Voiko maidoton syödä VEGAANIA?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tarkoitatko ap että olet valmistamassa jäätelöä jollekin muulle, siis maitoallergiselle vegaanille? Jos maito on laktoositonta valion maitoa niin voit käsittääkseni käyttää sitä. Mutta eikö olisi kumminkin varminsta kysyä kyseiseltä henkilöltä mitä hän sietää?

Joo, ajattelin kokeilla, koska vegaanit harvemmin kai saa sen allergiansa takia itsetehtyjä juttuja.

Eli siis laktooriton myös käy? Koska olen käsittänyt, että maitojuomaa ei saa markkinoida maitona, kun ei ole oikeaa maitoa. Niin näin ymmärrän sen.

Pitää vielä kysyy kaverilta.

-ap

Vegaanit=allergiset. Ei kai näin tyhmiä ihmisiä olekaan tai eikun Porvoossa tietysti on.

Kenen pitäisi syödä vegaani ja miksi? Kuulostaa kannibalismilta.

Täähä on provo

Vaikka aloitus ja ap ovatkin fiktiota (uskon, toivon, en rakasta) niin oon ihan iloinen miten vastaajat tietää nää asiat :) Nykyään mukavan moni on perillä näistä. Mun nuoruudessa laktoosi-intoleranssia saatettiin kutsua maitoallergiaksi ja maitorupi oli vielä sekoittamassa pakkaa.

Minä ihan ajattelin, että tässä on kyse kannibalismista ja aiot syödä jonku vegaanin..

Vierailija kirjoitti:

Voi AP-hyvä.  Miten voitkaan olla noin pihalla.

Maitojuoma tms. on lehmästä tullutta maitoa, jota ei vaan saa lakimääritelmän vuoksi kutsua maidoksi. Siis vaikka Valion laktoositon maitojuoma, se on lehmänmaitoa, joka on käsitelty laktoosittomaksi. Mutta se siis ei kerta kaikkiaan ole vegaanista. Ei, ei, ei. Eikä siis sovi myöskään maitoallergikoille, maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi ovat eri asioita.

Kauramaito, riisimaito, soijamaito, kookosmaito jne. taas eivät ole lehmästä tulleita, joten niitä voi käyttää myös maitoallergikot ja kasvissyöjät.

Ja sitten on muuten vielä vuohenmaito, se ei tule lehmästä. Mutta koska vuohet ovat eläimiä, ei käy vegaaneille, ja laktoosia sisältävänä ei myöskään laktoosi-intoleranteille. Mutta saattaa sopia maitoallergikoille, jos allergia on nimenomaan lehmänmaidon proteiinille.

Siis kerroinkin, et en ole kiinnostunut ja perehtynyt ruokaan niin kovin tarkasti. Ja varsinkaan en allergioihin. Tulen maalta (en maatilalta, siksi en ruuastakaan tiedä), jossa näitä erityisruokavalioita ei juuri ole. Keliakiasta tiedän, kun yhdellä työkaverilla on ollut sellainen. Lopetta syömästä leipää muutama vuosi sitten, mutta syö kyllä taas.

No onpa noloa, että en tajunnut maitojuomankin olevan maitoa, siis lehmänmaitoa. Ajattelin että se on tehty jostain jauheesta tms. niin siksi sen nimi on maitoJUOMA. Ok, ehdinkin jo vähän tutkia asiaa lisää. Noita allergioita ja veganismia. Ehkä parempi ostaa se jäätelö valmiina ja muutkin vegaanijutut valmiina :) etten saa mitään allergiaa aikaan.

-ap

Miks sen pitää ees olla just maitoa? Tee jotain kermasta, kun se sopii vegaaneille ja sen rasva suojaa allergiaoireilta ja allergioilta.

Ap, please älä nyt enää sekoita vegaania ja allergista keskenään. 

Vierailija kirjoitti:

Miks sen pitää ees olla just maitoa? Tee jotain kermasta, kun se sopii vegaaneille ja sen rasva suojaa allergiaoireilta ja allergioilta.

Huutonaurua

Suosittelen ostamaan sen jäätelön valmiina. Parasta maidotonta on Tofu Ice, mustassa, muistaakseni kuusikulmaisessa rasiassa. Vanilja tai suklaa noista kaikista parhaimmat. Minulla ei allergioita tai ertiyisruokavalioita ole, mutta jos jäätelöä ostan, ostan noita. Parasta!