Haluatko syödä terveellisesti ja maukkaasti? Katso tästä mallia!
Päivä 1
Aamiainen: maustamatonta jogurttia, sekaan pilkottu nektariini, pähkinöitä ja manteleita. Viipale tummaa leipää (minulla aina gluteeniton), päälle viipaloitu avokado ja rouhittua mustapippuria.
Lounas: fetamunakas, kurkkua, paprikaa, lehtikaalia, auringonkukansiemeniä
Välipala: banaani, kourallinen manteleita
Päivällinen: pala lämminsavulohta, uunikasviksia, feta-kermaviilikastike
Iltapala: viipale leipää, juustoa, kurkkua, tomaattia
Päivä 2
Aamiainen: vaniljalla maustettu chiavanukas mantelimaitoon, marjoja, kookoshiutaleita. Keitetty kananmuna.
Lounas: mausteinen kukkakaalikookoskeitto, juustoinen teeleipä (glut.)
Välipala: avokado, kourallinen pähkinöitä
Päivällinen: tomaattipohjainen, valkosipulinen kalapasta (minulla glut.)
Iltapala: maustamaton jogurtti, banaani, siemeniä
Päivä 3
Aamiainen: Riisipuuro kanelilla, pala tummaa leipää, juustoa ja paprikaa
Lounas: kanasalaatti, pähkinöitä
Välipala: pala tummaa leipää, hummusta
Päivällinen: uunikala, täysjyväriisi, lisukesalaatti
Iltapala: kasvislautanen, dippikastike
Juomana vettä, kahvia, joskus lasi viiniä ruoan kanssa. Hedelmiä voi vaihdella, kasviksia voi syödä joka välissä paljon enemmänkin.
Kommentit (40)
En ikimaailmassa pystyisi syömään tuollaista mättösatsia heti aamusta. Ei sillä, voisi olla parempi loppupäivän syöminkien kannalta, mutta hädintuskin puolet kaurapuuropaketin mikrokaurapuuroannoksesta menee alas, päitä sitten joku leipä.
Juu tiedän että on muitakin tapoja. Mutta jos joku suunnittelee elämäntapamuutosta niin tällä pääsee alkuun. Ei tarvitse nähdä nälkää ja seuraavaa ruokaa oikein odottaa. Toki liikkua pitää myös.
Ap
Minä syön näin:
- aamulla kahvia ja vettä ja D-vitamiinia
- päivällä teetä ja vettä ja lisää kahvia
- töiden jälkeen ruokailu esim. höyrytettyä kalaa, runsaasti kasviksia (kukkakaali, ruusukaali, parsakaali, sipuli, valkosipuli, yrtit, herneet jne jne), mausteena laadukas suola ja paljon yrttejä
- iltapalaksi kourallinen pähkinöitä, chia siemeniä ja marjoja
Olen allerginen kaikille hedelmille (banskut avokadot nektariinit), pähkinöille manteleille kookoksille siemenille kalalle...
Joten hyvä ruokalista, muttei minulle.
Aika paljon kokkailua ja pilkkomista tossa...
Vierailija kirjoitti:
Minä syön näin:
- aamulla kahvia ja vettä ja D-vitamiinia
- päivällä teetä ja vettä ja lisää kahvia
- töiden jälkeen ruokailu esim. höyrytettyä kalaa, runsaasti kasviksia (kukkakaali, ruusukaali, parsakaali, sipuli, valkosipuli, yrtit, herneet jne jne), mausteena laadukas suola ja paljon yrttejä
- iltapalaksi kourallinen pähkinöitä, chia siemeniä ja marjoja
Alapeukkujen syy? Vai onko se vain tuossa ruokailurytmissä?
Luvalla sanottuna sun ruokavalio on järkyttävä! En ikinä söis noin paljon mitään siemeniä ja pähkinöitä kaiken aikaa. Ei ne ole mitään ihmisen ruokaa oikeasti. Sitten sä syöt ihan liikaa maitotuotteita. Koko ajan jugurttia.
Ja kauhean vaikeasti ja työläästi valmistettavia ruokia kaiken lisäksi. En mä aamulla ehdi mitään vanukkaita ja munakkaita alkaa väsäillä.
Omituinen hifistelyruokavalio. Noin paljon hedelmiä kun syöt, saat myös paljon fruktoosia ja maksa rasvoittuu.
Huh, huh!
Päivässä kärsii kyllä hyvin syödä yhden hedelmän ilman että maksa rasvoittuu. Ne suklaapatukat ja kahvipullat kyllä tosin pitää jättää sitten pois.
Munakkaan paistoon kuluu minulla n. 4 minuuttia.
Vähän vaivannäköä toki vaatii mutta rutiinilla menee.
Tuon verran jogurttia kärsii kyllä syödä, osa on turkkilaista ja osa soijaa tai kauraa.
Veriarvot ovat loistavat, vartalo kuosissa, hiukset ja kynnet vahvat ja huonosti voinut vatsa parantunut.
Suosittelen kokeilemaan.
Ap
Muuten jees, mutta kallista ja liian vaivalloista. Siemenet ja pähkinät ja feta kalliita. Ei tod ole aikaa keitellä mitään riisipuuroja ja psistella munakkaita aamulla. En muutenkaan sais niitä alas aamulla klo 6, oksennus lentäis kaaressa.
Me olemme laiskoja ja meillä tehdään helposti ruokaa esim. näin:
- munakas onnistuu helposti mikrossa. Rikotaan munia lautaselle, hajoitetaan haarukalla keltuaiset, mikroon ja se on siinä. Ei tarvitse edes rasvaa. Tosin tykätään enemmän keitetyistä, ne voi viskata jääkaappiin ja helppo napata ja syödä sieltä
- samoin erilaisia leipiä voi tehdä mikrossa 1 per iso kahvikuppi
- siemenet ja pähkinät ovat terveellisiä, mutta jotta ne imeytyisivät tehokkaammin, surautan ne tehosekoittimessa veden ja marjojen kera
Tehosekoitin on muutenkin aivan mahtava laite, koska valmistus on nopeaa ja myös lopputuloksen syöminen.
AP:n ruuasta jättäisin pois leivät, maitotuotteet, ihme lisukekastikkeet sun muut. Salaatin päälle voi roiskaista oliiviöljyä/sitruunamehua/hyvää viinietikkaa ja se on siinä
Tuossahan on ihan HELVETISTI syötävää. Tässä mun ruuat:
Päivä 1
Aamiainen: kahvi
Lounas: maustamatonta jogurttia, sekaan pilkottu nektariini
Päivällinen: pala lämminsavulohta, uunikasviksia, feta-kermaviilikastike
Iltavälipala: jätskituutti
Iltapala: viipale leipää, juustoa, kurkkua, tomaattia
Päivä 2
Aamiainen: kahvi
Lounas: avokado, kourallinen pähkinöitä ja marjoja
Päivällinen: uunikala, täysjyväriisi, lisukesalaatti
Iltavälipala: juustoinen teeleipä, tuoremehu
Iltapala: Siideri
Päivä 3:
Aamupala: Kahvi
Lounas: mansikoita ja banaani
Päivällinen: uusia perunoita, silliä, vihreää salaattia, kananmunaa ja kermakastiketta
Iltavälipala: jogurtti, maustettu ja sokerillinen
Iltapala: kasvislautanen, dippikastike ja popcornia
Ja olen läski.
Siis todella hyvänkuuloinen menu, pitää varmasti poimia tuosta juttuja! :)
Osaatko heittää reseptiä tai vinkkiä mistä löytää ohjeen näihin:
vaniljalla maustettu chiavanukas mantelimaitoon
tomaattipohjainen, valkosipulinen kalapasta
mausteinen kukkakaalikookoskeitto, juustoinen teeleipä (glut.)
Entäs silloin kun ruokabudjetti on 5€/päivä?
Miksi haluat kertoa tästä ruokavaliostasi, ollaksesi esimerkillinen? Vai todistaaksesi syöväsi uusien terveyskotkotusten mukaan? (chiavanukas, niin 2014! nolo.) Onko gluteenittomuudelle lääketieteellistä syytä?
Ja aivan liikaa eläintuotteita...
Chiavanukas:
mantelimaitoa kuppiin, chiasiemeniä sekaan turpoamaan. Sekoitetaan ja annetaan tekeytyä n. 30 min. Mausteeksi aitoa vaniljaa ja sekaan marjoja ja hedelmiä tai mistä nyt sattuu tykkäämään. Kaadan aina nesteen ja siemenet mutulla tiettyyn kuppiin niin en osaa tarkkaa suhdetta sanoa.
Kalapasta:
Kuullota sipulia ja valkosipulia, sekaan lohta, tonnikalaa, pakastekalaa tms., tomaattimurskaa tai vaihtoehtoisesti soija- tai riisikermaa tai maust. jogurttia. Puolikkaan sitruunan mehu, tilliä, suolaa ja pippuria. Chiliä voi laittaa jos on. Sekoitellaan kypsän pastan joukkoon.
Kookoskeitto:
Kuullota öljyssä puolikas sipuli ja 2 valkosipulinkynttä, pilko sekaan pari porkkanaa, pari perunaa, raasta 1 rkl inkivääriä, vähän chiliä, puolikas limetin mehu, puoli purkkia tomaattimurskaa, kukkakaali, sen verran kasvislientä että kaikki peittyy. Keitä pehmeäksi, lisää 1.5 dl kookosmaitoa. Mausta pippurilla, suolalla ja paprikajauheella. Soseuta sileäksi ja kiehauta vielä.
Teen usein omasta päästä jämäaineista joten ohjeet vähän epätarkkoja. Sorry.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Miksi haluat kertoa tästä ruokavaliostasi, ollaksesi esimerkillinen? Vai todistaaksesi syöväsi uusien terveyskotkotusten mukaan? (chiavanukas, niin 2014! nolo.) Onko gluteenittomuudelle lääketieteellistä syytä?
Ja aivan liikaa eläintuotteita...
Koska täällä joku kyseli yhtenä päivänä hyvän mutta terveellisen ruokavalion perään.
Onko muiden auttaminen ihan mahdoton ajatus?
5 litraa pahanhajuista pierua aamuisin oli syy siirtyä gluteenittomaan.
Ap
Aina ihmiset hurahtaa ihme hypedieetteihin, nyt gluteiinin välttely, vaikkei edes ole edes keliakiaa tms. Jos kaikilla gluteenia välttelevillä tässä ketjussa on oikea terveysongelma. pyydän anteeksi. Ottaa vaan päähän kaikki nämä "gluteiiniallegikot".
Syön terveellisesti ja maukkaasti, mutta en samoin kuin sinä. Ei mitään vikaa sun ruuissa ole.