Kertokaa hyviä grillattavia!
Juhannus lähestyy ja grillikausi on jo pitkällä, joten voitaisiin jakaa hyviä grillivinkkejä :) itsestä tuntuu, että tulee tehtyä aina ne samat setit ja kaipaisin ideoita ja vaihtelua grillailemiseen.
Meillä grillataan lähes aina jotain perus lihaa ja makkaraa, välillä tehdään kasvisvartaita pestomarinaadissa ja maisseja.. Kesäkuu ei ole vielä edes ohi ja nyt jo tulee nuo korvista ulos. Mitä muuta voi iskeä grilliin tai antaa vanhoille pöoeröille uutta potkua?
Kommentit (24)
Tiedoksenne, että vaikka nimi portobello kuulostaakin niin hienolle, niin se on vaan suureksi kasvanut herkkusieni.
Raakamakkarat voittavat perus jauhomakkarat mennen tullen, erityisesti Saarioisten chorizo raakamakkara on meidän mieleen.
Jälkkäriksi grillattuja persikanpuolikkaita, jäätelöä ja kinuskikastiketta.
Mun lempparit = Herkkusienet, jonka sisään laitettu creme bonjouria ja ympärille kiedottu pekonisiivu hammastikulla kiinni. En ole täysin varma kuinka se valmistus tosin onnistuu ja missä vaiheessa se creme bonjour kannattaa lisätä.
Makkara johon laitat ruiskulla sisälle kirkasta alkoholia. Helposti syttyvää ja vaarallista terveydelle.