Lue keskustelun säännöt.
Nainen, osaatko keittää täydellisiä kananmunia?
17.04.2016 |
Siis juuri sellaisia kuin haluat?
Juuri sopivasti kovia tai löysiä, makusi mukaan.
Vai onko lopputulos mitä sattuu?
Kommentit (24)
Osaan. Kun vesi kiehuu, alan ottaa aikaa. Kymmenen minuutin kohdalla tulos on juuri minun makuni mukainen. En siedä pienintäkään kypsentämättömän näköistä kohtaa keltuaisessa (myöskään paistetussa munassa). Miksi kysyt?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tällä tulee helposti.
http://www.dx.com/p/zj0123-1-magic-color-changing-egg-timer-cook-thermo…
Eikä tarvii mietttiä joko vesi kiehuu eikä muistaa kellonaikaa.
Varsinkin jos tekee erikovuisia helpottaa hommaa.
Meillä on munankeitin ja sillä saa millaisia vaan, eikä joudu vahtimaan.
Vierailija kirjoitti:
Tällä tulee helposti.
http://www.dx.com/p/zj0123-1-magic-color-changing-egg-timer-cook-thermo…
Eikä tarvii mietttiä joko vesi kiehuu eikä muistaa kellonaikaa.
Varsinkin jos tekee erikovuisia helpottaa hommaa.
Meilläkin on tämmönen. Helppo ja tosiaan kätevä, kun poikkis haluu kypsiä ja mä keltuaisen raakana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kova on paras eli 8-10min.
Ihmetyttää ulkomaisissa ruokaohjelmissa että jos raaka kananmuna on riski (ulkomailla) niin miksi noi haluaa liki väkisin että keltuainen jätetään kypsentämättä eli valuvaksi. Tarttuuhan se salmonella keltuaisestakin jos muna ei ole riittävän hyvin kuumennettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kova on paras eli 8-10min.
Ihmetyttää ulkomaisissa ruokaohjelmissa että jos raaka kananmuna on riski (ulkomailla) niin miksi noi haluaa liki väkisin että keltuainen jätetään kypsentämättä eli valuvaksi. Tarttuuhan se salmonella keltuaisestakin jos muna ei ole riittävän hyvin kuumennettu.
Siksi, että täysin kypsennetty keltuainen, joka ei ole enää kiiltävä, vaan sellainen mureneva ja mattapintainen, ei maistu yhtään miltään.
Vierailija kirjoitti:
Kova on paras eli 8-10min.
Ihmetyttää ulkomaisissa ruokaohjelmissa että jos raaka kananmuna on riski (ulkomailla) niin miksi noi haluaa liki väkisin että keltuainen jätetään kypsentämättä eli valuvaksi. Tarttuuhan se salmonella keltuaisestakin jos muna ei ole riittävän hyvin kuumennettu.
Samaa ihmetellyt. Ensin hirvee poru kaikista taudeista ja sitten vedetään raakana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kova on paras eli 8-10min.
Ihmetyttää ulkomaisissa ruokaohjelmissa että jos raaka kananmuna on riski (ulkomailla) niin miksi noi haluaa liki väkisin että keltuainen jätetään kypsentämättä eli valuvaksi. Tarttuuhan se salmonella keltuaisestakin jos muna ei ole riittävän hyvin kuumennettu.
Siksi, että täysin kypsennetty keltuainen, joka ei ole enää kiiltävä, vaan sellainen mureneva ja mattapintainen, ei maistu yhtään miltään.
Ei se maistu muutenkaan miltään. Pinaattikeittoonkin lisään vain valkuaiset.
Koira syökööt keltuaiset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Löysä muna on ärsyttävä.
badabum.. zing
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kova on paras eli 8-10min.
Ihmetyttää ulkomaisissa ruokaohjelmissa että jos raaka kananmuna on riski (ulkomailla) niin miksi noi haluaa liki väkisin että keltuainen jätetään kypsentämättä eli valuvaksi. Tarttuuhan se salmonella keltuaisestakin jos muna ei ole riittävän hyvin kuumennettu.
Siksi, että täysin kypsennetty keltuainen, joka ei ole enää kiiltävä, vaan sellainen mureneva ja mattapintainen, ei maistu yhtään miltään.
Ei se maistu muutenkaan miltään. Pinaattikeittoonkin lisään vain valkuaiset.
Koira syökööt keltuaiset.
Vai niin. Et taida pahemmin muutenkaan ymmärtää ruuan päälle?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entäs munan paistaminen oikeaoppisesti. Käytä aina luomumunaa ja hyvälaatuista rasvaa:
paistinpannulle hieman rypsiöljyä/voita, nupit kaakkoon, ja kun rasva on lämmennyt, rikon siihen munan varovasti, laitan kannen kiinni ja sammutan lieden. Kun keltuaisen päälle on muodostunut ketto, on muna valmis.
Eikö miehet saa kertoa miten keittävät täydellisiä kananmunia?
Vierailija kirjoitti:
Eikö miehet saa kertoa miten keittävät täydellisiä kananmunia?
Miehille itsestään selvyys. ;)
Vaikka en olekaan nainen, niin vastaan silti.
Itse tykkään kyllä löysähköstä munasta, mutta kun viipaloin aina keitetyn munan leivänpäälle, niin sen täytyy olla vähintään niin kova, että viipaleet pysyy kasassa. Liian kypsä ei saa kuitenkaan olla, eli kun keltuainen on vaalean keltainen, se ei ole enää hyvä. Eli kun se on vielä hieman oranssinen keskeltä ja juuri kovettunut, se on paras mahdollinen viipaloitavaksi. Käytännössä se tarkoittaa jääkaappilämpöisenä 10 minuuttia ja huoneenlämpöisenä 8,5 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Itse syön vain löysiä munia. Valkuainen vain vähän kovettunut ja keltuainen täysin nestemäistä, mutta lämmintä. Kovaksikeitetyt munat eivät maistu miltään.
Sopivia tulee. Ei tarvitse edes kelloa katsoa.