Mikä on teidän vakio "en jaksa kokata" -ruokanne?

makaroonia ja nötköttiä. Makaroonin keitto, nötköttipurkki sekaan ja hetkeksi kansi päälle että lihasäilykekkin lämpenee.

Tuorepasta ja valmiit broileripyörykät . Kalapuikot ja ranskalaiset uunissa.

Minun en jaksa kokata ruokani on sitä tasoa, että lämmittämällä heti valmista. Eli tunti uunissa ei ole juttuni tällaisessa tilanteessa.

Yksin ollessa syön mitä vaan. Äsken lämmitin etnisestä marketista ostamani purkkikeiton (kyllä, valmis green curry purkki jossa oikeastaan vaan liemi ja pari bambusuikaletta) johon heitin sekaan kuivattuja soijapapuja. Ihan upposi ja pieni nälkä talttui. Usein raejuusto+kurkku+soijapavut+joku chilikastike mössättynä yhteen palvelee tarpeitani oikein hyvin. Jos miehen kanssa kaksin pikaista ruokaa kaivataan, niin sen virkaa toimittaa esim. paistettua makkaraa + salaatti, voileivät tai vaikka pakastepizza. Jos vähän on viitseliäisyyttä niin nuudeleita paistettuna parin kasviksen ja mausteiden kanssa, aina uppoaa.. Ruishamppari jonka välissä on tofua. Munakkaita syödään myös paljon.

Ruuanlaitto innostukseni vaihtelee 0-100 välillä. Välillä sitä jaksaa tehdä vaikka 6h illallista, mutta toisinaan sen kurkun viipaloiminen leivälle on liian työlästä...

Vierailija kirjoitti:

Apua, nämäkö ovat teistä "en jaksa tehdä ruokaa"-vaihtoehtoja :D Oman käsitykseni mukaan eniten peukutetuista esim. tuollainen kunnon vuohenjuustosalaatti on aika työläs, samaten raviolit ja muut pastat eri kastikkeilla... Eli tämän mukaan meillä on joka päivä laiska päivä. Tai ainakin joka arkipäivä.

Itselleni noita oikeasti laiskoja vaihtoehtoja ovat kaikki mitä saa jämistä tehtyä, esim. sekametelimunakas, lämpimät voileivät, raejuustosörsselit, nuudelit. Tosin nuokin ovat meillä ihan normiruokaa. 

Niin ne vaan on ihmiset erilaisia, vaikka kuinka kuvittelee, että kaikki toimii kuten minäkin...

Kuppikeitto ja näkkäri juustolla.

Vegecuscus-sekoitus pakastealtaasta, ja jos jaksan, pilkon joukkoon valkosipulia ja sipulia. Pakaste-papusekoitusta mukaan myös, pannulla paisto ja suuhun. Jos en edes tuota jaksa tehdä, niin noutoruokaa. Yleensä kyllä jätän ostamatta, sillä noutoruokaan ei ole varaa. Olen opiskelija.

Vierailija kirjoitti:

Apua, nämäkö ovat teistä "en jaksa tehdä ruokaa"-vaihtoehtoja :D Oman käsitykseni mukaan eniten peukutetuista esim. tuollainen kunnon vuohenjuustosalaatti on aika työläs, samaten raviolit ja muut pastat eri kastikkeilla... Eli tämän mukaan meillä on joka päivä laiska päivä. Tai ainakin joka arkipäivä.

Itselleni noita oikeasti laiskoja vaihtoehtoja ovat kaikki mitä saa jämistä tehtyä, esim. sekametelimunakas, lämpimät voileivät, raejuustosörsselit, nuudelit. Tosin nuokin ovat meillä ihan normiruokaa. 

Mulle kaikki ruuat mitkä valmistuu alle 30 min on pikaruokaa:)

se joka tekee muutaman minuutin ravioleja

No jos laiskottaa ja take awayta ei lasketa, niin joku italianpata eli se pussisekoitus ja jauhelihaa ja chiliä ja paprikaa joukkoon. Tai joku nopea kiusaus, tai sitten vaan vaikka paistopisteestä broileri ja valmis caesarsalaatti. Tai kanaa ja riisiä/ nuudelia kastikkeella ja salaattia kylkeen. Tai tonnikalafeta-kastike ja spagettia... Tai sitten thaikastike / keitto johon lisätään kanaa ja vaikka sipulia ja tarjotaan riisin tai nuudeleiden kanssa. Valmiit thai maustejutut on aika helppoja ja nopeita tehdä ja usein ihan maukkaita, eikä niin epäterveellisiä kuin vaikka valmislasagne tms.

1. take away -ruoka: kiinalainen, bk/hese/mäkki tai pizza)
2. kaupan valmisruoka: pakastepizza (esim. Ristorante salami-pesto), jokin muu einesruoka, paistopisteestä esim. grillattuja kanankoipia tai poronkäristystä muusilla, lämminnkuppi tai muu pussikeitto. Tai pakastepinaattikeitto.
3. Jos ei jaksa käydä kaupassa tai hakea take away-ruokaa, syön vain tavallusta enemmän voileipiä (paahtoleipää eri täytteillä) tai heitän uuniin grillimakkarat.

Pakasteessa minulla on hätävarana hirvipaistia ja ahvenfileitä, mutta niiden sulatus kestää liian kauan, jos on kovempi nälkä.

- Keitettyjä kananmunia tai munakas (kinkulla, sipulilla ja tomaatilla jos jaksan pilkkoa).
- Makaronivelli eli maitoa, makaroneja ja suolaa/voita/valkopippuria.
- Keitän kasvisliemikuutiosta pastakeiton lämmin kuppi-tyylisesti.
- Lämpimät voileivät uunissa.
- Uunimakkara makealla sinapilla.
- Kauravelli tai kaurapuuro.
- Pakastemarjoista ym. jokin soppa (mustikka, mansikka, raparperi, hilla) ja se jonkin puuron kanssa.
- Valmiskarjalanpiirakoita ja munavoita.
- Tortilloja saatavilla olevista töytteistä.
- Itsetehty avokadotahna ja maissinachoja (asun yksin, joten joskus täytän mahani kunnon ruuan sijasta tällaisella:)).

Hyvää, helppoa ja nopeaa:
Tumman soijarouheen kiehautus. Rouheet uunivuokaan ja sekaan 1 pilkottu paprika ja 1 prk kermaviilia. Mausteita ja sekoitus. Pastan keitto samassa kattilassa, jossa soijarouheet keitetty. Sitten pastat samaan soija-kermaviili-paprikavuokaan ja sekoitus. Päälle juustoraaste ja uuniin. Vaihtoehtoisesti pastan tilalle sopii pilkottu kesäkurpitsa.

Tai toinen helppo:
Riisit kiehumaan. Isolle pannulle kuumentumaan kookosmaitotölkin sisältö, lusikallinen currytahnaa ja muita mausteita. Nesteeseen heitetään broilerisuikaleet kypsymään sekä muutama kuivattu kaffir-limen lehti murskattu sormin. Tujaus kalakastiketta sekaan. Kun kanat on kypsät, kastike nautitaan riisin kanssa. Kanan voi myös korvata soijasuikaleilla.

2 euron minikanahampurilainen.

Kyllä rehellisesti sanottuna, niinä päivinä jolloin en  aivan oikeasti jaksa kokata, se ruoka löytyy ihan kaupan pakastealtaasta tai eineshyllystä. Sillon kun on semmoinen ettei yhtään huvita, mutta en halua valmisruokaa, niin paistan kanasuikaleita ja heitän sekään pakastewokkivihannekset. Varsinkin raskaana ollessa (alku- ja loppu) ruokavalio oli tuota. Oli niin huono olo ja totaalinen väsymys, ja mies töissä monesti iltaan asti. Ei vaan pystynyt panostamaan kokkaukseen töiden jälkeen. Eli täältä löytyy ainakin sympatiaa laiskoille kokeille.

yleensä jotain eilistä ruokaa on kaapissa joten sitä. Ja jos on jotain "pataruokaa" tms sörssöä niin kananmuna sekaan ja kuumennus.

Mitäkaapistalöytyy risotto. Meillä on aina kana ja kasvislientä ja jotain juuresta ja juustoa ja lihaa/kalaa. Loraus viiniä tai sitruunaa. 20 min ja valmista. 

Höyrykeittimeen perunoita, porkkanoita ja parsakaalia ja uuniin palanen lohta maustettuna suolalla ja mustapippurilla. Tai vaihtoehtoisesti broilerin koipireidet. Salaatiksi kirsikkatomaatteja. Jos en jaksa tuonkaan vertaa (ehkä kerran kuussa), tilataan ruokaa kotiin.

Mulla joka päivä on En jaksa kokata -päivä...

Parsakaali-kukkakaali-porkkana-mix, johon sekaan tonnikalaa ja vähän valkosipulia. On muuten yllättävän hyvääkin. <3

Pastellan juustoraviolit keitän ja vesivoima ja sekaan loraus kermaa ja reformin kasvisliemijauhetta 

- raviolit ja valmis pastakastike (tai jos on vähän viitseliäämpi olo, niin teen itse, ei siinäkään kauaa mene)

- savulohikiusaus: kylmäsavulohta siivuina (ostan yleensä -50 % -alesta ja laitan pakkaseen), pussi perunasipulisekoitusta, pieni pussu kruunuvihanneksia, kermaa, mustapippuria

- hernekeitto purkista

.

Sitten on semmoisia ruokia, joiden eteen joutuu näkemään hieman enemmän vaivaa, mutta aika helpolla nekin tulevat:

- kasvissosekeitto (esim. bataatti, porkkana, pun. linssit, kookosmaito, inkivääri, soijakastike)

-kesäkurpitsapasta (kastikkeessa kesäkurpitsaa, kermaa, valkosipulia, mustapippuria, suolaa, tarjolle parmesaania)

-

On noita muitakin. En tykkää kovin monesta valmisruuasta, joten oon keksinyt erilaisia superhelppoja ruokia.´, joista voi valita. Oon syönyt enimmäkseen kasvisruokaa tosi nuoresta asti, joten kasvisten paloitteleminen on mulle hyvin rutiininomaista hommaa.