kääretorttuyhdestä tortusta 20 viipaletta

pyöreä piirasvuoka8-12 palaa

onnittelujuomaa1,5 dl/vieras

löytyy nettisivulta www. ruokatieto.fi /ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/keittio/aterioiden-suunnitteleminen/miten-paljon-ruokaa-varataan

Älä tarjoa ruokaa, teillä ei selvästi ole siihen varaa - noloin aloitus ikinä!

Edellänäkyvässä ohjeessa siis sanotaan, että hyvä olisi varata

300 g laatikkoruokaa /syöjä

Vierailija kirjoitti:

Edellänäkyvässä ohjeessa siis sanotaan, että hyvä olisi varata

300 g laatikkoruokaa /syöjä

Olisiko 300g siis isoruokaisen vieraan määrä? Ja paljonko varaisin pieniruokaiselle?

-ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä siis on jo halpa ruoka valittuna mutta eikö määräksi kannata kuitenkin valita juuri se mikä myös syödään? Ehdottakaa te sitä grammamäärää mitä olen kysynyt. 400g on minusta liikaa. Makaroonilaatikot ja muut tulee varmaan 400g rasioissa mutta kun puolestakin jo täyttyy. Ei ole 200kg miehiä tietääkseni tulossa juhliin. Mitä haittaa jos kysyy valmiiksi ruokamäärän. :'-(

Keitto ei käy, koska siitä ei täyty eikä mieskään halua sitä ruuaksi.

Mitä ruokaa ajattelitte tarjota? Tuo määrä riippuu siitäkin, meinasitko esim. 100g pihvi/kanafilee ja erikseen lisukkeet vai että koko homma on sen 100g?

Vertailukohteena voin pitää kissaani joka syö päivässä 150g..

Ruuaksi on karjalanpaistia eli se on hyvin täyttävää. Kissahan pärjää 150g ruokaa siis koko päivän. Meillä ei valitettavasti ole niin paljon rahaa mutta halutaan tarjoilla ruokaa kaukaa tuleville vieraille. Tämä on yksi ruoka, varmasti vieraat ovat syöneet kotonaan lounaan jne.

Kissa 4kg = 75g annos, keskiverto aikuinen 70kg= 100g annos, avaako tämä mitä ajan takaa :P