Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?
Eli pesettekö jauhenlihan ennen kuin kypsennätte?
Kommentit (3424)
Vierailija kirjoitti:
En pese, kypsennän eka sit pesen, harkitsen myös pyykinpesukonetta.
Voiko samalla koneella pestä myös rajapyykit? Osa on niin sammaloituneita, että ei meinaa löytää. Onko siinä tarpeeksi pitkä johto? Rajapyykkiähän ei saa siirtää paikaltaan mihinkään ilman lainhuudatusta. . . Sen päivän kun näkis, että laki huutaa...
Onkos kukaan tehnyt jauhenlihamunakasta? Meinasin, mut arvelin olevan liian arvokasta. Sit tein juustomunakkaan... maistuihan se. Jauhenliha jäi kauppaan, taisi olla kilohinta kolmenkympin luokkaa... (norjalaista Bönder-laatua)
Kyllä, tuo mankelointi lähes pakollista. Meillä kävi pieni lipsahdus kun käytettiin samaa mankelia sekä kalsareiden että jauhenlihan mankelointiin, jostain syystä kalsarit näyttivät lähes yhtä likaisilta kuin ennen pesua ( varmaankin syy lämpötilassa). Mankeloinnin ansiota kuitenkin on että nykyisin jauhenliha on helposti muokattavissa monen kaltaiseen ruuan laittoon kuten pihveiksi ja vaikka ketoruokiin leivän korvikkeeksi.
Voi varmasti pakastaa mutta vaatii aika tiukan desinfioinnin. Jos käytössä on esim. 96 prosenttista pirtua niin voi laittaa pakastimeen, neste ei kylläkään jäädy mutta sopii hyvin esim. jauhenlihapihvien liekittämiseen (nam, heti tulee vesi kielelle)
Pesukoneen kautta 90c niin kypsyy samalla
Vierailija kirjoitti:
Jauhi on puhdas eläin, jauhenlihaa ei ole tarpeen pestä. Siitä voi pesemättä jauhaa lihamyllyllyllä jauhelihaa, jolloin suntyy jauhenjauhelihaa.
Tää on hyvä vinkki. Kiitos!
Just pesin ja nyt on kuivumassa narulla kun on hyvä ilma 🤫
JAUHENLIHA!!! Hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, jauhenliha, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, MAAILMAN PARAS VITSI, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah, hah!!!!
Vierailija kirjoitti:
Jep! Fairylla.
En käyttäisi sitä, sen poishuutelu vie maun mennessään. Riittävän kuuma, virtaava vesi on parempi tapa. Joskus voi olla asiallista ensin liottaa yön yli.
Vierailija kirjoitti:
Just pesin ja nyt on kuivumassa narulla kun on hyvä ilma 🤫
Todellakin! On aurinkoista, käy sopiva tuulenvire.
Kalliin sähkön aikana olen käyttänyt vanhaa pyykkilautaa . Ensi liotus ja pyykkilautaa vasten hankaus.Lopuksi huuhtelu. Hieno pesuaine.
Mo de, miksi vi tussa tämä ketju ei poistu. Aika pas k ahou su on kyllä. I d i o o t t i
Oioi tämä on ketjujen parhautta.
Ällös mode ikänä poista, harmitonta hauskaa, huumorintajuttomat älkööt vaivautuko😲
Vierailija kirjoitti:
Mo de, miksi vi tussa tämä ketju ei poistu. Aika pas k ahou su on kyllä. I d i o o t t i
Pysyt vaan pois. Osoitat tyhmyytesi osallistumalla keskusteluun, mikä ei sinua kiinnosta🤔
Sitten vielä ihmetellään miksi maailman parhaimmat kokit ovat miehiä.
Tämä on siitä hyvä esimerkki.
Oletan,että kysymyksen esittäjä on äiti ihminen? Saattaa olla ,että lihan peseminen kuuluu johonkin rituaaliinkin puolison vaatiessa puhdasta lihaa.?
Jawhen ,joka on miehen etunimi,ääntämismuoto on Jauhen,viittaisi hieman tähän.? Ja tälle herralle valmistettava liha pestään?
Ettien että kirjoitti:
Hei nyt jotain rajaa näihin keskusteluihin!
Just keskusteltu siitä, miten ihmiset ei enää osaa Suomen kielioppia. Siis sipuli kuullostellaan. Tämä on ainut ja oikea sanamuoto. Sipuli kuullostellaan paistinpannulla. Ettäs tiedätte.
Hei,kolmasluokka soitti ja käski muistuttamaan sua..
Kuullotetaan,ei kuulostella,ei kuullostella vaan Kuullotetaan.
Verbi = teonsana
kuulostella =
kuunnella tarkkaavaisesti pyrkiä saamaan kuuluvilleen
Hän pysähtyi kuulostelemaan metsän ääniä.
Ettien että kirjoitti:
Hei nyt jotain rajaa näihin keskusteluihin!
Just keskusteltu siitä, miten ihmiset ei enää osaa Suomen kielioppia. Siis sipuli kuullostellaan. Tämä on ainut ja oikea sanamuoto. Sipuli kuullostellaan paistinpannulla. Ettäs tiedätte.
Hei,kolmasluokka soitti ja käski muistuttamaan sua..
Kuullotetaan,ei kuulostella,ei kuullostella vaan Kuullotetaan.
Verbi = teonsana
kuulostella =
kuunnella tarkkaavaisesti pyrkiä saamaan kuuluvilleen
Hän pysähtyi kuulostelemaan metsän ääniä.
Vierailija kirjoitti:
Mo de, miksi vi tussa tämä ketju ei poistu. Aika pas k ahou su on kyllä. I d i o o t t i
Pysyt vaan pois. Osoitat tyhmyytesi osallistumalla keskusteluun, mikä ei sinua kiinnosta🤔
Kuullotus tarkoittaa kylläkin sellaista osittain läpinäkyvää maalauskäsittelyä esim. puupinnoille, kuullotetaan jonkin sävyiseksi.
Tarkoitin, että on kaksi Ihan Eri Lihaa: jauheliha ja jauheNliha. Täällä ne toistuvasti sekoitetaan keskenään...
... ei siis varsinaisesti käytännössä 'sekoiteta'... mutta kirjoituksissa.