Lue keskustelun säännöt.
Neuvo joku ihana hyytelö tms. kakku!
29.06.2008 |
Haluaisin tehdä täytekakun sijaan jonkin ihanan raikkaan hyytelö tai sen tapaisen kakun, tuorejuustotortun tms.
Lempparimakuja ovat sitruuna, lime, appelsiini, vadelma... Kaunis ulkonäkö plussaa, joten koristeluvinkkejäkin saa laittaa. Kakku tulee aikuisten juhliin, eikä kellään vieraista ole ruokarajoitteita. Kymmenelle pitäisi riittää.
Jakaisitko reseptisi tai voitko antaa linkin, jos tiedät jonkun hyvän ohjeen?
Tuntuu, että kaikki on jo kokeiltu, ja pää lyö tyhjää.
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vadelmapiirakka:
Painele murotaikina voideltun ja jauhotetun piirakkavuoan pohjalle. (Itse käytän usein kiireessä kaupan murotaikinaa pakastealtaasta...)
Lisää päälle seuraava sekoitus:
2 kananmunaa
2 dl sokeria
1 prk kermaviiliä
1 prk maitorahkaa
Paista 200 asteessa (en muista kuinkakauan... Olikohan n. 20 min...Mutta huomaat paistoksen olevan valmis, kun piirakka alkaa hieman saamaan väriä...)
Lisää jäähtyneen piirakan päälle pakastevadelmia (itse laitan 2 pussillista), tai mustikoita tms. Ja lisää hyytelösokeristä tehty kiille päälle (voi lorautella lusikalla ihan reilusti)
Anna jäähtyä kylmässä.
Voit lisätä siivilän läpi päälle tousokeria juuri ennen tarjoilua.
NAM!!
Löytyy paljon. Mun suosikki mango-juustokakku!
http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2006/08/vadelmainen-juustokakku.html