Pitäis saada mies kokkaamaan. Helppoja reseptejä?

Ohiksena suosittelen lukemaan tämän:

http://www.elitetraveler.com/features/the-rise-of-the-female-michelin-s…

"Achieving three Michelin star status is the ultimate accolade fine dining chefs work towards. But while there are more than a hundred male chefs worldwide with the prestigious three stars, just six women hold the accolade.

The number of female chefs with Michelin stars is continuing to rise, however, with stars dished out to restaurants with women at the helm in Germany, France, San Francisco and the UK in the most recent Michelin guides.

.....

"It’s very difficult for a woman to do this kind of job and to be in a kitchen,” the two Michelin star chef says. “As I used to say, I am not here in the evening to read the stories to my girls and I work a lot. Yesterday I started to work at 9 and I finished at 11, so I just had half an hour to be with them.

“Even if the mentalities change, it’s still difficult. You have a choice to make at one stage of your life. It’s not easy to make this choice.”

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hei, kannattaa katseluttaa vaikka Jamie Oliverin tai Gordon Ramseyn videoita miehellä. Että ymmärtää, että kokkaus on kovien kundien hommaa, ei mitään "neitimäistä" - ja siitä saa välittömän palkinnon sitä kautta, että saa mieleistään muonaa.

Kannattaa kannustaa miestä tekemään ensin alkuun sellaisia juttuja, jotka kokee omikseen. Moni mies aloittaa grillaamisesta, koska on tottunut näkemään miehet pihvinpaistossa. Kuulostaa hoopolta, joo, koska pihvin paisto täsmälleen oikein ei ole itse asiassa mitenkään helppoa.

Mutta tosiaan erilaiset pihvit ja uunipotut ovat monelle miehelle mieluissaa aloitettavaa. Pastatkin ovat melko helppoja, esim. tavallinen jauhelihakastike ja spagetti.

Muista sitten kehua vuolaasti. Ja sitten, kun mies pääsee alkuun, voi tosiaan usuttaa katsomaan ruokaohjelmia,  kun kerran "maailman huippukokit on miehiä" ( juu ei ole pelkästään, mutta kerrankos sitä voi hiukan totuutta tulkita ;-))

Vinkkisi ovat ihan jees, mutta miksi helvetissä puhut miehistä noin alentavaan sävyyn?

Väestöliiton asiantuntijan "naiset väheksyvät miehiä"-artikkeli kannattaisi sinunkin lukea.

Puhut kuin miehet olisivat kehareita , lapsia, tahdottomia ja helposti manipuloitavia luolamiehiä.

Ja vielä, KYLLÄ, kaikki maailman huippukokit ovat 99% miehiä, muutama hassu nainen on oikeasti huippukokkien sarjassa.

No ensinnäkään huippukokit eivät ole 99% miehiä.

Mutta asiaan: en puhu miehistä yleensä kuin lapsista, mutta puhun kuin lapsesta sellaisesta miehestä, joka ennakkoluulojensa ja sukupuoliroolikäsitystensä takia ei "suostu" tekemään ruokaa. Asenne on typerä ja lapsellinen, että siihen pitääkin suhtautua kuin irrationaaliseen kiukutteluun ja yrittää muuttaa sitä miehen omien ennakkoluulojen vähittäisen muutoksen kautta.

Oma mieheni muuten tekee oikein hyvää ruokaa, ja häntä naurattaisi ap:n miehen asenne aivan yhtä lailla kuin minua.

2

Luettele maailmalta noin alkuun vaikka 10 naishuippukokkia, vaikkapa sellaisia jotka ovat saaneet ravintolalleen 3 michelintähteä tai vastaavaa merkittävää tunnustusta?

Lisäksi sinun kirjoitustapasi miehistä on edelleenkin todella alentava ja vähättelevä.

Aloittaja kysyi neuvoja miten saada mies kokkaamaan, ei sinun miehiä vähättelevää ja mollaavaa puheenvuoroasi. Mistä miesvihasi mahtaa johtua, jos sinulla on niin ihana mies?

Edelleenkin, lue se Väestöliiton asiantuntijan kirjoitus miesten vähättelemisestä,

ja mieluummin muutamaan kertaan ajatuksen kanssa.

Kylläpä sinulla itselläsi on naisvihamielinen asenne.

Minähän en miehiä vihaa ollenkaan, halveksun kumminkin sekä sellaisia naisia että miehiä, jotka ovat niin jumissa sukupuolirooliennakkoluulojensa kanssa, että eivät uskalla/halua/suostu opettelemaan tavallisia arjen taitoja, koska ne eivät muka kuulu omalle sukupuolelle. Aivan samalla lailla pidän nolona sitä, jos nainen ei suostu opettelemaan autolla ajoa siksi, että se on miesten hommaa (kaikkien EI tarvitse ajaa autoa, pidän hulluna siis tuota perustelua, en sitä ettei joku tarvitse ajokorttia tai halua tukea yksityisautoilua).

Minä kommentoin kakkosena ketjussa, tietämättä tarkemmin sitä, miksi ap:n mies ei suostu laittamaan ruokaa. Yleensä taustalla on tuo "kun se on akkojen hommaa", mutta MYÖHEMMIN ap kertoi sen johtuvan pikemminkin siitä, että miehen lapsuudenkodissakaan ei koskaan laitettu ruokaa kanankoipia enempää.

Sinä varmaan ihan ulkomuistista osaat luetella miespuolisia kolmen Michelin-tähden kokkeja. Minulla tuo nimimuisti ei ole yhtä hyvä, mutta voinet googlettaa vaikkapa sanoilla women top chefs, niin saat uteliaisuutesi tyydytettyä.

Ruuanlaitossa ei ole mitään, mikä riippuisi jalkojen välistä. Sen sijaan millä tahansa alalla eteneminen johtavaan asemaan on osassa maailman maista vaikeampaa naiselle kuin miehelle. Usein huippuravintolan keittiöissä tehdään myös töitä kellon ympäri joka päivä, mistä johtuen keskimäärin perheistä enemmän vastuussa olevat naiset eivät etene yhtä pitkälle uratikkailla. Näistä huolimatta naisiakin on paljon huippukokkeina.

2, joka luki Hesarinsa kyllä jo aamuvarhain, joten tietää hyvin ko. Väestöliiton asiantuntijan henkilökohtaisen mielipiteen, joskaan ei tunnista itsessään tai lähipiirissään moista ajattelua. Minä arvioin yksilöitä yksilöinä, ja pidän kaavamaisia roolimalleja lapsellisina sukupuolesta riippumatta.

Kylläpäs osui kovasti hermoosi.

Niitä huippunaiskokkeja et saa siis mainittua, vaikka noin pitkästi jaksat kirjoittaa?

Kovasti nuo sinun kirjoituksesi, myös viimeinen, mollaa ja vähättelee miehiä.

Ja niin,  tietämättä aloittajan miehen taustoista olit jo häntä mollaamassa,  syyllistämässä ja haukkumassa,

ihan vaan varmuuden vuoksi.

Kaltaisesi jyräävät "telaketjutasa-arvon" edustajat aiheuttavat vain vahinkoa "tasa-arvolle" jota sinäkin ajat ja  edustat.

Jauheliha/makaroni sekoitus, Nakit ja ranskalaiset, Spagetti kaupan aineista, Hernekoitto paistetulla jauehelihalla terästettynä... ovat ihan oikeaa ruokaa, ja onnistuvat oikein organisoituna alle puolen tunnin.

Opitte tämän arvon, kun sitten muutaman vuoden jälkeen haette raskaan työpäivän jälkeen lapset päivähoidosta. Kaikkia väsyttää ja on hirveä nälkä. Siinä ei aleta enää mitää gourmet ruokia kokkaamaan, vaan mahat on saatava täyteen jo ihan rauhan säilymisen vuoksi.

Ruoka on hyvää, jos on nälkä. Ymmärrän, kuitenkin, että nyt kun olet raskaana, niin kaikki ei maistu. Syynä tähän varmasti on naisille kehittynyt kyky varjella sisällään kasvavaa pientä ihmistä kaikelta epäterveelliseltä.

Vierailija kirjoitti:

Ohiksena suosittelen lukemaan tämän:

http://www.elitetraveler.com/features/the-rise-of-the-female-michelin-s…

"Achieving three Michelin star status is the ultimate accolade fine dining chefs work towards. But while there are more than a hundred male chefs worldwide with the prestigious three stars, just six women hold the accolade.

The number of female chefs with Michelin stars is continuing to rise, however, with stars dished out to restaurants with women at the helm in Germany, France, San Francisco and the UK in the most recent Michelin guides.

.....

"It’s very difficult for a woman to do this kind of job and to be in a kitchen,” the two Michelin star chef says. “As I used to say, I am not here in the evening to read the stories to my girls and I work a lot. Yesterday I started to work at 9 and I finished at 11, so I just had half an hour to be with them.

“Even if the mentalities change, it’s still difficult. You have a choice to make at one stage of your life. It’s not easy to make this choice.”

Tämä nainen on siis vain jumissa oman sukupuoliroolinsa sisällä , mikä on siis palstan feministien mielestä halveksuttavaa. =D

Lasikatto, äitimyytti, nainen on aina uhri.

Toivottavasti ette kasvata pojistanne tuonlaisia vätyksiä! Kyllä aikuisen ihmisen tulee osata laittaa ruokaa ja tehdä oma osuutensa! 99% "miehistä, jotka eivät osaa laittaa ruokaa" osaavat kyllä jos oikein tahtovat, mutta ovat laiskoja asennevammaisia paskoja, joiden äidit ja vaimot hyysäävät heitä.

En tiedä tuliko jo, mutta lihamureke on ainakin helppo ja varma. Jauheliha, sipulia, valkosipulia ja mausteita (esim. pussillinen ranskalaista sipulikeittojauhetta) ja kerma/kermaviili astiaan. Sekoitus, siitä yhtenä könttinä folion sisään ja uuniin. 225 astetta ja noin 45-60 min.  Ei tarvii munia tai korppujahoja vaan on ihan hyvä tollasenaan!