Paras pizzapohjan resepti?
Siskontytöt tulee kylään, ja tarkoituksena olisi tehdä pizzaa. Olen itse pääasiassa aiemmin ostanut niitä kaupan valmispohjia, mutta ne nyt on aika kuraa. Selailin joitain reseptejä netistä, mutta en nyt tuntunut löytävän ihan mieluista, useissa oli huonoja kommentteja tai ohjeessa käytettiin esim. oudon paljon hiivaa.
Millä reseptillä te teette yleensä pizzapohjan? Millä tulee hyvää? Olen kokkailujuttujen suhteen melko kokematon, tarkoitus olisi tehdä pellillinen pizzaa.
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
Hiivaa minimaalisesti!! Ellei halua muhkeaa pohjaa. 5 g / 5 dl nestettä
Itse teen reilulla määrällä hiivaa ja pohja on rapea / ohkainen. Ei siitä aina pullamössöä tule. Kokkikoulussa opin ja muita ohjeita en ole enää käyttänytkään.
Hiivaa minimaalisesti!! Ellei halua muhkeaa pohjaa. 5 g / 5 dl nestettä