Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Käytättekö kurkumaa ruoanlaitossa?

Vierailija

Itse en käytä mutta otan joka päivä teelusikallisen mustapippurilla ja oliiviöljyllä höystettynä. Erittäin terveellinen mauste.

Sivut

Kommentit (23)

Vierailija

Niin eikö sitä käytetä lähinnä värin vuoksi? Miksi on terveellistä? En ole käyttänyt, paitsi ehkä joskus jos jossain ohjeessa on ollut. Vinkkejä ruoista johon kannattaa laittaa?

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Niin eikö sitä käytetä lähinnä värin vuoksi? Miksi on terveellistä? En ole käyttänyt, paitsi ehkä joskus jos jossain ohjeessa on ollut. Vinkkejä ruoista johon kannattaa laittaa?

Googleta kurkuma terveys tms. En saa puhelimella linkattua mitään ap.

Vierailija

Kerran ostin vahingossa kun piti ostaa surrya, enkä ole currya sen jälkeen enää ostanut kun opin käyttämään. Sehän on curryn pääainesosa, jonka olen huomannut paremmaksi yksinään. Pienen harjoittelun jälkeen parempaa kanasta tulee nykyään. 

Vierailija

Käytän kurkuma-mustapippuri-oliiviöljy- komboa lähes kaikkeen ruuanvalmistukseen päivittäin. Myös koiranruokaan.

Kurkuma muuten kannattaa ostaa luomuna, jotta voi olla varma siitä, että terveellinen kurkumiini on tallessa. Normi maustehyllyjen kurkumassa saattaa olla vain väri jäljellä, koska kurkumiini on poistettu ja myyty maailmalle kapseleina.

Kyselin taannoin erään yleisen maustemerkin kurkuman kurkumiinipitoisuudesta, ja sain niin epämääräisen ja vähättelevän vastauksen, ettei ollut vaikeuksia päätellä onko kurkumiini heidän tuotteessaan jäljellä vai ei. En todellakaan käytä heidän kurkumaansa enää.

Vierailija

Ja tosiaan, kuten ap jo mainitsi, kurkuma tarvitsee rinnalleen vastarouhittua mustapippuria ja hyvälaatuista öljyä.

Sivut

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat