Miksi ammatti ja varakkuus näkyy ruoka ostoksissa?

Vierailija kirjoitti:

Puuttumatta nyt laajemmin aiheeseen, koska ostoskorin sisältöön vaikuttaa varmasti moni asia, taloudellisen tilanteen lisäksi mielikuvat kalliista/halvasta, mieltymykset, elämäntavat ja niiden jakautuminen eri ihmisryhmien välillä jne.

Mutta tästä oli Jenkeissä tehty mielenkiintoinen tutkimus, jonka mukaan vähävaraiset vanhemmat ostavat ravintoköyhää höttöä osittain sen takia, että kun on todella köyhä (ja rapakon takana köyhyys voi olla vielä aika eri montussa kuin täällä) on tarpeen hyötykäyttää kaikki ostettu ruoka. Lapsiperheessä ruokaa menee usein haaskuuseen, sillä lasten opetellessa syömään vihanneksia, hedelmiä ja oudompia ruokia he mukeltavat niitä ja palauttavat oudommat takaisin lautaselle/viskovat lattialle. Köyhän perheen vanhemmat eivät raaski ostaa avokadoja lattialle heiteltäviksi vaan ostavat sen sijaan makeita ja hiilihydraattipitoisia mössöjä, jotka lapsi varmasti syö. Ei luonnollisestikaan ainut syy heikkoon ravitsemukseen, mutta yhdessä heikon ravitsemustietämyksen kanssa selittää yllättävän paljon köyhien lapsiperheiden höttöruokaostoksia.

Loogista tämä ei toki ole, sillä lopputulos voi olla pahoistakin terveysongelmista kärsivä lapsi/nuori tai vaikeuksia jaksaa koulussa. Perheen kannalta olisi pitkällä tähtäimellä edullista kasvattaa terveitä ja motivoituneita lapsia, jotka hyvin elämässä pärjätessään auttavat myös vanhempiaan.

Jenkeissä joistain pikkukaupoista ei tahdo saada kunnollista lihaa sekä vihanneksia. Lähiöiden nurkilla on kulmakauppoja paljon joista siis ihan puuttuu oikeastaan kaikki tuore safka ja toista kauppaa ei välttämättä ole maille eikä halmeilla. Vihanneksista ja hedelmistä hyllyssä saattaa olla pelkkää banaania ja sitten kahta eri lajia kallista lihaa. Loput lihat, vihannekset sekä hedelmät ovatkin sitten tölkeissä että pakaste-aterioissa.

Jopa Siwassa sekä alepassa on parempi valikoima perusruokaa. Erilaiset vihreät ruokakaupat siis tyyliin ekokaupat tai luontaista ruokaa myyvät kaupat ovat valikoimiltaan aika freesejä ja samantyylisiä tarjonnaltaan mitä Suomessakin.

Hummeri-kaviaari illallinen. Hanhenmaksapalleroita ja makustellaan alas juomalla D’Amalfi Limoncello Supreme limoncello-likööriä (timantein koristeltu pullo n. 34 miljoonaa euroa). 

Olkaa hyvä, kattaus on valmis. :)

Mä olen kohtalaisen hyvätuloinen, mutta se ei ole pointti tässä. Olin opiskelija-sisareni kanssa ruokakaupassa (hän tuli kyydilläni markettiin) ja meinattiin molemmat lentää pyllyllemme, kun itse ostin tuoreita raaka-aineksia ns. parempaan ruokaan ja sisko kaikenlaista eineistä ym. helppoa ruokaa ja eroa viikon ruokaostosten hintaan tuli ehkä 15 euroa. Siinä missä minulla oli kalaa, tuoreita vihanneksia, hedelmiä yms. "paremmaksi" miellettyä, siskollani oli perus-opiskelijaruokia pakasteranskalaisineen ja aamupalajogurtteineen. Sen kauppareissun jälkeen ei ole sisko kuulemma turvautunut eineksiin kun tajusi, että itse tekemällä pääsee lopulta suht samaan lopputulokseen hinnan osalta ja parempaan laadun osalta. Olisinpa itsekin tajunnut opiskelijana :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ton määritelmän mukaan olen sitten varakas. Mutta kun todellisuudessa tulee halvemmaksi tehdä se kunnon ruoka. Limsaa en osta koskaan enkä eineksiä. Ostan kunnon lihaa, kanaa ja kalaa dekä paljon vihanneksia, kunnon perunaa sekä hedelmiä

Lisään vielä että meitä on kaksi ja rahaa ruokaan menee kuukaudessa noin 500 euroa

Ja olet mukamas pienituloinen?

No niin mä omasta mielestäni olen. Hyvästä ruuasta en halua silti tinkiä

Vierailija kirjoitti:

Pukeutumisesta ei voi päätellä tulotasoa. Toisekseen, itse ainakin ostan kaiken terveellisen marketista ja sitten pikkukaupasta haen mättöjä ja -70% tuotteita. Eivät ne kaikki supervarakkaatkaan syö aina trendikkäästi tai terveellisesti. Jos olette tutustuneet Suomen eliittiin, niin varmaan tiedätte että siellä on muitakin kuin trendisyöjäkuikeloita ja löytyy niitä tapauksia, joilla ruuassa on joko hyvin paljon energiaa tai sitten sitä mätetään liikaa.

Näin. Nokian entinen johtaja, multimiljonääri Jorma Ollila, on tarkka ruokaostoksistaan. Ostaa usein tarjoustuotteita Siwasta ja seuraa muutenkin ruoan hinnankehitystä. Iso peukku hänelle. Itseään "eliitiksi" luulevat ovat itse pahimpia luusereita, toisin kuin Ollila, jonka veikkaan olevan a) sivistyneempi kuin ap (osaa ainakin yhdyssanat) b) huomattavasti varakkaampi kuin ap ja c) huomattavasti tunnetumpi kuin ap.

Niin onhan se ihmeellistä että varakkaat syövät paremmin kuin köyhät ja asuvat kalliimmilla alueilla. Ja uskomatonta: pienituloisilla ei ole varaa ajaa Ferrareilla. Uskomatonta.

Ei se kylllä näin aasialaiseen, italiaaalaisen ja meksiikolaisen keeittiön ystääävänä näy juurikaaan.

olen ihan keskitasotuloa mutta

vihannekset ja kaikki aito kuuluu pöytääni ja prosessoituja ei.

Ei ooo isot laskut.

Vierailija kirjoitti:

Ei se kylllä näin aasialaiseen, italiaaalaisen ja meksiikolaisen keeittiön ystääävänä näy juurikaaan.

Vähän heiittää pannulle jotain nuudelia,, broiskuaa, cashew pähkinäää, vihannneksia ja terriyakiaaaa niin avot.

Miksi pitäisi ostaa sen perusteella, miten pukeutuu? 

Täällä rikkaat ostaa ostoskärryn täyteen herkkuja.Näkyy olevan kaikkea turhaa: olutta,jugorttia,limssaa ja leipää.

Olen köyhä, harvoin ostan valmisruokia tai makkaraa, ennemmin juureksia, perunoita, lihaa ja kalaa.

Hedelmiä ja juustoja kun on rahapäivä.

Pukeudun siististi kyllä silti mies hienossa autossa katseli tänään kun kävelin kotiin:  tuossakin yksi köyhä.  Ilme sellainen ettei mielellään oleile täällä.

Silloin kun olin töissä ja lapseton, niin listani näytti ensimmäiseltä. Nyt kun olen työtön yh, niin listani lähentelee enemmän jälkimmäistä. Tosin kalaa tulee koriin hävyttömän liian vähän sen hintansa puolesta. Kärkyn tarjouslohia ja esivalmistelen niitä pakkaseen, mutta ei ne riitä seuraaviin tarjouksiin saakka. Avokadoakaan en osta sen epäekologisuuden takia ja onhan se pahaakin omaan suuhun.

Valintani ei johdu köyhyydestä tai koulutuksesta. Haluan vain antaa lapselleni paremman mallin ruokaan, kuin mitä itse sain lapsena. Köyhä ja matalasti koulutettukkin osaa priorisoida ja etsiä suosituksia aiheesta, onko valkaistu täysjyvää parempi nälän poispitäjä, vaikka onkin hurjat 30snt kalliimpaa.

Mutta aloitus pitää paikkansa suurelta osin, mitä seuraan muiden lapsiperheiden kulutustottumuksia.

Näinpohjosessa kirjoitti:

Täällä rikkaat ostaa ostoskärryn täyteen herkkuja.Näkyy olevan kaikkea turhaa: olutta,jugorttia,limssaa ja leipää.

Kuka hulllu syö yugorttiia. Sehäään on epäterveeelllistä.

Ap - aloituksessasi paljon yhdyssanavirheitä. Tarkkuutta kaivataan

Vierailija kirjoitti:

Näinpohjosessa kirjoitti:

Täällä rikkaat ostaa ostoskärryn täyteen herkkuja.Näkyy olevan kaikkea turhaa: olutta,jugorttia,limssaa ja leipää.

Kuka hulllu syö yugorttiia. Sehäään on epäterveeelllistä.[/quote

Pelkkää sokeria