Lue keskustelun säännöt.
Kasvisrasvasekoite vai oikea kerma
31.12.2015 |
Kumpaa käytät ruoanlaitossa kasvisrasvasekoitetta vai kermaa ?
Mietin kumpi on terveellisempää loppujen lopuksi ?
Kommentit (52)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Perustelisitko?
Kasvirasvasekoitteessa pääkasvirasvana on yleensä rypsiöljy. Rypsiöljy sisältää todella runsaasti moni- ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (eli hiilisidosten välillä on useita sidoksia). Siinä on omega-6 ja -3 rasvahappoja, vitamiineja ja kasvisteroleja. Kasvirasvasekoitteessa on hieman transrasvoja (eli hiiliketjujen välissä on poikkeava sidos), mutta Suomessa nykyisin huomattavasti enemmän näitä elimistölle haitallisia transrasvoja on muun muassa rasvaisissa meijerituotteissa, ja aivan luonnostaan! Lisäksi kerma sisältää yksinomaan tyydyttyneitä rasvahappoja (joissa hiiliketjujen välissä vain yksi kovalenttinen sidos).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa sillä kuuluisalla kohtuudella...Ei kai kukaan joka päivä tee ruokaa, johon sitä kermaa laittaa niin onko sillä terveelisyydellä merkitystä?
On sillä terveellisyydellä merkitystä ja siksi kannaattaakin käyttää oikeaa kermaa, vaikka ihan joka päivä.
Tätä kuulee promottavan, mutta harvoin mitään perusteluja esitetään. Samaa propagandaa kun esim. proteiinin, hiilarit, jne... tämäkin kuulunee siihen mihin kukin uskoo. Harva kuitenkaan on tietoinen joidenkin "oikean" kerman(esim.Valio) karrageenistä, joka tunnetaan myös E koodilla 407.
Se, joka käyttää kermaa, tietää kyllä tuosta karrageenista ja osaa valita sellaisen kerman, jossa sitä ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Minkä alan asiantuntijana?
Vierailija kirjoitti:
Kermassa on transrasvaa.
Tietty on, niinkuin kaikessa eläinrasvassa. So?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Perustelisitko?
Kasvirasvasekoitteessa pääkasvirasvana on yleensä rypsiöljy. Rypsiöljy sisältää todella runsaasti moni- ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (eli hiilisidosten välillä on useita sidoksia). Siinä on omega-6 ja -3 rasvahappoja, vitamiineja ja kasvisteroleja. Kasvirasvasekoitteessa on hieman transrasvoja (eli hiiliketjujen välissä on poikkeava sidos), mutta Suomessa nykyisin huomattavasti enemmän näitä elimistölle haitallisia transrasvoja on muun muassa rasvaisissa meijerituotteissa, ja aivan luonnostaan! Lisäksi kerma sisältää yksinomaan tyydyttyneitä rasvahappoja (joissa hiiliketjujen välissä vain yksi kovalenttinen sidos).
Sun kannattais hankkia ihan oikeaa tietoa, ennenkuin alat pätee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa sillä kuuluisalla kohtuudella...Ei kai kukaan joka päivä tee ruokaa, johon sitä kermaa laittaa niin onko sillä terveelisyydellä merkitystä?
On sillä terveellisyydellä merkitystä ja siksi kannaattaakin käyttää oikeaa kermaa, vaikka ihan joka päivä.
Minäkin periaatteessa suosin (luomu!!) kermaa, mutta en kyllä sitä käytäkään kuin muutaman kerran vuodessa.
Vaikka hummukseen kylläkin käytän soijakermaa. Isoon satsiin 1-2 ruokalusikallista.
Äitini on vuosikymmeniä juonut jonkun desin kermaa päivässä, mutta niinpä hänellä onkin vaikea luukato. - Tiettyjen asiantuntijoiden mukaan nimenomaan maitotuotteet aiheuttavat luukatoa. Tiedä nyt tuota sitten...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisrasvasekoite koska kermaa tulee aina impattua.
Flora Kuohua ja ihan vaan maun takia terveellisyydestä välittämättä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa sillä kuuluisalla kohtuudella...Ei kai kukaan joka päivä tee ruokaa, johon sitä kermaa laittaa niin onko sillä terveelisyydellä merkitystä?
On sillä terveellisyydellä merkitystä ja siksi kannaattaakin käyttää oikeaa kermaa, vaikka ihan joka päivä.
Minäkin periaatteessa suosin (luomu!!) kermaa, mutta en kyllä sitä käytäkään kuin muutaman kerran vuodessa.
Vaikka hummukseen kylläkin käytän soijakermaa. Isoon satsiin 1-2 ruokalusikallista.
Äitini on vuosikymmeniä juonut jonkun desin kermaa päivässä, mutta niinpä hänellä onkin vaikea luukato. - Tiettyjen asiantuntijoiden mukaan nimenomaan maitotuotteet aiheuttavat luukatoa. Tiedä nyt tuota sitten...
No, Suomessahan on hirveästi osteoporoosia sairastavia ja maitoa juodaan paljon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Perustelisitko?
Kasvirasvasekoitteessa pääkasvirasvana on yleensä rypsiöljy. Rypsiöljy sisältää todella runsaasti moni- ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (eli hiilisidosten välillä on useita sidoksia). Siinä on omega-6 ja -3 rasvahappoja, vitamiineja ja kasvisteroleja. Kasvirasvasekoitteessa on hieman transrasvoja (eli hiiliketjujen välissä on poikkeava sidos), mutta Suomessa nykyisin huomattavasti enemmän näitä elimistölle haitallisia transrasvoja on muun muassa rasvaisissa meijerituotteissa, ja aivan luonnostaan! Lisäksi kerma sisältää yksinomaan tyydyttyneitä rasvahappoja (joissa hiiliketjujen välissä vain yksi kovalenttinen sidos).
Sun kannattais hankkia ihan oikeaa tietoa, ennenkuin alat pätee.
Kyllä tämä on ihan oikeaa tieteellistä tietoa :D. Luettavissa osin esimerkiksi terveyskirjaston sivuilta. Ehkä kannattaisi heittää ne omat mutuilut hetkeksi sivuun ja tutkia ihan oikeaa, vakavasti otettavien tutkijoiden (jota esimerkiksi herra Heikkilä ei edusta) tuottamaa tietoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Minkä alan asiantuntijana?
Ravitsemuksen.
Vierailija kirjoitti:
Flora Kuohua ja ihan vaan maun takia terveellisyydestä välittämättä.
Niin, ihmisiä on erilaisia eikä kaikki ole kiinnostuneita ruokansa sisällöstä. Eikä tarvitsekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Minkä alan asiantuntijana?
Ravitsemuksen.
Miksi sitten suosit kasvirasvasekoitetta? Etkö ole saanut oikeaa koulutusta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Minkä alan asiantuntijana?
Ravitsemuksen.
Miksi sitten suosit kasvirasvasekoitetta? Etkö ole saanut oikeaa koulutusta?
Edellä on perustelut, ole hyvä ja lue.
Mitä tämä Karrageeni on? Käyttämässäni kermassa on tätä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermassa on transrasvaa.
Tietty on, niinkuin kaikessa eläinrasvassa. So?
Paitsi ettei ole kaikessa eläinrasvassa, mutta maitorasvassa on, etenkin kermassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kasvirasvasekoite. Tämän sanon ihan asiantuntijana ja tutkijana. En mutuillen.
Minkä alan asiantuntijana?
Ravitsemuksen.
Miksi sitten suosit kasvirasvasekoitetta? Etkö ole saanut oikeaa koulutusta?
Edellä on perustelut, ole hyvä ja lue.
Et ole perustellut
Vierailija kirjoitti:
Mitä tämä Karrageeni on? Käyttämässäni kermassa on tätä!
Tietoa löytyy netistä, tähän on turha kirjoittaa. Valitse seuraavan kerran kerma, jonka ainesosaluettelossa lukee yksi sana: kerma
Kermaa, jos ruoka sen vaatii. Mieluiten maitotuotteita vältellen yhtä paljon kuin kevymoskaa tai sekoitteita.