Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?

Tekis mieli lähes limbota.

Nyt syksyllä näkee suuriakin jauhen laumoja kun suuntaavat etelään.

Jaksuhalit kaikille meille jotka jäämme tänne.

Ei tarvitse 😏.. Karjatilallinen pesi eläimen ennen teuraaksiviemistä !

Joo.o....meillä se useimmiten pestään painepesurilla ja siinä täytyy olla tehosuutin...pakkaa vai vähä lennellä pitkin seiniä 😌 mut puhdasta tulee 😉

SIIS MITÄ! Mä kylven jauhenlihan kanssa merisuolayrttikylvyssä kynttilän valossa. Sitten hieron jauhenlihan kalliilla punaviinillä (osan nautin itse). Jauhenlihaa ei pidä kuivata liikaa, kyvyt taputtelu pellavapyyhkeellä riittää. Sitten voitelen jauhenlihan kalliilla ekstravirkiinioliiviöljyllä. Kypsennän jauhenlihan uunissa rosmariinin tuoksuisilla kynttilöillä. Kynttilät siis pohjalle palamaan ja jauhenliha uuniin, yksi kanelin tai neilikan tuoksuinen kynttilä antaa kivaa makua.

Ehdottomasti ei.

Eilen MTV3:n Keittiöelämää-sarjassa näimme miten etiopialainen nainen huuhteli pannulle menevää lihaa siivilässä hanan alla. Se lienee oikea käytäntö.

Ei kai nyt lihaa tartte pestä syödäkseen sen. Saa kai joku niin tehä, jos haluaa..

Jauhelihaa ei kuulu pestä. Se on valmista kypsennettäväksi.

Ai, että pesenkö jauhelihan ennen käyttöä. Ei oo tullut ees mieleen. Jos siitä paistaessa tulee nestettä, annan kiehua, kunnes neste on haihtunut. Ja vielä - käytän jauhelihaa tosi paljon ja usein. Hih!

Mää pesen vanhanaikaisesti pyykkilaudalla, järven rannalla, -myös silloin kun järvi on jäässä

Vierailija kirjoitti:

Tarkoitin, että huuhtasetteko vedellä ennen kypsennystä. En toki pese millään pesuaineilla.

Niin, kaikki varmasti ymmärsivät tämän. Mutta tyhmään kysymykseen tyhmät vastaukset.

Minä käytän konetiskijauhetta, sillä irtoaa lika parhaiten jauhelihasta!

Aina vain Jauhea... Muistan, kun mummi teki ennen Huohenlihapataa. Nykyään ei tahdo löytyä enää mistään. Ymmärrän kyllä, ettei ole enää hyväksyttyä syödä nuoren jauhen poikasta, mutta syödäänhän sitä karitsaa ja vasikkaakin. Huohi oli kyllä niin hyvää!

Luomujauhea ei mun käsittääkseni tarvi pestä, mutta paistijauhenlihan pyöräytän kuumassa maidossa.

Jos jauhea käyttää leivonnassa, niin siinä tapauksessa taputtele liha leivinjauhella.

T. Jussi

Jes, jauhenlihaketju on täällä jälleen!

Annan liota tulikuumassa vedessä muutaman tunnin.

Edelleenkin ryöppäys on mielestäni paras tapa! Maku ja väri erinomaisia kun lisää himpun ruokasoodaa ja etikkaa. Ihan tässä vesi herahtaa kielelle kirjoittaessa...

Jauhenlihan voi muuten kuivata myös kuivausrummussa.

Kyllä te teette vaikeesti. Mä pyydän aina kaupassa et pesee mulle valmiiks.

Kyllä meillä täällä Hämeessä suositaan kuivajauhenlihaa, ei tarvitse sitten pestä ja puunata kun kiirettä pitää!

Äiti jaksaa aina marmattaa, että me nykynuoret ollaan vaan laiskoja, mutta hittoako minä joudan ryöppäämään, pesemään, kuivattamaan, huuhtomaan ja mankeloimaan jauhenlihaa! On tässä muutakin tekemistä! Sitä paitsi jauhenlihanpesuaineen hinnat on nousussa, kun Green Peace taas haluaa jauhit suojeluun!

Oma ukkini on aina vältellyt jauhenlihan pesemistä. Hän mieluummin upottaa jauhenlihan viinaan, se tappaa bakteerit ja tuo kivan maun. Ns. Viunamarinointi se tekee jauhista sekä kebab- ja makkaraeläimestä hyvvee!