Lue keskustelun säännöt.
Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?
11.11.2015 |
Eli pesettekö jauhenlihan ennen kuin kypsennätte?
Kommentit (3424)
Kiitokset nauruista, kyllä teillä välähtää. Silmätkin täytyi pestä välillä ja ukko ihmettelee, mikä on vialla. Hän ei ymmärrä jauhenlihan pesemistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhenliha on myös saunotettava, pelkkä pesu ei riitä! Turkkilaisessa saunassa jauhenlihasta tulee kebabia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos jauhenlihaa ei käytetä heti ja kylmätiloista on pulaa (usein on, jauhenlihahan ei siedä lähellään mitään maitotuotteita vaan ottaa niistä nopeasti makuhaittaa), niin katiskasäilytys rantavedessä on yksi toimiva mahdollisuus. Silloin voi jättää potaskaliotuksen kokonaan pois, kunhan muistaa jättää katiskassa säilytetyn jauhenlihan tunniksi tai pariksi aurinkoiseen paikkaan vetäytymään voipaperikääreessä
Mites kun näin kaamosaikaan on todella vaikea löytää se paikka, jossa olisi tunti - pari aurinkoista? Täytyykö vain odotella kevättalven aurinkoisia päiviä, ennen kuin pääsee syömään?
Ja sitten ainakin toissakesän rantavedet oli lähes 20-asteisia, ei sitä oikein kylmätilaksi voi kutsua.
Mä käytän kirkasvalolamppua kaamoksen aikaan. Toimii, pari tuntia lampun vieressä ja hyvää on.
Vierailija kirjoitti:
Yhyy, mäkin haluun noin helpon elämän kuin teillä! Mä en voi jauhenlihaa ollenkaan allerkian takia. Oon koittanut että pesisin Miniriskillä mutta ei auta. Ihan hirveitä paiseita tulee naamaan heti jos haistankin jauhenlihaa. Onko muita kohtalotovereita?
Ei se jauhenlihan peseminen tietenkään riitä. Minullakin on jauhiisi-intoleranssi. Sinun on etsittävä kaupasta jauhiisitonta jauhea.
Jauhiisi-intoleranssi on melko tuntematon sairaus, eivätkä lääkärit sitä vielä tänäkään päivänä osaa diagnosoida. Monasti kadulla tulee vastaan vanhempia kumaraselkäisiä henkilöitä, joista näkee heti päältä että jauhiisi-intoleranssi on tämän aikaansaanut ja heidän pitäisi välittömästi lopettaa jauhenlihan syöminen.
Jauhiisi-intoleranssi aiheuttaa nimenomaan noita paiseita eri puolille kehoa ja pidempiaikaisessa altistuksessa ilmaantuu ääreisnivelten turvotusta ja kyttyröitä selkään. Usein nämä virheellisesti diagnosoidaan joko osteoporoosin tai reumatismin aiheuttamiksi muutoksiksi, vaikka oikeasti kyseessä on jauhiisi-intoleranssi.
Tulehduksellista tilaa voi toki lääkitä ulkoisesti minttusauniokääreillä paiseeseen/turvonneeseen niveleen/kyttyrään ja sisäisesti voi nauttia Himalajan ampiaishunajaa. Nämä toimet usein pidemmässä käytössä palauttavat peräsuolen nukan ja keskipaksun suolen amalgaamipumpun toiminnan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En syö lihaa mutta nimenomaan JAUHEN LIHALLE suositellaan ryöppäystä eli nopeaa keittämistä jauhen lihan sisältämien myrkyllisten aineiden poistamiseksi. Jauhen liha ei tosin ole tappavan myrkyllistä, vaan ainoastaan haitallista elimistölle.
Peseminen ei siis pelkästään riitä. Ryöppää!!
Tästähän oli puhetta jo peruskoulussa huumevalistuksen tunneilla. Jauhenlihan väärinkäyttö on tietyissä piireissä hyvinkin suosittua. Ryöppäämättön jauhenliha kuulemma erityisessä jauhipiipussa polteltuna sekoittaa pään melkoisen lahjakkaasti. Hevijuuserit lisäksi uuttavat nuorten yksilöiden kateenkielistä ja sapelirauhasista nestettä, jota sitten juovat.
Tavallisessa ei-huumeellisessa käytössä jauhenlihan psykoaktiiviset vaikutukset tulevat esille kypsennettäessä. Etenkin nimenomaan pannulla paistettaessa, jolloin päänsärky ja pieni oksetus antavat viitteen siitä, että liesituuletinta on syytä säätää isommalle.
Vierailija kirjoitti:
Nyt on ihan pakko kirjoittaa tänne.
Kuulin radiosta, että jengi pesee jauhelihaa.
Olin huuli pyöreenä, että näinkö ihmiset oikein tekee?
Tulin uteliaana nettiin ja täälläkin olen lukenut, että moni vannoo jauhelinhan pesuun.No nyt tuossa juuri äsken aloin tekemään ruokaa jauhelihasta, siinä paketista jauhelihaa ottaessa tuli kuin salama kirkkaalta taivaalta ajatus, että hei mäpä kokeilen tätä, kun en muuten usko.
Laitoin lihan siivilään ja hanan alle.
Huljuttelin ja ravistelin hyvän tovin lihaa siivilässä, koitin kuivata lihaa ravistelemalla ja valuttelemalla siivilää hanan vieressä, ennen pilkkumiin kaatamista.Liha oli nyt pesty.
Jäljelle jäi harmahtava klöntti, joka valkoisen pilkkumin pohjalla valui veren ja veden sekoittamaa punaista nestettä. ( Veri oli yksi syy, miksi ihmiset halusivat lihaa pestä )
Hirveän näköinen lopputulos, laitoin mausteet ja koitin pyöritellä siitä löysästä harmaasta "liha" klöntistä jotain, mutta sehän melkein valui sormien välistä lattialle.Siis kuka vit** pesee oikesti tuon lihan noin pilalle?
Aikaisemmin ajattelin, että tapoja on yhtä monia kuin ihmisiäkin, mutta nyt, jos kuulen jonkun pesevän jauhelihaa, pidän häntä tyhmänä.-Aamen
Ehh? Mitä mä just luin? Nimenomaan, "kuka vit** pesee oikesti tuon lihan noin pilalle?", no, ilmeisesti sinä juuri pesit? Vai onko tämä joku provo? Ei herrajumala...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse todennut asetonikylvetyksen erittäin hyväksi,viimeistely vielä brake cleanerilla antaa pikantin maun...
ETTEKÖ AVMAMMAT VOI VITTU OTTAA MITÄÄN JUTTUA TOSISSAAN! VASTATKAA VAIN ANNETTUUN KYSYMYKSEEN!
T. Psykiatri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tarkoitin, että huuhtasetteko vedellä ennen kypsennystä. En toki pese millään pesuaineilla.
Voi hyvänen aika! Jauhenlihalle ei mitkään pikku huuhtaisut riitä. Toista se on jauhellihan kanssa..
Se on JAUHELIHA
ei jauhelliha eikä jauhenliha..😂😂😂
Vierailija kirjoitti:
ETTEKÖ AVMAMMAT VOI VITTU OTTAA MITÄÄN JUTTUA TOSISSAAN! VASTATKAA VAIN ANNETTUUN KYSYMYKSEEN!
T. Psykiatri
Pesit sitte jauhelihasi ja nyt kiukuttaa? Ei, jauhelihaa ei pestä.
Sori, nyt en vastannutkaan annettuun kysymykseen, vastaukseni siihen on:
Mitä hittoa on jauhenliha?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tarkoitin, että huuhtasetteko vedellä ennen kypsennystä. En toki pese millään pesuaineilla.
Voi hyvänen aika! Jauhenlihalle ei mitkään pikku huuhtaisut riitä. Toista se on jauhellihan kanssa..
Se on JAUHELIHA
ei jauhelliha eikä jauhenliha..😂😂😂
Väärä ketju, perusta oma ketju JAUHELIHALLESI!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saavutus päästä jo noinkin asialliseen lehteen! Yleensä iltapäivälehdistä jompikumpi tunkee keskusteluun :D
Vierailija kirjoitti:
http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/t%C3%A4st%C3%A4-illan-naurut-l… Hyvä Mammat! :D
Maaseudun tulevaisuus löytyy jauhenkasvatuksesta! Suomalaisesta korkealaatuisesta jauhesta uusi vientituote! Pesuohjeet tietysti mukaan pakkauksiin.
Myös erilaisia hienoja jalosteita voisi kehitellä. Tehkäämme suomalaisesta saunapalvijauhesta yhtä tunnettu tuote kuin on italialainen parmankinkku maailmalla!
Mummumammat piikittelee vieläkin sinänsä asiallista aloituskysymystä, etenkin saastuneen jauhelihan osalta kysymys on aiheellinen. Mäkkikin pesee jauhelihaansa kloriitilla, sitä sanotaan pinkiksi jauhelihaksi.
NYT ALAS JO TÄMÄ KESKUSTELU MAMMAT! JOUDUIMME LEHTEEN NAURETTAVAKSI JO! OLEMME MUNANNEET ITSEMME, MAMMAT!
Vierailija kirjoitti:
NYT ALAS JO TÄMÄ KESKUSTELU MAMMAT! JOUDUIMME LEHTEEN NAURETTAVAKSI JO! OLEMME MUNANNEET ITSEMME, MAMMAT!
Aivan, koska huumori on jotain tavattoman noloa. Nauroin tälle keskustelulle ja minusta se on kauheaa, nyt pidänkin kaikkia ihmisiä geneerisesti naurettavina ja "tyhminä", onhan potentiaalia että joku heistä on osallistunut tähän tarinointiin. En koskaan katso televisiosta komedioitakaan, koska elämä ilman naurua on ainoaa oikeaa elämää.
Jos oikein gourmeeta haluat jauhestasi tehdä, niin laske jauhenliha antiikkiseen Arabian posliinivatiin 35-asteiseen veteen, johon on jo sekoitettu silkinpesuainetta. Laita leivinliina päälle ja anna hautua puoli vuorokautta. Sen jälkeen nosta jauhenliha hellävaroen hopeavatiin ja huuhtele norjalaisella lähdevedellä kolmesti. Lopuksi tupsauta kielontuoksua ja näin on keveä kesäkuun herkku valmis.
Kloorilla ja suolalla saa vanhastakin vielä jonkinlaisen aterian, jossa ei kuitenkaan enää bakteerit uhkaa syöjän terveyttä. Maku on outo, mutta menettelee.