Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?
Eli pesettekö jauhenlihan ennen kuin kypsennätte?
Kommentit (3424)
Tää ketju taas.
Laitan edelleen noin 1dl vettä jauhelihan joukkoon ettei se pala ja kuivu paistaessa.
Ja en edelleenkään kutsu sitä keittämiseksi vaikka joku aikaisemmin niin väitti.
Mutta jotta jauhenlihan syönti ei olisi liian epätherveellistä, otetaan pieni phorkkanaronkelo
On erittäin hyvä että tämä topikki nousi taas esiin, koska pesemättämön jauhenlihan käyttäminen sellaisenaan on terveysriski jota emme tietenkään kenellekään toivo. Tästä jutustelusta löytyy monen monta mainiota tapaa pestä jauhenliha.
Siis muistakaa hengityssuojaimet, turvaetäisyydet, käsidesi ja oikeaoppinen jauhenlihan pesu. Säästymme monelta harmilta ja kaikilla on kivempaa.
Tietysti pesen ja näin korona aikana Fairylla.
Jauhenliha on kestosuosikki :) Feissarimokissa on Netti ei vaan niin toimi, Canna ja erään tietyn alunperin turkulaisen polkupyörän sekoilut. Pitäisikö perustaa Vauvamokien kootut?
Vierailija kirjoitti:
Tää ketju taas.
Laitan edelleen noin 1dl vettä jauhelihan joukkoon ettei se pala ja kuivu paistaessa.
Ja en edelleenkään kutsu sitä keittämiseksi vaikka joku aikaisemmin niin väitti.
Pesemisestähän tässä oli kysymys. Pestä voi muutenkin kuin keittämällä.
Ja muutenkin te jauhelihasta vääntävät voisitte perustaa oman ketjunne. Ei tähän ole pakko kommentoida.
Tuli nyt kyllä mieleen, onko jauhikin niitä koronaa levittäviä eläimiä?
Eikö kaupan jauhenliha olekaan valmiiksi pestyä? Onko siinä plafondeja? Vai flavonoideja? Vai flataatteja? Mitä ne olikaan, mä aina sekoitan noi.
Vierailija kirjoitti:
Siis muistakaa hengityssuojaimet, turvaetäisyydet, käsidesi ja oikeaoppinen jauhenlihan pesu. Säästymme monelta harmilta ja kaikilla on kivempaa.
Ajattelin, että illalla kun keittelen kattilassa perheen kangasmaskit, niin sujautan jokaiseen jauhenlihapalleron. Väljää vettä kun käyttää niin siinähän hoituu peseminen ja kypsentäminen samalla kertaa, ja varmaan kaikki pöpötkin kuolee kun se keittäminen tepsii koronaankin. Saan samalla perheelle maukkaan iltapalan valmistettua. Onhan se keittäminen terveellisempääkin kuin paistaminen. Voisikohan makaronin keitinvettä hyödyntää tuohon?
Jauhenlihan pesen pyykkikoneessa 60 asteessa mutta jauhelihaa en pese, suoraan pannuun vaan.
Vierailija kirjoitti:
Tää ketju taas.
Laitan edelleen noin 1dl vettä jauhelihan joukkoon ettei se pala ja kuivu paistaessa.
Ja en edelleenkään kutsu sitä keittämiseksi vaikka joku aikaisemmin niin väitti.
Saa niin tehdä mutta kyllä se nesteessä keittyy eikä saa tummaa rapeaa pintaa. Jos tykkäät tuollaisesta niin tykkäät mutta paistettua se ei ole. joulukinkussakin on kaksi tapaa joko keitetään tai paistetaan. Käytätkö muuten voita tai öljyä jauhelihaa paistaessa? En ymmärrä oikein miten jauhelihan saa normaalilla toiminnalla palamaan. Liian kova virta? liian vähän rasvaa? Jauhelihassa itsessään on jo niin paljon ylimäärästä nestettä että liian pienellä pannulla se aluksi keittyy jo itsestään. Ainakin ne muovirasioissa olevilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis muistakaa hengityssuojaimet, turvaetäisyydet, käsidesi ja oikeaoppinen jauhenlihan pesu. Säästymme monelta harmilta ja kaikilla on kivempaa.
Ajattelin, että illalla kun keittelen kattilassa perheen kangasmaskit, niin sujautan jokaiseen jauhenlihapalleron. Väljää vettä kun käyttää niin siinähän hoituu peseminen ja kypsentäminen samalla kertaa, ja varmaan kaikki pöpötkin kuolee kun se keittäminen tepsii koronaankin. Saan samalla perheelle maukkaan iltapalan valmistettua. Onhan se keittäminen terveellisempääkin kuin paistaminen. Voisikohan makaronin keitinvettä hyödyntää tuohon?
Mistä hankit väljän vetesi? Hanasta tulee normaalia ja löysin netistä paikan mistä saa raskasta vettä. Väljää vettä en vaan ole löytänyt mistään!
En varsinaisesti pese jauhenlihaa mutta esikypsytän hitaasti sen etupyllyssä maitohappokäsittelyssä.
Käyttäisi kirjo pulveria tossa pesemisessä.
Raskas vesi on ns ydin käytöön. Mutta vesi lasia kyllä Valkeakoski käyttää ajoin monet tynnyrit sinne nuorena.
Jauhenliha kuuluu syödä ennen khypsennystä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tietysti. Ja jauhenlihan pyykkikoneessa ollessa kuullostan sipulit valmiiksi.
Ei sipulia mitään kuullosteta, vaan kuulotetaan!
Ärsyttää,kun ei osata Suomen kieltä.
Hanki älykääpiö ittelles ihan oma elämä .Me kaikki emme ole suomenkielisiä ja siksikin voi tulla virheitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis muistakaa hengityssuojaimet, turvaetäisyydet, käsidesi ja oikeaoppinen jauhenlihan pesu. Säästymme monelta harmilta ja kaikilla on kivempaa.
Ajattelin, että illalla kun keittelen kattilassa perheen kangasmaskit, niin sujautan jokaiseen jauhenlihapalleron. Väljää vettä kun käyttää niin siinähän hoituu peseminen ja kypsentäminen samalla kertaa, ja varmaan kaikki pöpötkin kuolee kun se keittäminen tepsii koronaankin. Saan samalla perheelle maukkaan iltapalan valmistettua. Onhan se keittäminen terveellisempääkin kuin paistaminen. Voisikohan makaronin keitinvettä hyödyntää tuohon?
Mistä hankit väljän vetesi? Hanasta tulee normaalia ja löysin netistä paikan mistä saa raskasta vettä. Väljää vettä en vaan ole löytänyt mistään!
Vissyä esimerkiksi. Siinä kun on niitä kaasukuplia, niin vettä on vähän harvemmassa kuin mitä normaalissa hanavedessä on. Tai voihan sitä lisätä normaaliin hanaveteen vaikka viinaa, niin kyllä se vesi silläkin väljenee. Minä kyllä olen käyttänyt vissyä ihan.
Vierailija kirjoitti:
Juu, jauhenliha on pakko pestä. Jauhelihaa ei.
Jauhi ja kebab-eläin elää molemmat viidakossa, josta niitä pyydystetään ampumalla puiden latvoista.
Tunge jauhenliha sukkahousuihin ja solmi sukkahousut pussiksi. Voit kätevästi pestä jauhenlihan pyykkikoneessa, kun käytät pyykkipulverin sijaan tiskiainetta.