Mitä tarjoaisitte itse savustetun lohen kanssa?
Mitä tarjoaisitte itse savustetun lohen kanssa vieraille? Olemme mieheni kanssa mökillä ja meillä on varattuna illaksi savustettavaksi 1 kg lohifilee. Mies kutsui tänne ystäväpariskuntamme ja nyt minun pitäisi keksiä tarjottavaa tuon lohen kanssa. Itse olisimme syöneet sitä vain ruisleivän päällä.
Pääsen käymään keskikokoisessa kaupassa ja mökillä on tuo savustin, grilli ja mikro. Hellaa tai uunia ei ole. Jääkaappi on mutta ei juoksevaa vettä.
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja ennen kuin joku ehtii sanomaan että "mies keksii kun mies kutsui" todettakoon, että mies antoi minun nukkua koko aamun sillä aikaa kun mies on ollut puutöissä ja tyhjentänyt huussin. Mielelläni siis hoidan tämän tarjoilupuolen. :)
Otapas selvää siitä, missä se mies oikeasti on ollut. Eteläsuomalaisetkin huussit ovat nimittäin vielä niin jäässä, että niitä ei tyhjennellä vielä pitkään aikaan.
Jääkökkelöä on kyllä itseni mielestä helpompi siirrellä eli tyhjentää. Hajuhaitat yms, nimittäin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja ennen kuin joku ehtii sanomaan että "mies keksii kun mies kutsui" todettakoon, että mies antoi minun nukkua koko aamun sillä aikaa kun mies on ollut puutöissä ja tyhjentänyt huussin. Mielelläni siis hoidan tämän tarjoilupuolen. :)
Otapas selvää siitä, missä se mies oikeasti on ollut. Eteläsuomalaisetkin huussit ovat nimittäin vielä niin jäässä, että niitä ei tyhjennellä vielä pitkään aikaan.
Heh, kiitos huolenpidosta mutta ihan ITSE yhdessä eilen tarkistimme, että sen pystyy tyhjentämään. Meillä kun on sellainen umpisäiliö maassa, jossa ei enää eilen ollut jäätä, jos on ollut lainkaan. :)
Kiitos myös asiallisista ehdotuksista!
P.s. Itse savustettu lohi on ihan parasta!
Ap
Kaupasta salaattitarpeet, grillattavaa (1kg lohi on todella pieni), leipää, levitteitä, leikkeleitä.
Tena-vaippoja, kun kuitenkin menee pötsi sekaisin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grillatut vihannekset; paprikaa, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä..Lisäksi raikas salaatti; vihersalaattia, omenaa, kurkkua, viinirypäleitä, fetajuustoa, pinjansiemeniä.
Ei kai taas raikasta salaattia. Mitä jos vaan mentäisiin kuitenkin tunkkaisella salaatilla.
Ihanaa huomata että en ole ainoa jota tuollaiset typerät täytesanat ärsyttävät. "tarjoa lisäksi raikasta vettä" no älä helvetissä, ajattelin tarjota tunkkaista ja seisonutta.
Oliko teillä itse täytetty huussi?
Mitä itse tarjoaisin? Savustetun kalan kanssa?
Tekisin 2 salaattia...perunasalaatin ja "vihreän" salaatin ja tuoretta leipää. Jotain makeaa jälkiruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grillatut vihannekset; paprikaa, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä..Lisäksi raikas salaatti; vihersalaattia, omenaa, kurkkua, viinirypäleitä, fetajuustoa, pinjansiemeniä.
Ei kai taas raikasta salaattia. Mitä jos vaan mentäisiin kuitenkin tunkkaisella salaatilla.
Ihanaa huomata että en ole ainoa jota tuollaiset typerät täytesanat ärsyttävät. "tarjoa lisäksi raikasta vettä" no älä helvetissä, ajattelin tarjota tunkkaista ja seisonutta.
Minä en koskaan unohda, kun nuori mies ravintolassa topakkana tilasi pizzan kanssa juomaksi "ja kannu tuoretta vettä".
Hän halusi kai tehdä vaikutuksen pöytäseuralaiseen, tyttöystävään.
Tuore +vesi = hmmm?
Perussalaatti ja grillissä halloumia ja kesäkurpitsaa. Ruisleivälle esim. ruohosipulituorejuustoa.
Onko tämä nyt sitä itsekeskeisyyttä?
Kylmä "kastike" lohen kaveriksi:
-creme fraiche
-vähän suolaa, pippuria
-kuivattua tilliä ja ruohosipulia
Sekota. Anna maustua hetki. Tarjoa lisäkkeenä.
Vierailija kirjoitti:
No sanotaan sitten:
se kuuluisa bataatti sinne kuuluisaan mikroon.
Ihan parasta. Ei tarvitse kuin vähän pestä ensin, sehän syödään kuten uuniperuna.
Mikrotetaan tarpeeksi pehmeäksi, kunnolla.
Muita vaihtoehtoja esim valmismuusi.
Ranut ei taida mökillä onnistua, muuten suosittelisin luomuranuja.
Mikä tekee AP:n mikrosta kuuluisan? Onko se itse tehty?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grillatut vihannekset; paprikaa, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä..Lisäksi raikas salaatti; vihersalaattia, omenaa, kurkkua, viinirypäleitä, fetajuustoa, pinjansiemeniä.
Ei kai taas raikasta salaattia. Mitä jos vaan mentäisiin kuitenkin tunkkaisella salaatilla.
Ihanaa huomata että en ole ainoa jota tuollaiset typerät täytesanat ärsyttävät. "tarjoa lisäksi raikasta vettä" no älä helvetissä, ajattelin tarjota tunkkaista ja seisonutta.
Minä en koskaan unohda, kun nuori mies ravintolassa topakkana tilasi pizzan kanssa juomaksi "ja kannu tuoretta vettä".
Hän halusi kai tehdä vaikutuksen pöytäseuralaiseen, tyttöystävään.
Tuore +vesi = hmmm?
Joo. Eihän tuollaista voi koskaan unohtaa. Järisyttävä tapaus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grillatut vihannekset; paprikaa, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä..Lisäksi raikas salaatti; vihersalaattia, omenaa, kurkkua, viinirypäleitä, fetajuustoa, pinjansiemeniä.
Ei kai taas raikasta salaattia. Mitä jos vaan mentäisiin kuitenkin tunkkaisella salaatilla.
Tunkkainen salaatti kuulostaakin eksoottiselta. Kerrohan viisaampana mitä se sisältää?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grillatut vihannekset; paprikaa, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä..Lisäksi raikas salaatti; vihersalaattia, omenaa, kurkkua, viinirypäleitä, fetajuustoa, pinjansiemeniä.
Ei kai taas raikasta salaattia. Mitä jos vaan mentäisiin kuitenkin tunkkaisella salaatilla.
Ihanaa huomata että en ole ainoa jota tuollaiset typerät täytesanat ärsyttävät. "tarjoa lisäksi raikasta vettä" no älä helvetissä, ajattelin tarjota tunkkaista ja seisonutta.
Itse katson tuon "raikasta vettä " olevan vain monipuolisempaa kielenkäyttöä, mutta ymmärrän, että joidenkin on vaikea ymmärtää tätä.
uuniin voi laittaa perunat, tai teet lumesta vettä,
sähköllä saa ilmasta kerättyä vettä.
ks kondensio vesi
Ihan itsesi keksimä kirjoitus kuitenkin vissiin... :D